分区

1 2
按货物特性分区 按储存单位分区 按拣货单位分区 按拣货方式分区 工作分区
分区 方式
3 4 5
计算 公式
工作分区数=总拣货需求产能/单一工作分区预 计产能
订单分割

订单分割即将一个订单切分成 若干子订单，交给不同的拣货人 员同时进行拣货作业 ，以加速 拣货作业的完成。在考虑订单分 割策略时，应与分区策略联合运 用才能发挥效用。
（一）钢材的流通加工
几种典型的流通加工作业
（二）木材的流通加工 1、磨制木屑、压缩输送
2、集中开木下料
几种典型的流通加工作业
（三）煤炭的流通加工 1、除矸加工
2、煤浆加工
3、配煤加工
几种典型的流通加工作业
（四）水泥的流通加工 1、水泥熟料的流通加工
2、集中搅拌混泥土
1
加工和配送相结合 加工合理运输相结合
3 4
加工和配套相结合 加工和节约相结合
2
案例分析P85

阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店， 摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色 多样，有6种鞋跟，8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜 色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾 客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场 进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。这家 鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的 价格差不多，有的还稍微便宜点。所以顾客络绎不绝，销 售金额比邻近的鞋店多10倍。
出货单 按 订 单 单 位 包 装
接 收 订 单
批 次 订 单 组 合
按 商 品 品 种 统 计
拣 货 单
按 统 计 数 量 拣 货
按 订 单 分 类
出 货
库存商品及储位信息
复合拣货

复合拣货是将订单拣货 和批次拣货组合起来的 拣货方式，根据订单的品
种、数量及出库频率，确 定哪些订单适合于按订单 拣货，哪些订单适于批次 拣货，再分别采用适当的 拣货方式。

01
单件
04
特殊货物
03
02
箱
托盘
拣货单位
（二）根据拣货单位，合理设计配送中心的分区
拣货单位是根据订单分析出的结果来决定的，库存的每一种货物 都要根据实际情况选择合适的拣货单位，假如订货最小单位是箱，则 不能以单位作为拣货单位。一般来说，一种货物通常需要两种以上的 拣货单位，在设计配送中心的区位结构时要针对每种情况分别考虑。
项目四 拣货和流通加工作业
项目四 拣货和流通加工作业
掌握拣货作业和流通加工作业的含义 熟悉拣货作业流程，拣货作业信息 熟悉流通加工作业内容 掌握拣货方式及拣货策略 熟悉实现流通加工合理化的途径
项目四 拣货和流通加工作业
1 2
拣货作业
流通加工作业
第一节
1 2
拣货作业
拣货作业含义
订单分批
订单分类
拣货时分类 拣取后集中分类
1 2 3 4
总量分批 时窗分批
1
2
固定订单量分批
智能型分批
6 拣货信息传递
拣货信息是拣货工作的指令
四 无 线 通 信 传 递
7 拣货设备

