苜蓿草饲料的产品质量标准和主要产品形态
一、苜蓿草饲料的产品质量标准
根据中华人民共和国国家标准GB10389中规定，我国饲用苜蓿草粉质量指标及分级标准以粗蛋白、粗纤维、粗灰分为质量控制指标，按含量分为三级。

我国苜蓿草粉质量标准(%)
注：各项质量指标均以87%干物质为基础计算。

三项指标必须全部符合相应等级的规定。

二级饲料用苜蓿草粉为中等质量标准。

低于三级者为等外品。

美国是世界上苜蓿产品主要出口国，美国(AAFCO)苜蓿草粉质量标准如下：
美国苜蓿草粉的规格(%)
美国豆科、禾本科和豆科、禾本科混合干草质量标准(%)
注：CP粗蛋白；ADF酸性洗涤纤维；NDF中性洗涤纤维；DDM 可消化干物质88.9-0.779ADF；DM1干物质采食量=120÷NDF；RFV 相对饲喂价值=DDM×DM1÷11.29。

100RFV 标准干草含41%ADF和53%的NDF
二、草产品主要形态
为了提高饲养效益，改善适口性，节约饲料，便于运输等，国际上越来越多地采用饲料固形化的现代饲草料加工技术这一生产工艺，将苜蓿加工成粉状、块状和颗粒状等饲料，其中的颗粒饲料应用最多。

到目前为止，我国已开发的草产品有草粉、草颗粒、草块、草饼、草捆、叶块、叶粒和浓缩叶蛋白等。