第一单元.走进化学世界
课题1物质的变化和性质
一、学习目标：
1.了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；
2.理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，，并能正确加以辨别
2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。

3.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系
4.在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法
学习重点：物理变化和化学变化，物理性质和化学性质的概念与判断。

学习难点：性质和变化的区别
自主学习：
1.日常生活中水的常见状态有、、三种。

2.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。

你能否再举一些类似的变化实例呢？并把这些例子进行归类。

合作探究：
一、物理变化和化学变化
阅读P6～P7 课文内容及有关插图回答下列问题:
1.观察:仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表：
（1）以上四个变化在本质上有什么不同之处？
（2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类，说出你的分类依据。

（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。

2.实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？
实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。

（2）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。

问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？
（2）物理变化和化学变化之间有何联系？
3.归纳小结：结合你对物理变化和化学变化的理解，然后从以下方面比较物理变化与化学
阅读P8～P9 课文内容及有关插图回答下列问题: 二、物理性质和化学性质 1.思考：
（1）归纳化学性质和物理性质的定义，说出二者的区别。

（2）物理性质通常从那几个方面描述？
（3）物质的物理性质只有在物理变化中表现出来吗？试举例说明。

3.找关系：物质的变化与性质之间是否有关系呢？独立完成习题，然后交流讨论：
（1）仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的是 ，属于化学性质的是 ，属于物理变化的是 ，属于化学变化的是 。

分别说明理由。

A.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊
B. 硫在点燃的条件下能燃烧
C.酒精挥发变成了酒精蒸气
D.
酒精易挥发 （2）试比较物质的变化和性质的区别与联系:
4.实验探究：物质的性质与用途的关系
（1）你的猜想： （2）设计实验方案：利用两种具有不同性质的物质，由物质具有的性质推测物质的用途
（3）探究结论：氧气可 ，二氧化碳可用来 ，说明物质的性质 物质的用途，物质的用途 了物质的性质。

小结：通过本节课的学习，你收获了什么？ 增补练习：
1、2010年5月18日，广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大，速度最快的
一次城市控制爆破”，被称为“中国第一爆”。

数次爆破共使用炸药300多千克，其爆炸属于化学变化。

请例举两例你知道的属于物理变化的爆炸：、。

2、取一铁片做下列实验：（1）观察铁片的颜色、状态，它是银白色固体。

（2）取一块体积相同的木块，比较它们质量的轻重。

（3）把铁片放入水中，长期观察，铁片生锈。

（4）把铁片熔化。

（5）把铁片做成小铁盒，
其中属于物理变化的是____________________；属于化学变化的是_____________________________。

3、在化学变化的过程中可能会发生______变化，如点燃蜡烛，石蜡熔化是________变化;同时石蜡生成二氧化碳与水，是________变化;但在物理变化中不一定发生_____________变化。

4.取一块金属，用小刀切下一小块投入水中，它浮在水面上，并与水发生剧烈的反应，放出氢气，而且立刻融化成一个闪亮的银白色小球。

请归纳这种金属的物理性质以及化学性质。

物理学性质______________________________________________________
化学性质________________________________________________________
5.阅读下列短文，用物理变化、化学变化、物理性质、化学性质填空。

硫是一种淡黄色固体（___________），把块状的硫研碎（___________），取少量加热燃烧（___________）；说明硫具有可燃性（___________）。