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回顾:1、三大类营养物质糖类、脂肪、蛋白质消化后的最终产物

回顾:1、三大类营养物质(糖类、脂肪、蛋白质)消化后的最终产物师什么?
板书:消化
生:糖类——葡萄糖;脂肪——甘油+脂肪酸;蛋白质——氨基酸
2、这些营养物质如何送到全身的组织细胞?
生:血液和淋巴循环板书:运输
过度问:这些营养物质到达组织细胞后如何被人体利用?师:下面我们就一起来学习一下这三类营养物质的利用板书:利用一、营养物质的利用
师:首先我们一起来学习
1、糖类的利用人体内的糖类主要来自于——食物的消化吸收经过小肠的消化吸收后糖类变成小分子葡萄糖后进入血液,形成——血糖,血糖实际上是血液中的葡萄糖问:组织细胞中的葡萄糖又是如何被利用的?
生:氧化分解供能一产生一CO2+H2O+能量
合成糖元有肝糖元(在肝脏中合成)和肌糖元(在骨骼肌细胞中合成),主要区别,肝糖元可分解成葡萄糖进入血液
(多个葡萄糖分子结合在一起形成的多糖化合物)转变为脂肪贮存师:简单的我们可把利用途径归纳为三点:氧化分解、合成和转变思考:提供能量的糖类除来自食物外,还可以从哪里来呢?
生:肝糖元的分解
脂肪、蛋白质的转化
师:而正常情况下,血糖的来源和用途能够保持相对平衡,从而使
血糖含量保持在90mg/100ml左右
思考:北京鸭是如何在短期内育肥?
(分析:育肥也即增加体内的脂肪)
生:人工填饲富含糖类饲料的方法
师:请同学们模拟人体内糖类的利用途径分析蛋白质和脂肪在组织细胞内的利
用(生讨论)
脂肪一一甘油和脂肪酸一一合成脂肪贮存
――氧化分解供能(C02、H20、能量)
——少量转变为糖类
蛋白质氨基酸合成自身蛋白质
——氧化分解供能(产物是C02、水、含氮废物, 如尿素
等)
――合成糖类和脂肪
师总结:通过上面的学习我们可以发现人体内三大类物质之间存在转化关系
糖类 -------- 脂肪(板书)
师:三大类营养物质在人体内氧化分解使人体获得能量,而这些营养主要来自于食物,人体往往又要进行各种生命活动消耗能量,体内多余的能量会以脂肪、蛋白质糖元的形式储存。

二、人体内的能量
师:获得能量=消耗能量+贮存能量(板书)
A、能量的获得> 能量的消耗人体有机物积累
B、能量的获得< 能量的消耗人体有机物减少
问:1、如果一个人过度节食,会带来什么后果?
能量供给不足,会消耗体内的脂肪和蛋白质,身体将消瘦,体质下降,严重的会引起生理功能紊乱,还会引起神经性厌食症,影响人的身体健康
2、根据儿童、成人、老人的主要特征,比较获得的能量与消耗的能量的多少?儿童获得能量〉消耗能量生长发育
成人获得能量=消耗能量维持平衡
老人获得能量v消耗能量变瘦、衰老
过渡:人体内的有机物分解时不仅产生能量还会产生一些废物问:人体细胞内有机物分解时会产生哪些废物呢?二氧化碳、水、尿素、尿酸以及一些多余的无机盐问:这些废物要及时排泄出去,否则将会影响细胞的生命活动。

废物如何排出体外呢? 板书:排泄
生:皮肤排汗;呼吸系统排气体,泌尿系统排尿液
师:在这三种排泄途径中,皮肤占10%,呼吸系统占10%,泌尿系统占80%所以泌尿系统的排泄作用是最重要的。

三、泌尿系统的组成
过渡问:请同学们根据幻灯片上的图,参考书本知识,思考泌尿系统的组成以及各成分的功能?生:肾脏——形成尿液;输尿管——输送尿液;膀胱——暂时贮存尿液;尿道——排出尿液。

师:其中形成尿液的肾脏是最主要的排泄器官肾脏位于人腰后部脊柱两侧,左右各一,外形像蚕豆,呈红褐色肾的结构:外层——肾皮质
内层——肾髓质中间为——肾盂,下接输尿管含有废物的血液
通过肾动脉流入肾脏,已净化的血液从肾静脉流出
过渡问:肾脏是如何净化血液的呢?师:主要靠的就是滤过器——肾单位,它师肾脏基本结构和功能单位每个肾大约有100 多万个肾单位,肾单位主要由肾小球、肾小囊、肾小管组成
肾小球主要一个毛细血管团,有单层上皮组织组成,所以管壁非常薄,只能滤过小分子物质,大分子物质却不能滤过。

