手工电弧焊从上向下焊通常用于垂直角焊缝和重力作用不利于从下向上焊接的情况。

以下是手工电弧焊从上向下焊的技巧手法：
1. 保持适当的焊接角度：在焊接垂直角缝时，要保持思想活跃、灵活运用焊枪姿势，并保持适当的角度，使电弧始终保持在焊步的下方。

2. 控制电弧长度：焊接时应控制好电弧长度，不断调整电弧长度以确保焊接质量。

3. 焊条倾向上方：焊丝或焊条应倾向上方，焊丝或焊条与焊缝交汇处应选取底部，使熔滴流向焊接的下方。

4. 控制熔滴尺寸：熔滴大小应受到严格控制，以确保焊接质量和外观。

5. 适当的焊接速度：焊接速度应适当，焊接要快但不能过快，焊接过快会导致焊接质量降低，焊缝结构紧密度不足。

需要注意的是，在进行手工电弧焊从上向下焊时，应严格遵守相关安全规定和操作规程，合理选用防护措施，保证人身安全和设备的正常使用。