(4)只有在保持细胞活性的条件下，才能用健那绿(詹纳斯绿 B) 染色观察动物细胞的线粒体
提示
(2011· 山东，6 改编)( √ )
健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料， 在线粒体
内还原氢的作用下，染料由无色变为绿色，如果细胞死亡，则 线粒体内没有还原氢，则不能起到染色的作用。
两步循环·突破考点
两步循环·突破考点
个性分析
专题七
(1)斐林试剂与还原糖能产生砖红色沉淀，柿子本
身的颜色会对实验结果造成干扰； 蔗糖不论是否被水解， 与碘 液均不发生特定的颜色变化。
本 讲 栏 目 开 关
答案 C
两步循环·突破考点
专题七
思维延伸 (1)A 选项与 B 选项所用盐酸的浓度一样吗？
提示
本 讲 栏 目 开 关
A 选项所用的盐酸的质量分数为 15%且与体积分数为
95%的酒精按 1∶1 混合成解离液；B 选项使用的是质量分数 为 8%的盐酸。
(2) 酒精在“观察植物细胞有丝分裂”和“检测生物组织中的 脂肪”中的作用相同吗？
死细胞 活细胞
甲基绿、 人的口腔上 吡罗红 皮细胞 健那绿
两步循环·突破考点
观察细胞的减数分裂 死细胞 无 (为固定装片) 低温诱导植物染色体
专题七
蝗虫精母细胞
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改良苯酚品红 死细胞 洋葱根尖分生 染液 数目的变化 龙胆紫(或醋酸 区细胞 观察细胞的有丝分裂 死细胞 洋红)
酵母菌细胞、水 观察多种多样的细胞
两步循环·突破考点
3.比较下表中的调查类实验 学习、研究 性课题 调查对象 统计方法 计算公式
专题七
调查人群中 人类某种
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的遗传病
遗传病
汇总法
患病人数 发病率＝被调查人数
× 100% 初次捕获个体数 ＝ 总数 N
种群密度的 取样调查
动物
标志重捕法
植物
样方法
重捕中标志个体数 重捕个体数 所取各样方的种群密
专题七
下面是几组同学所做的部分实验，回答下列问题： 实验目的 植物组织中还原 糖的鉴定 叶绿体中色素的 提取与分离 观察植物细胞的 有丝分裂 探究酶的专一性 实验材料 成熟的柿子 菠菜叶 洋葱根尖 所用试剂 斐林试剂 无水乙醇、 SiO2、 CaCO3 盐酸、酒精、 龙胆紫 碘液
B C D
淀粉、 蔗糖、 淀粉酶
提示 检测试管中的梨汁是否有葡萄糖， 可加入适量斐林试剂 后摇匀，应用 50～65 ℃水浴加热 2 min，再观察颜色变化。
两步循环·突破考点
专题七
(7)在“探究 α－萘乙酸促进插条生根的最适浓度”实验中， 用 高浓度组的 α－萘乙酸溶液浸泡插条基部一天后， 观察生根情 况以确定最适浓度 (2012· 天津，4D)( × )
随机 对照
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填 充 关 键 点
适宜 重复 观察对象 变量处理(对变量 进行不同处理)
构建网络·内化体系
专题七
(1)考纲规定的观察类实验有哪些？
提示
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①使用高倍显微镜观察几种细胞；②用高倍显微镜
观察叶绿体和线粒体；③观察DNA和RNA在细胞中的分
思 考 连 接 处
专题七
(5)用标志重捕法调查达乌尔黄鼠的丰(富)度 (2011· 北京，2D)( × )
提示
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标志重捕法调查的是达乌尔黄鼠的种群密度，而非丰
(富)度。丰(富)度是一定面积上的物种数目。
(6)检测试管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入适量斐林试剂后， 摇匀并观察颜色变化 (2009· 福建，1D)( × )
域的体积与整个琼脂块的体积之比即物质扩散进入细胞的体 积与细胞总体积之比， 可以反映 NaOH 运输的速率而不是物质 进入琼脂块的速率。
两步循环·突破考点
专题七
【例 1】
(2013· 山东卷，4)生物实验中常用盐酸处理实验材 ( )
料。下列说法正确的是
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A.盐酸解离根尖的同时也为龙胆紫染色创造酸性环境 B.盐酸处理染色质能促进 DNA 与派洛宁(吡罗红)结合 C.盐酸浓度过高会破坏过氧化氢酶的空间结构导致其失活 D.盐酸处理细胞有利于健那绿(詹纳斯绿 B)对线粒体染色
破题思路
两步循环·突破考点
个性分析 染色；
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专题七
A 项中盐酸解离根尖后必须要经漂洗后才能使用
龙胆紫染色剂， 因为龙胆紫染色剂为碱性染料， 不漂洗会干扰
B 项中盐酸处理染色质能使 DNA 和蛋白质分离， 有利于 DNA 和甲基绿结合；
C 项中酶的作用条件温和，盐酸浓度过高(过酸)会破坏蛋白质 －过氧化氢酶的空间结构导致其失活； D 项中健那绿染液是专一性染活细胞中线粒体的染色剂， 盐酸 会杀死细胞，故不需要用盐酸处理。
专题七
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专题七
