AOAC标准凝胶强度测试，酸奶，乳业 大部分食品通用，如酸奶，沙司，面点， 膏类，化妆品 大的压缩平板用于食品TPA模式评估，应 力松驰，面粉粘性测试等
TA25
TA5
大部分食品通用，水果保鲜，酱类，BS757 英国标准凝胶测试探头
TA10 TA39 TA44 TA41
大部分食品通用，符合AOAC标准
2MM DIA 20MM LONG. 通用型探头, 标准黄油测试，鱼丸，肉类等 FLAT END 4MM DIA 35MM LONG. 通用型探头，还可用于唇膏刺破实验. FLAT END. 6MM DIAM . 35MM LONG. 通用型探头， 刺穿实验
探头类型 圆锥型探头 TA17 TA15 TA2
BROOKFIELD LFRA质构仪
测量样品包括 食品类： 饼干、奶油、乳酪、糖 果、点心、水果、黄油、宠 物食品、肉类食品、酸奶等 非食品类： 胶粘剂、沥青、橡胶、 化妆品、乳液、发泡剂、油 脂、胶浆、涂料、石蜡等
适用于工业测量、个人护理用品、食品的检测。针对不 同应用，可配置多种探头、底座及其它配件，例如： 切 割 测 量：利用钢丝线切过样品，评价切面情况。测量如 奶酪等产品的性质。 变形性测量：利用特殊夹具测量小样品或不规则样品如软糖 的变形参数。 折 断 测 试：模拟外力冲击，测量如饼干等脆性产品的折断 力或断点。 背压延展性：使用特制器具，规范操作程序以实现重复生产。 小孔刺穿检测：测量样品的硬度，如样品的烘 干程度等。 溢 出 性 能：如测量酸奶自杯中的溢出性能。 强 度 测 量：标准的冻力测量, 测量凝胶，如果冻或明胶的强度。
TA 25/1000 50mm Ø
TA 4/1000 38.1mm Ø TA 11/1000 25.4mm
TA 10 12.7mm Ø
TA 5 12.7mm Ø
通 用 探 头 箱 内 探 头 说 明
TA 17 30O
TA 15/1000 45O
TA 2/1000 60O TA 43 25.4mm Ø TA 39 2mm Ø TA 41 6mm Ø TA 26 40m m WIRE
TA26
尺寸 30º . 25MM DIAMETER 45º . 30MM DIAMETER. 60º . 30MM DIAMETER.
用途USE 人造黄油，黄油，肉泥，冰淇淋，冷 冻食品，乳酪 人造黄油，黄油，肉泥，冰淇淋，冷 冻食品，乳酪 通用型，黄油，涂布测试（流动测试）
球型探头
TA18 TA43 GENERAL TA7 TA9 KNIFE EDGE 60MM WIDE. NEEDLE PROBE . 1.5MM DIAM. 46MM LONG. 10º MAXIMUM TAPER. 40MM WIDE CUTTING WIRE 通用型，三点弯曲，折断测试，砍断 测试 奶糖，巧克力硬度，糖果，水果/蔬菜 刺破实验，药品，沥青. 通用切断测试，乳酪，黄油，膏类 12.7MM DIA 25.4MM DIA 通用型，脆性破碎，样品硬度 通用型，艾弗里粘附性测试标准
TA 18 12.7mm ØLADE
TA 9 1.5mm Ø 10O TAPER
探头类型 圆柱型探头 TA11 TA4
尺寸
用途USE
25.4 MM DIA 35MM LONG 38.1MM DIA 20MM LONG. RAD .35- .43MM 50MM DIA . 20MM LONG. RAD .35 - .43MM. BS757. 12.7MM DIA 35MM LONG. RAD .35 - .43MM. BS757. 12.7MM DIA AOAC 35MM LONG.