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黄芪多糖的分子量分布
作者：闫巧娟， 韩鲁佳， 江正强， 皇才进
作者单位：闫巧娟,韩鲁佳,皇才进(中国农业大学工学院,北京,100083)， 江正强(中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083)
刊名：
食品科学
英文刊名：FOOD SCIENCE
年，卷(期)：2004,25(8)
被引用次数：27次
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