【考纲要求】 1.考纲规定的教材实验： (1)观察 DNA、 RNA 在细胞中的分布。 (2)检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。(3)用显微镜观察 多种多样的细胞。(4)观察线粒体和叶绿体。(5)通过模拟实验
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探究膜的透性。(6)观察植物细胞的质壁分离和复原。(7)探究 影响酶活性的因素。(8)叶绿体色素的提取和分离。(9)探究酵 母菌的呼吸方式。(10)观察细胞的有丝分裂。(11)模拟探究细 胞表面积与体积的关系。(12)观察细胞的减数分裂。(13)低温 诱导染色体加倍。(14)调查常见的人类遗传病。(15)探究植物 生长调节剂对扦插枝条生根的作用。 (16)模拟尿糖的检测。 (17) 探究培养液中酵母菌数量的动态变化。 (18)土壤中动物类群丰 富度的研究。 (19)探究水族箱 (或鱼缸 )中群落的演替。
CuSO4 在“检测生物组织中的还原糖”实验中的作用
是与还原糖反应生成 Cu2O，在“检测生物组织中的蛋白质” 中是提供 Cu2＋，与肽键反应。
(4) 蒸馏水在“提取纯净的动物细胞膜 ”和“探究生长素类似 物促进插条生根的最适浓度”中的作用相同吗？
提示 蒸馏水在“提取纯净的动物细胞膜”实验中是使成熟
鉴定 还原糖 的鉴定 脂肪的 鉴定 蛋白质 的鉴定
碘液
蓝色
脱色的 叶片
还原糖
斐林试剂
砖红色 苹果或梨 沉淀
的匀浆等
水浴加热
苏丹Ⅲ( 或 橘黄(或 花生种子 需用高倍 脂肪 Ⅳ ) 染液 红 )色 切片 镜观察 先加 A液 ， 豆浆、稀 双缩脲试 紫色 蛋白质 后加 B液 ， 剂 蛋清 等 摇匀使用
两步循环·突破考点
两步循环·突破考点
专题七
(1)上述各组实验中，所用实验材料或试剂不恰当的组别有 ____________。 (2)B 组实验中无水乙醇的作用是________________， 分离色素
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的方法是 ________________，其原理是 __________________ ____________________________________________________。 (3)C 组实验的步骤是__________________________________， 其中第二步操作的目的是______________________________ ____________________________________________________。 (4)简要评价 D 组实验能否成功，分析其原因并尝试对该实验 进行改进。 ___________________________________________ ____________________________________________________。
专题七
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绿叶中 色素的 四种
提取液：
胡萝卜素：
加入二氧化 硅是为了研
无水乙
橙黄 色；叶
醇 ；分 蓝 (如 菠菜叶 ) 碳酸钙 可防 提取和 色素 叶绿素 a: 层 离液： 绿 色； 止研磨中色 分离 叶绿 析液 素被破坏 黄绿 色 素 b：
黄 色； 新鲜的绿叶 磨得更充分; 黄素：
提示
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在“探究 α－萘乙酸促进插条生根的最适浓度 ”实验
中，需要配制一系列浓度梯度的 α－萘乙酸溶液浸泡插条，通 过观察生根情况才能确定最适浓度。 (8)在“探究细胞大小与物质运输的关系”实验中， 计算紫红色 区域的体积与整个琼脂块的体积之比， 能反映 NaOH 进入琼脂 的速率 (2012· 天津，4B)( × ) 提示 在“探究细胞大小与物质运输的关系”实验中， 红色区
活或死 细胞
无需染色
绵细胞、叶的保 卫细胞、鱼的红 细胞等 藓类的叶(或菠 菜叶、黑藻叶 )
观察叶绿体 观察植物细胞的质壁 分离与复原
活细胞 活细胞
紫色洋葱鳞片 叶表皮细胞
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2.比较下表中的鉴定类实验 实验 名称 淀粉的
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专题七
鉴定对象 淀粉
试剂
颜色
生物材料
备注 无 甲乙液现 配现用、
提示 酒精在“观察植物细胞有丝分裂”中是用于解离而使 组织细胞相互分离开来， 在“检测生物组织中的脂肪”中是用 于洗去浮色，便于观察，故在这两个实验中作用不同。
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专题七
(3)CuSO4 在“检测生物组织中的还原糖”和“检测生物组织 中的蛋白质”中的作用相同吗？
提示
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实验应用 检测生物组织 中的脂肪 微生物的培养 技术 观察植物细胞 的有丝分裂
溶液 75%的酒精 95%的酒精 15%的盐酸 无水乙醇 层析液 二氧化硅(石英砂) 碳酸钙
溶解并分离色素 绿叶中色素的 使研磨充分 防止色素被破坏 提取和分离