同盛娱乐会所运营管理执行方案
一、 管理组织架构（草案） 二
、
管
理
序
列及
岗
位
薪
金
备注：全员订房提成按照提成标准核算发放，每月5号发工资，15号发业绩提成。

总经理薪资，提成细则：
底薪8000元/月设定业绩任务50万，未完成底薪降2000， 60万以上，超出部分按10%提成。

三、后勤管理：
1、公司提供所引进商务佳丽前期1个月的免费食宿，自第二个月起，凡居住宿舍的商务佳丽按月收取住宿管理费及水电费用。

2、公司免费提供管理人员及服务员工住宿。

四、部门业绩标准：
商务经理 台票管理 现场经理
大堂经理 服务部总监 人事/财务部
咨客
迎宾员 接线员
服务主管 服务领班 D J 领班
收银员
会计 出纳
采购 仓管
人事 后勤
总经理
现场督导
1、第一个月商务佳丽无业绩。

公关经理个人业绩按合同。

2、自第二个月起，商务佳丽每月完成2-4个订台任务，订台需达到设定的低消。

3、公主业绩：
（1）每月订房业绩标准（待定） （2）订房奖励标准（待定） 4、销售业绩管理目标
（1）目标开房率的设定：预估开房率必须达到70%；
（2）包厢均消及利润率预估：预估包厢均消需达到 800 元以上，月营业额 50万 元； （3）盈利率需达到 35 %计算； 五、市场定位 1、模式定位
（1）经营风格：团队式人性化经营管理。

（2）价格定位：
酒水与小菜：根据当地市场制定价格方案； 商务佳丽人员配置标准及市场定位： 引进商务佳丽40-50人 价格定位400元小费为主
（3）主题形式：酒水消费+品牌性主题活动+商务KTV 包厢服务（公关服务+公主式服务） 2、人群定位
*以高端客户（政府官员、投资家、富豪等）为目标；（概）
*以白领阶层（中小投资者、中小企业家、CEO 、MBA ）主流客户为导向；（概） *以时尚并具备经济能力的发展中中青年为主流客户为铺垫；（概）
*以高档产品、中等消费为导向，把具备一定消费能力的其他客户作为发展对象；（概）
3、销售定位
六、商务会所全体员工培训计划
1、员工基本服务规范的培训与考核。

2、企业文化、酒水知识等的培训与考核。

3、对服务人员和公关人员的礼仪知识、形体训练、交际与推销，说服技能、合作与团队精神，全员 营销理念，全员“PR”管理理念的培训与考核。

4、品牌特色的培训与考核。

5、各项培训的目标、标准的制定，执行并实施、考核、评比与效果评估。

七、人事安排及筹备进度时间表
选择的人群
1、筹备人员安排
（1）行政人事：负责人员入职、合同签订及合同、人事档案管理
（2）行政后勤：负责引进人员住宿安排及相关事项
（3）资源总监：负责公关佳丽资源的联系、引进及相关事项的处理
（4）财务：负责前期筹备资金的到位及相关筹备事项所需资金的管理。

2、人员进场时间表（略）
八、附件：商务佳丽资源引进费用核算（略）
1、进场费标准
2、路费报销
蒲强
2014年10月13日。