10.1 常見的酸和鹼
归纳与小结
实验内容
实验现象
烧碱
消石灰
氨水
烧碱、消石 灰、氨水 物理性质 的比较
颜色 状态 气味 溶解性
白色 片状固体
无味 易溶
白色 粉末状固体
无味 微溶
无色 液体 有气味 易溶
俗名 烧碱、火碱 熟石灰、消石灰
烧碱、氨水 露置在空 气中发生 的变化
烧碱露置在空气中，表面出现潮湿，这个现象 称为潮解。同时氢氧化钠也会吸收空气中的 二氧化碳而发生化学变化，生成碳酸钠。
氨水露置在空气中，会使其溶质质量分数变小 。
烧碱的溶解 放出大量的热，水溶液具有滑腻感。 情况 10.1 常見的酸和鹼
练习3：

4．澄清石灰水能使紫色石蕊溶液变成__蓝__色_____，
使无色酚酞溶液变成__红_色_____。澄清石灰水中的
溶质是_氢__氧__化__钙_，俗称_熟__石__灰___或_消__石__灰_____。
10.1 常見的酸和鹼
⑵氢氧化钙[Ca(OH)2] 检验二氧化碳用的是试剂呢？ 石灰水，它就是氢氧化钙的溶液。
氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰，它可由生石 灰(CaO)与水反应得到：
CaO + H2O === Ca(OH)2 反应中放出大量热。
氢氧化钙对皮肤、衣服等也有腐蚀作用。
氢氧化钠、氢氧化钙都属于碱。除这两种碱 外，常用的碱还有氢氧化钾(KOH)、氨水(NH3·H2O) 等。
写出检验二氧化碳的化学方程式
______C__a_(O__H__)2_+_C_O__2_=_=_C_a_C__O_3_↓_+_H__2O_________。
5．下列各组物质，属于同种物质的是 （ D ）
A、生石灰、熟石灰、消石灰
B、金刚石、石灰石、大理石
都是NaOH
C、沼气、天然气、煤气 D、烧碱、火碱、苛性钠
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练习5：
8．鉴别石灰水和氢氧化钠溶液可选用的试剂是
10.1 常見的酸和鹼
二、常见的碱
1．几种常见的碱 ⑴氢氧化钠(NaOH)
实验
观察氢氧化钠的颜色和状态
现象
白色、 固体
分析
将氢氧化钠放在表面皿上，放 表面潮湿、吸收水份而
置一会儿
溶解
潮解
将氢氧化钠放入盛有少量水的 感到 试管里，并用手触摸试管外壁 较热
溶于水放出 大量热
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①物理性质： 氢氧化钠是白色固体，易溶于水，并放出大量热。 氢氧化钠在空气中易潮解——可作某些气体的干 燥剂。
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练习4：
生成新物质
6．下列物质中，长期放在敞口瓶里会变质的是
(C )
A、大理石
B、浓硫酸
C、熟石灰 与CO2反应 D、石墨
7．下列哪些物质溶于水或和水反应时能放出大
量的热
（A C）
溶于水放出热量
A、氢氧化钠固体
B、浓盐酸
C、氧化钙
D、氢氧化钙固体
与水反应放出热量
10.1 常見的酸和鹼
氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应，生成坚硬的 碳酸钙。将氢氧化钙粘土和沙子混凝，用来做建筑材料，
就是利用氢氧化钙的这一性质。
②氢氧化钠在空气中不仅吸收水分而潮解，还会与空气
中的二氧化碳发生反应而变质：2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O
所以，氢氧化钠必须密封保存。 讨论：上面两个反应有什么共同之处？三氧化硫 与碱的反应与上面的两个反应类似，试写出三氧 化硫与氢氧化钠反应的化学方程式：
Ca(OH)2+SO3== CaSO4+H2O 2NaOH+SO3==
Na2SO4 + H2O
结论： 碱+非金属氧化物→盐+水
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⑶根据上面的实验和讨论，试归纳出氢氧化钠、 氢氧化钙等碱有哪些相似的化学性质。
碱有一些相似的化学性质。例如： ⑴碱能使酸碱指示剂显示不同的颜色； ⑵碱能与某些非金属氧化物反应，生成盐和水。 ⑶碱能与酸反应（待学） ⑷ 碱能与某些盐反应（待学）
②腐蚀性： 氢氧化钠有强烈的腐蚀性， 所以，它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。 如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗， 再涂上硼酸溶液。
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注意！ 在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、
皮肤、衣服被它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜。
③用途： 氢氧化钠是一种重要的化工原料，广泛应用
10.1 常見的酸和鹼
制作人:雷华
你已经知道哪些碱？了解它们 的性质吗？它们在生产、生活中有 哪些应用？
讨论：
1、石灰浆的主要成分是什么？手接触石灰浆时间久 了手会怎么样？知道是什么原因吗？ 2、你知道什么是烧碱吗？为什么这种物质叫做烧碱 ？而且有人把这种物质叫做火碱。 3、你见过氨水吗？它有些什么性质？
于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业。氢氧 化钠能与油脂反应，在生活中可以用来去除油污， 如炉具清洁剂中就含有氢氧化钠。
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练习1：
1．下列关于氢氧化钠的描述中错误的是( C )
A．易溶于水，溶解时放出大量的热
B．对皮肤有强烈的腐蚀作用
C．水溶液能使石蕊溶液变×红
NaOH使石蕊溶液
2．碱的化学性质
⑴碱与指示剂反应：
滴入紫色 滴入无色
石蕊溶液后 酚酞溶液后
氢氧化钠 蓝色
溶液
红色
氢氧化钙 蓝色
溶液
红色
碱溶液能使紫色石蕊溶液变蓝色； 能使无色酚酞溶液变红色。
10.1 常見的酸和鹼
⑵ 碱与某些非金属氧化物反应生成盐和水
①回忆：二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O
__10_.12_常N_見_a的_O酸_和H_鹼_+_S_O__3=__=_N_a_2_S_O_4_+_H__2O_______
碱与非金属氧化物的反应：
二氧化碳
Ca(OH)2 溶液
Ca(OH)2+CO2== CaCO3 ↓+ H2O
NaOH 2NaOH+CO2==
溶液
Na2CO3 + H2O
三氧化硫
变蓝色
D．能除去油污，可做厨房的清洁剂
2．如果不慎将碱液沾到皮肤上，要用较多的 ___水____冲洗，再涂上___硼__酸____溶液。
10.1 常見的酸和鹼
练习2： 3．氢氧化钠有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名 叫做__苛__性__钠___、__火__碱______、__烧__碱_____。
它曝露在空气中时容易_吸__收__水__分________， 表面潮湿并逐渐_溶__解________，这种现象叫做 __潮__解________；因此，氢氧化钠可以作某些气体 的__干__燥__剂_________。