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2.2 制造业运营战略框架
生产运营管理
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教材：
生产运营管理（第2版）
清华大学出版社 2011年 陈心德 吴忠 主编
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第1章
生产运营管理导论
本章重点
1. 何谓生产运营管理? 生产运营管理的主要任 务是什么?生产运营系统设计、运行、维护与 改进三个部分的主要内容是什么？ 2.如何从生产运营管理实质来理解生产运营管理 的作用？ 3. 回顾生产运营管理在企业管理发展框架中的 发展历史。 4. 如何理解现代生产运营管理面临的特征? 3
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产品或服务竞争力的决定因素——V&C
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提高竞争力的途径
பைடு நூலகம்40
获取竞争优势的竞争重点
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2.1.5 生产运营战略的制定
有2个环节： 1. 生产运营战略分析 生产运营战略的制定是建立在科学的战略分析基 础上 2. 生产运营战略的制定 在战略分析的基础上进行战略选择与战略决策
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企业战略制定——环境分析
1.2.1 科学管理 1.2.2 福特流水生产线 1.2.3 霍桑试验 1.2.4 管理科学 1.2.5 计算机技术与MRP 1.2.6 JIT、TQC、工厂自动化 1.2.7 服务质量和生产率 1.2.8 TQM 1.2.9 BPR 1.2.10 大规模定制 1.2.11 供应链管理 1.2.12 重大装备、复杂产品的仿真与嵌入式集成 1.2.13．面向节能减排的智能控制综合集成
1.1 1.1.1
生产运营管理概述 生产运营管理的概念
生产管理（Production Management） 运营管理（Operation Management） 生产运营管理（Production/Operation Management）。 Production 含有生产有形物质产品的意思 Operation 含义较广泛，可以指既包含制造有形产品 的制造活动，又包含提供无形产品的劳务活动。
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第1章作业： 复习与思考 1. 何谓生产运营管理? 生产运营管理具有哪 些基本职能? 4. 如何理解现代生产运营管理面临的新课题 及其特征?
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第1章
结束
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第2章
生产运营战略
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本章重点
• １.运营战略与企业总体战略的定义和关系； • ２.生产运营战略体系的四个战略要素和对于 提高企业竞争力的作用； • ３.制造业运营战略的三大职能和四大任务； • ４.服务业与制造业的主要区别； • ５.战略性服务的运营要素和运营方式．
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2.1
运营战略概述 2.1.1 运营战略的概念
战略：是对全局发展的筹划 和谋略，它实际上反映的是 对重大问题的决策结果，以 及组织将采取的重要行动方 案。
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• 企业战略则是对企业重大问题的决策结果以及 企业将采取的重要行动方案，是一种定位，是 一种观念，是企业在竞争的环境中获得优势的 韬略。 企业战略：指在商品经济条件下，企业根据经 营环境的变化、发展趋势，为求得生存、发展、 实现企业的经营发展目标，对企业经营作出的全 局性、方向性和长远性的决策。
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2、从企业生产运营活动过程的角度看
向产品的研究与开发，生产系统的选择、设计 这样的“向上”方向前延 更加关注产品的售后服务与市场，向制造过程 的后一阶段后伸 ——从历来的生产系统的内部运行管理“向宽” 延伸。 生产运营管理的研究内容，从企业生产运营活动 过程的角度看，按照生命周期理论，可以将其 归纳为生产运营系统的设计、运行、维护与改 进三个部分。
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• 运营战略的着眼点是：企业所选定的目标 市场； • 运营战略的工作内容是：在既定目标导向 下制定企业建立生产系统时所遵循的指导 思想，以及在这指导思想下的决策规划、 决策程序和内容；
• 运营战略的目的是：使生产系统成为企业 立足于市场、并获得长期竞争优势的坚实 基础。
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2.1.2
生产运营战略与企业总体战略的关系
或服务的转变或转换过程，并且在这个转换过程中实现 价值增值。
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运营管理是将将人力、物料、设 备、技术、信息、能源等生产要素 （投入），变换为有形产品和无形服 务（产出）的过程。
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生产与运作系统举例
系统类型
医院 饭店 储运中心 汽车厂 大学 百货商店
输入
病人 饥饿的顾客 入库的货物 钢板\发动机\零 部件 高中毕业生 购买者
生产运营管理 可定义为：关于企业生产系统的设计、 运行与改进的管理过程。
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1.1.2
生产运营管理的研究内容
1、从市场竞争的角度看 生产运营管理的根本任务，就是在用户需要 的时间内提供所需数量的合格产品和满意服 务。 （1）如何保证和提高产品质量 quality （2）如何保证适时、适量地将产品投放市场
