单词表
第一章
Prokaryote原核生物
Eukaryote真核生物
fractionation分级、分馏
biomolecule生物分子organism 生物体、有机体
membrane 膜
nucleus 细胞核
cocci 球菌bacilli 杆菌
spirilla 螺旋菌Eubacteria 真细菌Archaebacteria 原细菌
Gram-positive 革兰氏阳性菌
Gram negative bacteria 革兰氏阴性菌
Cyanobacteria 蓝细菌
Plasma 细胞浆Mesosome 间体
Nuleoid 拟核
Sytosol 细胞质、原生质
Bilayer 双分子层（膜）
Protein 蛋白质
Lipid 脂类Carbohydrate 糖类、碳水化合物
osmotic pressure 渗透压Peptidoglycan 肽聚糖Subcellular 亚细胞的Ganelle 细胞器
Genetic 遗传的Chromosome 染色体
ribosomal ribonucleic acid rRNA Endoplasmic reticulum 内质网
Phospholipid 磷脂Detoxification 解毒
Golgi apparatus 高尔基体
Refresh 更新Mitochondria 线粒体
oxidative phosphorylation 氧化磷酸化fatty acid 脂肪酸
degradation 降解Chloroplasts 叶绿体
thylakoid vesicles 类囊体
photosynthesis 光合作用
Lysosomes 溶酶体
Macromolecule 大分子
Enzyme 酶Cytoskeleton 细胞支架Metabolic 新陈代谢的Centrifugation 离心Isolate 分离Equilibrium 平衡
Density 密度
Friction 摩擦力
Velocity 速率Supernatant 上清夜
Pellet 沉淀
第二章
Amino acid 氨基酸Enantiomers 对映体Tetrahedral 正四面体的Hydrophobic 疏水的、憎水的
Aliphatic 脂肪族的
Aromatic 芳香族的
Polar 极性的
Charged 带电荷的
Glycine Gly,甘氨酸alanine Ala,丙氨酸
valine Val,缬氨酸leucine Leu,亮氨酸isoleucine Ile,异亮氨酸
methionine Met,甲硫氨酸
proline Pro,脯氨酸cystine Cys,半胱氨酸Phenylalanine Phe,苯丙氨酸Tyrosine Tyr,酪氨酸Tryptophan Trp,色氨酸Asparagines Asn, 天冬酰胺Glutamine Gln,谷氨酰胺Serine Ser,丝氨酸Threonine Thr,苏氨酸Varginine Arg, 精氨酸
Lysine Lys,赖氨酸
Histidine His,组氨酸aspartic acid Asp,天冬氨酸glutamic acid Glu,谷氨酸
base 碱
carboxyl 羧基isoelectric point 等电点
positive 正的、阳性的negative 负的、阴性的buffering 缓冲physiological 生理的
Primary structure 一级结构
Secondary structure 二级结构
Tertiary structure 三级结构
Quaternary structure 四级结构
peptide bond 肽键sequence 顺序、序列covalent Bond 共价键polypeptide 多肽
terminal 末端carbonyl 羰基resonance structures 共振结构rigid 刚性的rotate 旋转trans configuration 顺式构象disulfide bonds 二硫键
α-helix α-落选hydrogen bond 氢键
β-pleated sheet β-折叠片parallel 平行的antiparallel 反平行的random coil 无规卷曲unique 唯一的spatial 空间的arrangement 排列、安排linear sequence 线性序列residue 残基Hydrophobic interaction疏水相互作用
Interior 内部的Electrostatic force 静电力
salt bridge 盐桥、盐键van der Waals force 范德华力
subunit 亚基allosteric effect 变构效应
Noncovalent interactions 非共价相互作用
protein stability 蛋白质的稳定dimensional 空间的、维的
proton 质子
donor 供体、赠与者lone pair of electrons 孤对电子collinear 在同一直线上
Hydrophobic force 疏水力Nonpolar 非极性Minimize 最小化protein folding 蛋白质折叠
Accessory protein 辅助蛋白质molecular chaperones 分子伴侣Myoglobin 肌红蛋白Hemoglobin 血红蛋白
prosthetic group 辅基essential 必需的heme 血红素crevice 缝隙protoporphyrin 原卟啉
porphyrin 卟啉
ferrous 含铁的proximal 最接近的
cooperative 协同的noncooperative 非协同的dissociation curve 解离曲线sigmoidal S形曲线hyperbolic 双曲线
affinity 亲和性
blood capillaries 血管
Bohr effect 波尔效应
2,3-biphosphoglycerate 2,3-二磷酸甘油酸Mechanism 机制
Relaxed state 松弛状态
tense state 紧张状态hemoglobinopathies 血红蛋白分子病
Sickle-cell anemia 镰刀形细胞贫血症
Erythrocyte 红血球
sticky patch 粘性小区therapeutic 治疗的
Collagen 胶原蛋白
Skin 皮肤
Bone 骨骼
Tendon 腱
Cartilage 软骨
blood vessel 血管
mammal 哺乳动物fibrous 纤维状的tripeptide 三肽的triple-helical 三股螺旋的
cross-linke 交联Allysine 醛基赖氨酸
Antibodie 抗体immune system 免疫系统
pathogen 病原体trigger 引发、触发
response 响应、应答
antigen 抗原antigenic determine 抗原决定簇
epitope 抗原决定簇Immunolocalization 免疫定位
Antibody 抗体Enzyme-linked immunosorbent assay
ELISA
酶联免疫吸附测定
purification 提纯、纯化
Homogenization 匀浆solubilization 溶解Ammonium sulfate 硫酸铵Precipitation 沉淀Dialysis 透析Chromatographic techniques 层析技术
gel filtration 凝胶过滤affinity chromatography 亲和层析Electrophoretic techniques 电泳技术isoelectric focusing 等电聚焦
SDS polyacrylamide gel eletrophoresis
SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳
semi-permeable 半透性
ligand 配基
inert 惰性的
matrix 基质
elute 洗出、流出lectin 外源凝集素glycoprotein 糖蛋白。