稻虾连作养殖技术要点
据王如峰介绍，利用低洼冬闲稻田养殖小龙虾，宜与中稻相结合，这样在季节上较易衔接和操作。

（水稻育秧一般从4月15日至30日，大田移栽主要集中在5月10日至6月10日间）这样可以做到养虾种稻两不误。

冬闲稻田养虾前的准备工作：（1）田块选择。

应选择水源充足、水质优良、壤质土田块，面积30～50亩，或更大一些，面积大，主要是便于集中管理和节约劳动力成本，宜选择圩区或湖区地势低洼保水且平整的冬闲稻田。

（2）稻田改造和建设。

用于养虾稻田四周的田埂应加宽加高加固，做到田中可保水60厘米以上，结合加固田埂，使田块四周开成环沟，沟宽1.5-2米，深 0.6米。

面积较大的田，中间应每隔30米左右开挖条状虾沟，沟宽1米，深50-60厘米。

环沟和中间沟，提供龙虾秋冬掘洞，保证来年春天获得足够的龙虾苗种；也便于放水、烤田。

（3）投放水草。

虾种（亲虾或称母虾）投放前10～15天，排干田水，每亩虾沟面积用生石灰75公斤消毒，杀灭黑鱼、黄鳝等害鱼及小杂鱼。

消毒7天后，可在沟内种植一些水生植物，如伊乐藻等，栽植面积占虾沟20%左右。

种虾放养：当稻谷收割后（将稻杆留在田块中），田块清理好后即可灌水放种虾。

投放每只 25克左右的亲虾10-15公斤/亩，公母比例约1：2。

如果是第一年养虾的稻田，由于稻田改造建设需要时间，投放时间可能延迟，可先行购进亲虾放入沟中暂养，水稻收割后再往田中注水，散开亲虾。

投放种虾不宜过于集中，应在稻田内多点或均匀投放。

饲养管理：（1）饲料投喂。

在越冬前的这段时间，一般不需投饵（高密度暂养时应适当投喂）。

但在越冬后，应强化管理。

在2月20日至3月5日开始观察龙虾活动状况，并少量施用一些农家肥。

如发现有龙虾出洞活动或发现龙虾苗，应开始投喂饲料。

3月10日到5月底，这两个多月应强化喂养，投喂量根据田中龙虾多少决定，当龙虾长到15-20克时应停止施肥，加大饲料投喂量，以龙虾能吃完为度。

饲料可以选择米糠、小麦、玉米、菜饼、大豆粕、螺蚌肉等未加工的天然饲料为主，还应补充大量水草或优质牧草等青饲料，以降低成本。

（2）水位控制。

龙虾越冬前（11月之前），稻田水位应控制在40厘米左右，以田间沟边埂露出水面为准；当温度达到15℃时，水位应逐步降低至10-20厘米，整个越冬期不得加深水位或干涸。

越冬以后，水深控制在30厘米左右；进入4月中旬以后将水位逐渐提高至50～60厘米。

成虾捕捞：龙虾起捕时间一般集中在4月20旬至5月30日。

采用虾笼（地笼）进行诱捕，回捕率可达80%以上。

每天或隔天移动一次地笼，以增加捕捞效果。