溴 化 反 应
产物 结论
一元取代
原因
苯酚与溴的取代反应比苯易进行 酚羟基对苯环的影响使苯环上 的氢原子变得更活泼
【实验探究5】
探究苯酚与FeCl3的反应
实验 现象 向苯酚稀溶液中滴入一滴FeCl3溶液 溶液变为紫色 苯酚遇FeCl3溶液变紫色，可以 据此鉴别苯酚
结论
3、苯酚的化学性质 （1）弱酸性 （2）取代反应 （3）显色反应
§3.1
醇 酚
1、苯酚的分子组成和结构： 分子式 结构式
O-H
结构简式
OH
官能团
_
C 6H 6O
H C
C C H
C H
-OH C6H5OH
-OH
H C
C H
§3.1
醇 酚
1、苯酚的分子组成和结构：
比例模型
球棍模型
§3.1
醇 酚
1、苯酚的分子组成和结构：
比例模型
球棍模型
§3.1
醇 酚
1、苯酚的分子组成和结构：
3、苯酚的化学性质 （1）弱酸性 （2）取代反应 （3）显色反应
苯酚遇Fe3+溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。
酸性KMnO4溶液 会褪色
（4）氧化反应
OH
无色晶体
O2
O=
=O
对-苯醌（粉红色晶体）
4、苯酚的用途
酚醛树脂 医药
防腐剂
合成纤维
苯 酚 的 用 途
消毒剂
染料
合成香料
农药
小结：
§3.1 醇 酚
-
5.5
【实验探究2】
向苯酚浊液 向澄清的苯酚钠 向苯酚稀溶液中加 实验 中加入NaOH 溶液中滴入盐酸 入紫色石蕊试液 现象 结论 方程 式
【实验探究2】
向苯酚浊液 向澄清的苯酚钠 向苯酚稀溶液中加 实验 中加入NaOH 溶液中滴入盐酸 入紫色石蕊试液 现象 溶液变澄清 结论 方程 式 苯酚具有 酸性 溶液出现浑浊 盐酸酸性 强于苯酚 溶液不变红 苯酚的酸性很弱
作
业
课后作业 P55 2.4
谢谢各位光临指导
通过对苯酚性质的学习，使学生获得物质的结构、性 质之间关系的科学观点。 苯酚的化学性质。
【重点难点】
§3.1
醇 酚
1、苯酚的分子组成和结构： 结构式 结构简式 分子式
O-H
OH
_
C 6H 6O
H C
H C
C C
C H
C H
-OH
C6H5OH
H
§3.1
醇 酚
1、苯酚的分子组成和结构：
比例模型
球棍模型
方程 式
Br
OH
Br
-
-
↓+
3HBr
-
Br
3、苯酚的化学性质 （2）取代反应
OH + 3Br2 Br OH Br -
↓+
3HBr
常用于苯酚的定性检验和定量测定
-
Br
【学与问2】
试比较苯和苯酚的取代反应 ，并完成下表： 类别 苯 苯酚
结构简式
溴的状态 条件 液溴 需催化剂 -Br
-OH 浓溴水 不需催化剂 OH Br Br Br 三元取代
1、苯酚分子组成和结构
2、苯酚的物理性质 酚
①弱酸性 ②取代反应 3、苯酚的化学性质 ③显色反应 ④氧化反应
4、苯酚的用途
练一练
1、现有A.苯 B.甲苯 C.乙烯 D.乙醇 E.苯酚
a.常温下能与NaOH溶液反应的是（ E ）
b.能与溴水反应的有（ C E ）
c.能与金属钠反应放出氢气的有（ D E ）
颜色 气味 毒性 状态 密度 熔点/℃
与水比
溶解性
常温下在水中溶解度 不大，易溶于乙醇等 有机溶剂。65℃以上 时，能与水混溶。
OH 无 特殊 有 色 气味 毒
固 态
比 水 大
-
43
2、苯酚的物理性质
【实验探究1】
（1）展示：苯酚 （2）将苯酚溶于冷水，然后给苯酚的水溶液微热。 （3）将苯酚溶于酒精中。
物质 颜色 气味 毒性 状态 密度 熔点/℃
与水比
溶解性
常温下在水中溶解度 不大，易溶于乙醇等 有机溶剂。65℃以上 时，能与水混溶。 不溶于水，易溶于乙 醇等有机溶剂。
OH 无 特殊 有 色 气味 毒 无 特殊 有 色 气味 毒
固 比水 态 大 液 比水 态 小
43
结论：官能团-OH影响了苯酚的物理性质
颜色 气味 毒性 状态 密度 熔点/℃
与水比
如苯酚使用时 不慎沾到皮肤 上怎么办?
