选修五第三章第二节乙醛教学设计
一·教材分析
醛是有机化合物中一类重要的衍生物。

由于醛基的活泼性，醛可以发生多种化学反应，在有机合成中起着重要的作用，醛是各种含氧衍生物相互转变的中心环节，也是后面学习糖类知识的基础。

乙醛是醛类的代表物。

教材在简单介绍了乙醛的分子结构和物理性质之后，从结构引出乙醛的两个重要化学性质：乙醛的加成反应和氧化反应。

通过乙醛和氢气的加成反应，把乙醛和乙醇联系起来，并结合乙醛的加氢还原，从有机反应的特点出发，定义还原反应概念；通过乙醛的氧化反应，又把乙醛和乙酸联系起来，同时结合乙醛的氧化，给出了有机反应中的氧化反应定义，从而使学生在无机化学中所学氧化还原反应的定义和范围得到了扩展和延伸。

学好乙醛的性质，明确乙醛和乙醇，乙醛和乙酸之间的相互转化关系，能更好的掌握醛类及其与醇类、羧酸的关系，建立有机知识网络。

因此本节课在这一章中起着承上启下的作用。

二·学情分析
从知识层面看，学生已经学习了氧化还原价态升降理论、烯烃和醇的性质，对氧化还原反应的实质、官能团决定有机物的化学性质有了一定认识；从能力层面看，学生已经具备了根据有机物分子结构初步预测物质化学性质进而设计简单实验的能力。

但他们自主探究的意识不够，合作创新的精神有差距。

三·教学目标
1·通过对乙醛性质的实验活动，学习醛的典型化学性质，掌握乙醛的加成反应和氧化反应；使学生了解醛的用途。

2·掌握醛基的检验方法
3·能初步概述重要有机化合物之间的相互转化关系。

提高实验设计、推理判断能力和自主学习能力
4·加深理解“氧化-----还原”，“结构-----性质”之间的辩证关系。

逐步形成实事求是的科学态度。

四·教学重点和难点
【重点】
1·从形式和本质上认识有机氧化反应、还原反应的概念
2·学习乙醛的化学性质
【难点】
1·将有机氧化反应、还原反应的“形式”概念如何纳入已经建构好的氧化还原“本质”概念中。

2·通过实验，从氧化反应的本质认识乙醛与Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液的反应，从而掌握醛类物质的化学性质。

五·教学方法
在教学中，选择恰当的媒体手段从结构上结合有氧化还原的化合价升降的观点帮助学生认识乙醛的被氧化和被还原。

教学的重点应是帮助学生在对比羟基和醛基官能团结构的基础上，运用“结构决定性质”的观点，推测乙醛可能具有的化学性质；再通过实验，探究乙醛的化学性质，落实“性质反映结构”的观点；最后通过小结醛基的结
构和性质，帮助学生将乙醛性质迁移到醛类化合物，并掌握醛基发生氧化、还原反应的基本规律。

因此，在“结构决定性质”中采用“类比推理，探究实验，得出结论”的“引导----发现”教学模式；在“性质反映结构”中采用“结构演绎，归纳讨论，提升理解”的“理论推导-----形成概念”的教学模式。

主要采用实验探究教学法及类比教学法，在教学中教师力求以组织者、支持者、合作者的身份与学生共同获取知识、解决问题。

六·教学准备
多媒体设备 PPT课件
实验药品和仪器：乙醛溶液，酸性KMnO4溶液，新制Cu(OH)2悬
浊液，硝酸银溶液，稀氨水，烧杯，试管，
试管夹，滴管，酒精灯。

七·教学过程
八·板书设计
一·乙醛
1·物理性质
2·组成和结构
分子式：C2H4O
结构式：
结构简式：CH3CHO
官能团：
3·化学性质
①加成反应：CH3CHO+H2--→CH3CH2OH
②氧化反应：2CH3CHO+O2--→2CH3COOH
CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH--→CH3COONa+Cu2O↓+3H2O
CH3CHO+2[Ag（NH3）2]OH --→ CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
4·用途
九·教学反思
本课的教学内容主要是乙醛的化学性质。

由于进行了充分合理的教学设计，课堂调控得当，学生合作与交流机会较多，本节课课堂气氛非
常活跃，学生思维积极，教学效果良好，本人课后体会不少。

（一）教学的成功之处
1.教学手段（1）感识问题，遵循从简单到复杂，从熟悉到陌生规律，创设了一定的问题情境。

例如：从乙醛的分子结构中所具有的特殊结构——碳氧双键，与碳碳双键的结构类似上，学生得出结论，它可以发生加成反应，可由学生自主书写乙醛与氢气发生加成反应化学方程式，从而培养学生自主思维的能力，加深学生理解“结构决定性质”这一学习有机化学的基本思维。

还有生物中熟悉菲林试剂，所以先引导学生做乙醛与Cu(OH)2 悬浊液，再完成陌生的银镜反应实验。

通过学生完成乙醛与新制Cu(OH)2 悬浊液以及与银氨溶液反应的实验，让学生体验成功的喜悦，。

使学生在分享成功的过程中，掌握完成实验过程中应注意事项，从讨论中掌握知识。

通过探究乙醛的化学性质，加深学生理解“性质反映结构”的观点。

2.信息技术与传统教学手段的融合信息技术能将文字，动画等集于一体，具有制造视觉冲突，加深印象，创造视觉上的问题情境等功能。

在发现教学中，充分利用多媒体手段可以收到事半功倍的效果。

但是传统的教学手段——板书，也有着不可替代所的作用，无论是学生的板演，还是教师的推导过程，手写板书都有利于学生倾听已有的知识和加深学生对所发生的化学反应方程式的理解。

（二）不足之处：
1·学生的实验能力还有待提高。

化学是一门以实验为基础的自然科学，化学实验是进行科学探究的重要方式，学生具备基本的化学实验
技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证。

教师平时在教学中要有意识地加强训练和指导，进一步提高他们实验的能力，为他们的可持续发展打下基础
2·学生化学用语的书写能力要加强训练。

3·在实验学习活动中如何激发与推动不同层次的学生在各自的发展区域得到发展，让每个学生都参与到实验中，完成他们自己的知识建构，是教师值得研究的一个问题。

4·总结时应该添加学生自己总结，使学生能够在思维方式上取得较高的进步。