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麦当劳PPT课件


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麦当劳的“量体裁衣”式营销策略
品质
麦当劳重视 品质的精神, 在每一家餐 厅开业之前 便可一见。 首先是在当 地建立生产、 供应、运输 等一系列的 网路系统, 以确保餐厅 得到高品质 的原料供应
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服务
快捷、友善、 可靠的服务是 麦当劳的标志。 麦当劳从经验 中懂得向顾客 提供优质服务 的重要性,因 此每一位员工 都会以顾客为 先的原则,为 顾客带来欢笑
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SO战略:
WO战略:
1、开发新市场和新的商业地点。 2、降低成本,继续走低价格套 餐战略。 3、加强品牌战略。 4、充分利用人才优势,走多元 化战略。
1、改进组织内部结构,重新整 合供应商关系,加强战略联盟。 2、发展后向一体化。 3、加强与政府关系的协调沟通。 4、加强与电商合作力度。
• 2002年 麦当劳卖出第1000亿个汉堡
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麦当劳
叔叔
• 麦当劳叔叔”是麦当劳快餐连锁店的招牌吉祥物,官方设定本名 叫作罗纳德·麦当劳(Ronald McDonald)。麦当劳叔叔外形亲 切幽默,象征着祥和、友爱和欢乐,象征着麦当劳叔叔永远是顾 客的朋友和社区的一分子。随着麦当劳全球展店有成,麦当劳叔 叔成为了美式速食文化的象征图腾之一。2009年12月6日其原型 在美国过位置和角落 都体现出麦当劳 对卫生清洁的注 重。麦当劳为顾 客提供了一个干 净、舒适、愉快 的用餐环境
物有所值
麦当劳在给顾 客提供了高品 质的、营养均 衡的美味食品 的同时,并为 顾客带来了更 多的选择和更 多的欢笑,顾 客在麦当劳大 家庭充分体验 到“物有所值” 的承诺
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麦 当 劳 公 司 的 定 位
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麦当劳公司简介
• 麦当劳(McDonald)是全球最大的连锁快餐企业之一,由麦当 劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的 连锁经营的快餐店。在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世 界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品 牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 另外,麦 当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡 (Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米 饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
户群和灵活的营销手段。 4、规模效应,品控严格。
o 1、采取收购、合并或战略联
盟的方式与国际供应商合作。 2、美式文化的传播渗透带来 一定宣传效果。 3、中国国内文化越加开放, 2020/2/25美式快餐受众越来越多。
4、与竞争对手价格战略的压力, 与供应商关系紧张。UR TITLE HERE
t 1、竞争对手实力雄厚战略灵活。 2、中国扶植中小微企业,地方 政府保护主义。 3、营养问题,饮食安全问题频 发,公信力下降。
麦当劳(McDonald)
Im lovin it
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第一章:麦当劳公司介绍
• 公司名称:麦当劳 • 成立时间:1954年 • 英文全称:McDonald's Corporation • 产业:连锁快餐、甜点、童装等 • 主要产品:西式快餐、甜点、咖啡等 • 公司性质;上市公司 • 总部地点:美国伊利诺伊州欧克布鲁克 • 广告语:为快乐腾点空间; 为世界杯腾出空间;Im lovin it • 公司口号:Im lovin it(我就喜欢)
比萨店、连锁咖啡店竞相 扩店
替代品威胁
购买者议价能力 1.外食业者竞争激烈,
引发价格战 2.更为多元之消费选择
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第三章:麦当劳市场定位
麦当劳的市场定位是提供上班族“快速、简便”的用 餐环境。定位于中式快餐简餐与外带餐盒,并以快速自我 选择的环境,透过点心式产品的组合,来满足消费者多样 化的需求。以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用 餐环境。麦当劳秉承“品质、服务、清洁和物有所值”的 经营原则,并坚持在中国建立完善的食品供应网路系统和 人力资源管理及培训系统的理念,应与本地共同发展、共 同进步和繁荣。
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麦 当 劳 叔 叔
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第二章:SWOT环境分析
s w 1、优质的品牌形象,完备的产
1、新品开发能力有限,难以创新。
业链供应,良好的商业信用。
2、适应性弱于竞争对手,本地化
2、充足资金和强大合作伙伴。
产品少。
3、完善的SOC标准,忠诚的客
3、各地饮食习惯不同,众口难调。
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McDonald’s五力分析
供应商议价能力
1.麦当劳为全球性企业 具规模采购优势
2.与供货建立的合作关 系,双赢互惠
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潜在进入者威胁
便利商店开发热食
目前竞争情势
1.竞争业者(肯德基、汉堡王等) 具有组织小、新店面开发容易、 开发成本低等优势 2.竞争业者的劣势在品牌、人员 素质、管理品质、行销资源较弱
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麦当劳在中国
• 1990年麦当劳在中国大陆(深圳)及苏联(莫斯科)开设第一家餐厅。
• 1992年 麦当劳在中国北京开设第一家餐厅。
• 1993年 麦当劳在中国广州开设第一家餐厅。
• 1994年 麦当劳在中国福州开设第一家餐厅。
• 1995年 麦当劳在中国武汉开设第一家餐厅。
• 1998年 麦当劳在中国长沙开设第一家餐厅。
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麦当劳的基本信息
• 年营业额:235亿2千万美元 • 全球连锁店:3.2万家 • 员工数:418,000人 • 创始人:麦当劳兄弟和Ray Kroc • 总裁兼CEO:迈克尔·罗伯茨 • 品牌价值;2006年第5名,2008年第8名,2010年第
6名 • 经营理念:麦当劳不仅仅是一家餐厅
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ST战略:
WT战略:
1、针对不同地区的消费者,研
1、加强专业化,争强竞争力,
发不同的新品。
减少恶性价格竞争。
2、完善团购等订餐平台。
2、通过文化渗透,培养顾客消
3、定期推出新式营养产品。
费美式快餐的习惯。
4、与供应商合作开发当季流
3、加强品控监察,减少食品安
行文化产品的套餐。
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