四、尿的形成师:由动脉而来的血液在肾小球中滤过一些小分子物质,在肾
小管中重吸收,有用的物质及大部分的水分再被重吸收进入血液,血液再从静脉流出去问:从动脉中来的血液中含有哪些物质?
生:营养物质(小分子物质,主要是葡萄糖),水,无机盐,蛋白质,血细胞和尿素
问:请同学们根据上面的分析,思考肾小球中滤出了哪些物质,没有滤出的师哪些物质,肾小管重吸收的师哪些物质,留下的又是那些物质
师:含有这些物质的血液经过肾小球后要被滤过,而肾小球中的毛
细血管只能滤过小分子物质,因此水、无机盐、尿素、葡萄糖被滤出,形成原尿,而蛋白质,血细胞不能被滤过。

原尿流经肾小管后有用物质又要被重吸收,像大部分水、部分无机盐,葡萄糖又被重吸收进入血液,部分水、无机盐、尿素等不能被吸收,就形成终尿流往肾盂,再通往输尿管。

师:尿液的形成,简单的描述就是
血液 ------------------ 原尿 ------------------- 尿液
肾小球滤过作用I肾小管重吸收作用\
每天150升•每天1.5升
思考:1、健康人每天形成的原尿约有150升,而每天排出的尿却只有1.5升左右,这是什么原因?
生:肾小管重吸收作用将原尿中对人体有用的物质,如大部分水分全部葡萄糖、部分无机盐等被肾小管吸收所造成
2、你知道正常人原尿和血浆的区别吗?原尿和尿液的区别呢?
生:与血浆相比原尿中无血细胞、蛋白质
与原尿相比尿液中有葡萄糖
师:知道了三者的区别,我们一起来做下面几个练习题
下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分(克/100毫升)。

请回答:
1、甲是乙是,丙是
A 、原尿终尿血浆正确答案C
B 、终尿原尿血浆
C 、血浆原尿终尿
注意:由于成分中没有血细胞,所以这里写的是血浆
2•甲的蛋白质为8,而乙为0。

这是由于(血浆中的
大分子蛋白质不能滤过毛细血管)
3•乙的葡萄糖为0.1,而丙的为0。

这是由于(原尿中的
葡萄糖被肾小管全部重吸收)
4•乙的尿素为0.03,而丙的为2。

这是由于(原尿中的水
大部分被重吸收,而尿素不能被重吸收,因此尿素浓度高)
师过渡:学习了尿的形成我们可以发现肾脏中不断有血液被滤过,因此尿的形成是不间断的,排尿但却是间歇的,为什么?
生:与膀胱的暂时储存尿液的功能有关,膀胱需储存一定尿液后才能排尿师:拓展学习
肾脏是人体非常重要的器官,当肾衰竭而无法正常工作时,体内的废物就不能排除,人就会中毒死亡。

问:有什么方法可以帮助病人排除废物维持生命呢?生:肾移植和人工肾(时间充分可给学生看相关的资料)师:所以及时排尿对于人体来说非常重要,不仅起到排出废物的作用,而且对调节体内水分和无机盐的含量,而这部分知识就是我们下节课要学习和探讨的内容,此外排尿还可维持组织的正常生理功能,也有重要的作用
师:而有很多同学有憋尿的习惯,而长时间憋尿含有细菌和有毒物质的尿液未能及时排除,容易引起膀胱炎、尿道炎、尿痛、尿血或遗尿等疾病,严重时会影响肾功能,美国科学家研究报告称憋尿习惯者今后患膀胱癌的可能性比一般人高3-5 倍。

为了能正常及时的排毒就一定要做好泌尿系统的卫生1、每天应该喝适量的水。

2、一旦有尿意,就应该及时排尿。

3、注意尿道外口的清洁卫生
4.5 体内物质的动态平衡
教学目标
1、知道糖类、脂肪、蛋白质在人体细胞中的利用过程
2、知道代谢废物的主要排泄途径,列举人体泌尿系统的组成和功能,掌握尿的形成过程以及血液、原尿、终尿的成分区别。

3、通过学习肾脏用对学生进行情感教育,知道及时排尿的重要性教学重难点:体内物质的动态平衡
课后反思: 本节课准备的叫仓促,因此自己觉得有很多不足的地
方,但也有部分可取的地方
1、思路清晰,重难点把握恰当,学生知识的掌握情况不错
2、与学生的互动较丰富,相互之间的交流较自然
3、每个知识点之间的衔接较流畅
4、将一些易搞错的知识点及时提出,如血液、血浆,通过学
生模拟和自己分析学会区别和罗列知识的方法当然在这节课中还有很多有待于完善的地方
1、肾单位的入球小动脉和出球小动脉、肾脏的肾静脉和肾动脉未加区别
2、对于血糖的来龙去脉和体内能量之间的关系课提出一个动态平衡的概念,帮助学生加深理解,扩展知识
3、对于排泄和排遗的物质很多学生易搞混,应加以区别
4、肾小球的“滤过”师一个专用名称,应明确的告诉学生
5、课举贴近学生生活实例的例子,如糖尿病、尿毒症等,以此引起学生的兴趣,也可自然引出肾脏的相关内容。

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