溶解性
常温下在水中溶解度 不大，易溶于乙醇等 有机溶剂。65℃以上 时，能与水混溶。
OH 无 特殊 有 色 气味 毒
固 态
比 水 大
-
43
2、苯酚的物理性质
【实验探究1】
（1）展示：苯酚 （2）将苯酚溶于冷水，然后给苯酚的水溶液微热。 （3）将苯酚溶于酒精中。
溶液变澄清 苯酚能和Na2CO3溶液反应， 但无气体放出
3、苯酚的化学性质
（1）弱酸性
-OH -OH + NaOH 酸性：碳酸＞苯酚＞碳酸氢钠 -O- + H+ -ONa + H2O -OH + NaCl -OH + NaHCO3 -ONa + NaHCO3
-ONa +HCl
-ONa + CO2 + H2O -OH + Na2CO3 石炭酸
3、苯酚的化学性质
（1）弱酸性
-OH -O- + H+
-OH + NaOH
-ONa + H2O -OH + NaCl
-ONa +HCl
【实验探究3】
试设计实验来比较苯酚和碳酸的酸性强弱。 向澄清的苯酚钠溶液 实验 中通入CO2 现象 结论 方程 式 溶液出现浑浊 碳酸酸性强于苯酚
向苯酚浊液中加入Na2CO3 溶液
人教版选修⑤——《有机化学基础》
§3.1 醇 酚
吴金川
【三维目标】
知识与技能
1、了解苯酚的结构特点。 2、了解苯酚的物理性质。 3、掌握苯酚的化学性质。
过程与方法
从观察实验现象入手，启发学生分析产生现象的因果 关系和本质联系，从而使学生了解学习和研究化学问题 的一般方法和思维过程。
情感、态度和价值观
探究苯酚中羟基对苯环的影响
实验 现象 结论 澄验探究4】
探究苯酚中羟基对苯环的影响
实验 澄清的苯酚溶液+浓溴水
现象 产生白色沉淀，振荡沉淀消失，最后得到白色沉淀 结论 苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚，三溴苯酚是 难溶于水但易溶于有机溶剂的白色固体 OH + 3Br2
练一练
2、只用一试种剂把下列四种无色溶液鉴别开： 苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，现象分别怎样？
FeCl3溶液
物质 苯酚 乙醇 NaOH KSCN
现象 紫色溶液 无明显现象 红褐色沉淀 血红色溶液
练一练
3、怎样分离苯酚和苯的混合物?
苯 苯酚和苯 加入NaOH溶液 苯酚钠和苯 分液 的混合物 的混合物 苯酚钠 或 通 加 入 盐 CO2 酸 苯酚
【学与问1】
试比较乙醇和苯酚，并完成下表： 类别 结构简式 官能团 结构特点 与钠反应 酸性 性质不同 的原因 乙醇 CH3CH2OH -OH 羟基与苯环 羟基与链烃基 直接相连 直接相连 比水缓和 比水剧烈 无 有 苯环对酚羟基的影响使羟基上的 氢变得更活泼，易电离出H+ 苯酚 -OH
【实验探究4】
颜色 气味 毒性 状态 密度 熔点/℃
与水比
如苯酚不慎沾 到皮肤上应立 即用酒精洗涤
溶解性
常温下在水中溶解度 不大，易溶于乙醇等 有机溶剂。65℃以上 时，能与水混溶。
OH 无 特殊 有 色 气味 毒
固 态
比 水 大
-
43
2、苯酚的物理性质 (与苯比较)
【实验探究1】
（1）展示：苯酚 （2）将苯酚溶于冷水，然后给苯酚的水溶液微热。 （3）将苯酚溶于酒精中。
比例模型
球棍模型
§3.1
醇 酚
1、苯酚的分子组成和结构：
比例模型
球棍模型
§3.1
醇 酚
1、苯酚的分子组成和结构：
比例模型
球棍模型
§3.1
醇 酚
1、苯酚的分子组成和结构：
比例模型
球棍模型
2、苯酚的物理性质
【实验探究1】
（1）展示：苯酚 （2）将苯酚溶于冷水，然后给苯酚的水溶液微热。 （3）将苯酚溶于酒精中。
苯酚遇Fe3+溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。
（4）氧化反应
OH
无色晶体
O2
O=
=O
对-苯醌（粉红色晶体）
3、苯酚的化学性质 （1）弱酸性 （2）取代反应 （3）显色反应
将苯酚加入酸性 KMnO4溶液中会 有何现象?
苯酚遇Fe3+溶液变紫色，可以据此鉴别苯酚。
（4）氧化反应
OH
无色晶体
O2
O=
=O
对-苯醌（粉红色晶体）