在整个拣货作业过程中使用到的设备非常多，例 如储存设备、搬运设备、分类设备和信息处理设 备等。一般可分为以下几类：

（2）缺点：对于客户订单并非同时集结至配送中心时，必 须累计一定数量的订单后，才可以进行批次拣货，所以，会造 成等待时间的浪费，使得作业的前置时间加长。

3、适用条件
适于货物品类少、订单数量稳定的配送中心，尤其适于拣取 外形较规则、固定的货物，需要进行流通加工的货物等。

批次拣货
4.作业流程
自动拣货
1.作业方式
建立在信息化的基础上，其核心实机电一体化。建立在信
息化的基础上，其核心是机电一体化。在配送中心接到客户 的订单后，随即发出拣货指令，自动拣货系统在最短的时间 内，从庞大的货架储存系统中找到货物的货位；按照订单的 要求从不同的货位取出不同数量的货物，搬运到理货区或发 货区进行配货并准备配装送货。
思考与探讨： 1.什么是流通加工？与生产加工相比，流通加工
有何特点？ 2.流通加工的地位和作用体现在那些方面？ 3.不合理的流通加工形式有哪些？如何实现流通 加工的合理化？ 4.列举几种典型的流通加工作业。
案例答案
1。含义：货物从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进销售，维护产 品品质和提高物流效率，而对货物进行加工，使货物发生物理，化学或态度变 化的活动。 特点：提高原材料利用率，进行初级加工方便用户，提高加工效率及设 备利用率。 2。地位：有效的完善流通过程，是物流体系中的重要利润源，是国民经济体 系中的重要加工形式 作用：弥补生产加工的不足，满足需求多样化的要求，形成新的利润增 长点，促进产品的销售。
3 拣货作业过程
拣货作业的 基本过程
5 4 3
行走与搬运
拣取
安排拣货路径
2
1
确定拣货方法
形成拣货信息
4 拣货方式
A C
订单
拣货 复合 拣货
批次
拣货 自动 拣货
B D
订单拣货（又称为摘取式）
1.作业方式
拣货人员或拣货工具巡回于各储位之间，按照客
户订单的内容，以一张订单为单位进行拣取作业。 2.特点 （1）优点：作业方法单纯;订单处理前置时间短; 导入容易且弹性大;作业员责任明确，派工容易， 公平; 可以根据客户的要求调整配货的次序。拣 货处理弹性比较大，有利于及时配送。 （2）缺点：货物品类多，行走路线长，拣取效率 较低；货物必须于拣货前全数到齐才不至于在拣 货过程中发生缺货情形。 3、适用条件 适于订单大小差异比较大、订单数量变化频繁、 季节性强的货物及外形、体积变化较大货物的拣
2.特点
（1）无人操作
（2）误差小 （3)连续作业
3.适用条件
(采用自动拣货系统）
（2）严格的外包装要求 （3）作业量大
（1）巨大的投资
5 拣货策略
拣货策略的确定是影响拣货作业效率的
重要因素为了对应不同的订单需求形态
而衍生出了不同的拣货策略。在交互运
用状态下产生出多个拣货策略。
分区 订单分割 订单分批 （五）食品的流通加工 1、冷冻加工
2、分选加工 3、精制加工 4、分装加
工
几种典型的流通加工作业
（六）机电产品的流通加工
5 流通加工合理化
（一）流通加工不合理的表现
1 2
地点设置不合理
方式选择不当
3
加工内容过于简单 加工成本过高
4
（二）实现流通加工合理化的途径
一 二
适应多样化客户的需要 提高商品的价值 规避商业风险
三
四
提高物流效率
2 流通加工的内容
3 流通加工的作业形式
1 2 3 4 5
为弥补生产领域加工不足进行的深加工 为满足需求多样化进行的服务性加工
为保护产品进行的加工 为提到物流效率，方便物流进行的加工 为促进销售进行的流通加工
4 几种典型的流通加工作业
1 人至物的拣货设备 物至人的拣货设备 自动拣货系统
2
3
第二节
1 2 3
流通加工作业
流通加工的目的和功能 流通加工的内容 流通加工的作业形式
4
5
几种典型的流通加工作业
流通加工合理化
1 流通加工的目的和功能
流通加工是指物品从生产领域向消费流动的过程
中，为了促进销售、维护产品质量和提高物流效 率，对物品进行的加工。
拣货单位 拣货作业过程
拣货方式 拣货策略 拣货信息传递
3
4 5 6
7
拣货设备
1 拣货作业含义
拣货作业的含义

拣货作业是指依据客户的订货要 求或配送中心的送货计划，迅速、 准确地将商品从其储位或其他区 域拣取出来，并按一定的方式进 行分类、集中、等待配装送货的 作业流程。
2 拣货单位
（一）拣货单位种类




案例答案

3。不合理的形式;地点选择不合理，加工方式选择不当，作用不大， 形成多余环节， 加工成本过高，效益不好

合理化：与配送相结合;与商流相结合;与集中相结合;与保护相结 合;与运输相结合;与节约相结合
4。典型的加工： 钢材的流通加工 木材的流通加工 水泥的流通加工 食品的流通加工 流通加工 机电产品的流通加工 煤炭的
订单拣货

4.作业流程 库存商品及储位信息
接 受 订 单
接 订 单 处 理 出 货 信 息
接 订 单 拣 货
按 订 单 单 位 包 装
出 货
批次拣货 （又称为播种式）
1.作业方式

批量拣取是将数张订单汇总成一批，再将各订单相
同的商品 订购数量加总起来，一起拣取处理。
2.特点
（1）优点：订单差异较小时，拣货效率要高许多;缩短拣货 时行走时间;增加单位时间的拣货量。