双孢菇菌种的培育方法
双孢菇是一种优质的食用菌，具有高蛋白、低脂肪、低热量、高营养价值和药用价值等特点，受到广泛的欢迎。

那么，双孢菇的培育方法是怎样的呢？本文将向大家详细介绍双孢菇菌种的培育方法。

一、基础培养基
1.成分
按以下比例配置：麦芽葡萄糖培养基（Maltose glucose agar，MGA）20克、琼脂12克、蒸馏水1000毫升，pH值调为5.6。

2.操作步骤
将上述三种材料配制好后，按正常的琼脂糖制菌方法进行制菌。

制好的菌放到冰箱中保存，可保存半年之久。

拿出后，要放到室温下解冻，并抹取菌塊进行分生，分生后的菌塊可用于接种。

先将菌丝拿到离心管里加50毫升的蒸馏水内，用高速振荡器振荡10-15分钟，使菌丝充分悬浮在水中。

2.接种
将菌丝悬浮液用吸管取出，滴入培养瓶中，然后将接种瓶密封。

放到生长室内的恒温箱内，在温度为24度-27度之间，进行培养，保持接种瓶内空气湿润。

3.白化和菌丝均匀化的操作
当菌丝长成菌块时，可采用白化和菌丝均匀化的方法来提高生产效率。

白化就是在原有基础培养基上加入一些白化剂来进行培养，使培养的双孢菇菌株变得白色，并且菌丝增长迅速。

菌丝均匀化也可以使菌丝更快的扩散，增加生产效率。

4.产菌
在菌丝均匀化后，将双孢菇菌种进行培养。

在适宜的温度、光照和湿度下进行培养，适期收获。

三、营养液培养方法
双孢菇菌种的营养液培养方法比较复杂，以下是具体的操作步骤。

1.采集菌丝
采用青菜、芹菜等种子孵育来采集菌丝。

2.制备菌种
将采集到的菌丝接种到哺乳动物细胞培养基中，然后在37度左右的恒温箱中进行培养，直至菌株繁殖正常。

3.制备培养基
按照以下比例配置菌丝培养基：2g的硝酸铵、0.5g的硫酸镁、0.5g的草酸二钙、15g 的葡萄糖、10mg的硫酸亚铁、5mg的硫酸锰、10mg的硫酸铜、5mg的硫酸锌、1g的磷酸氢二钾和500毫升的蒸馏水。

4.接种和培养
将制好的菌种接种到营养液中，然后放到恒温箱中进行培养，保持适宜的温度和湿度。

当菌丝长成一定的白色菌块后，即可收获。

以上就是双孢菇菌种的培育方法，希望对大家有所帮助。

在培养过程中，我们要注意
保持卫生，防止菌种受到污染，同时也要控制好湿度和温度等各个方面的因素，才能使双
孢菇菌种生长茁壮，产生更好的质量和产量。