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（1）生产运营系统的设计 生产运营系统的设计对生产运营系统的运行 有先天性的影响。 （2）生产运营系统的运行 主要涉及生产计划、组织与控制三个方面的 内容。 （3）生产运营系统的维护与改进 如果不加以维护和改进，生产运营系统就会 终止。
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1.1.3 生产运营管理的研究方法
1. 理论和实践相结合的研究方法
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1.2 生产运营管理的发展历程
运作管理的发展历史
历史基础
发展成一门学科
注意：面向网络环境下的ERP、SCM等综合集成化、一体化、协同化、智能化、服务化、绿色化已运营管 理发展新方向。重大装备、复杂产品的仿真与嵌入式集成 ，面向节能减排的智能控制综合集成技术成为当 15 前生产运营管理的前沿。
生产运营管理的发展概述:
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生产运营战略与公司战略的关系
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2.1.3
生产运营战略体系与逻 辑结构
• 生产运营战略体系有明确而具体的子战略：如 产品战略、生产组织形式战略、流程战略、工 艺战略、选址战略、布局战略、人力资源战略、 采购与准备生产战略、库存战略、生产进度战 略、维护与可靠性保证战略等； • 生产运营战略体系有四个战略要素： 成本、质量、时间、柔性。
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• 而运营战略就是:企业为了实现组织愿景，对 销售、设计、加工、交货等各个环节设计一 套调配和运用各种内外部资源的政策和计划， 以便实现企业的长期竞争战略。 运营战略：运营战略是指企业根据选定的目 标市场和产品特点来构造其运营系统时所遵 循的指导思想以及在这样的指导思想下的一 系列决策规划、内容和程序。
• 企业级战略是企业的最高管理层决策者制定的、 关系全局的、长期的战略行为，起统帅全局的 作用，其任务是决定企业组织的使命。 • 企业的生产运营战略属于职能级战略，是企业 战略的重要组成部分，是企业为了实现总体战 略而对生产运营系统的建立、运行以及如何通 过生产运营系统来实现组织整体目标而规定的 行动纲领。
系统资源
医生\护士 药品\器械 食物\厨师 服务员\店员 仓库\保管员 工具\设备 工人 教师\教学资料 \教室
转换功能
健康治疗 提供饭菜 储存与运输
输出
治愈的病人 满意的顾客 运输的货物
加工与装配
传授知识与技 能
汽车
大学毕业生
售货员\货柜\ 橱窗
引导顾客 推销商品
购物离去的顾 客
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从这个意义上理解，生产运营管理的作 用可以归结为以下几点：
（1）把经营目标，通过组织产品制造过程转化为 现实 ； （2）使企业更好地适应市场力量对比的变化 ； （3）更好地适应企业领导角色的转化要求； 生产运营管理属于基础性管理，它为经营决策 提供条件。 （4）是实现价值增值的必要环节 ； （5）是企业竞争力的源泉； （6）是生产力发展的标志 。
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2.1.4
生产运营战略对于提高 企业竞争力的作用
• 生产运营领域的战略目标必须始于顾客和竞争者。 • 制定生产运营战略必须明确回答：现在和未来，我们 的生产运营将以什么方式为顾客增加价值，同时使我 们相对于竞争对手具有持久的竞争优势？ • 因此，必须从成本、质量、交货速度、制造柔性四个 方面提高企业竞争力。 • 判断哪个因素对提高竞争力是重要的，就集中企业的 主要资源重点突破。 • 在四个目标之间存在冲突，如要提高供货速度，则难 以提高制造柔性，而低成本战略也往往与高柔性、快 速交货相矛盾。这样就产生了多目标平衡问题。
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（2）计算机技术和网络技术的发展，为企业内
部，供应链内部的信息继承和供、产、销、财务、 人事等功能的集成提供了有力的支持。使生产管 理与企业经营管理紧密地融合和相互渗透成为可 能。
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2. 多品种生产、快速响应与灵活应变 需求向多样化(Diversification)发展， 产品更新换代加快，产品种类不计其数，近 三十年出现的新技术、新产品，已远远超过 过去两千年的总和。
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1.4 生产运营管理面临的挑战
当今企业所处的市场环境可以用两句话来概括：技 术进步突飞猛进，市场需要多样而且变化迅速。 （1）企业必须投入更大的力量和更多的注意力不断地进 行新产品的研究与开发。 （2）企业的生产管理体制和管理方法必须面向多品种、 中小批量生产进行相应的变革。 （3），企业的生产系统也面临不断的重新选择、重新设 计与改造。 （4）企业需向企业外部的供应系统和分销系统伸展。
2. 定性分析和定量分析相结合的研究方法 3. 系统分析的研究方法
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4. 生产运营管理的作用
生产运营管理和财务管理，以及市场营销被誉为现代 企业经营的三大基石。通常一个组织的成功不仅依赖于 某个职能发挥得如何，而且还依赖于这些职能相互的协 调程度。
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生产运营管理实质上就是创造涉及投入到产出的产品
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2.1.4
生产运营战略对于提高 企业竞争力的作用
• 1970 年代末期，美国学者斯凯纳 意识 到美国制造业的弱点，提出要考虑运营战 略，与企业已有的市场战略和财务战略相 配套。在以后的研究中，学者们不断强调 将运营战略作为竞争手段的重要性，指出 企业如果不加以重视，会失去长期的竞争 能力。这个观点到了 1980年代，当美国 的加工业被日本全面赶上并超过时，证明 是正确的。