60万元
• 企业管理费用
30万元
• 利润
10万元
• 要使利润翻一翻，达到20万元，可以采取哪些措
施？每一措施使得原有项目提高或降低的百分比。
每一措施的新关系表。讨论措施的难易程度
4.2.2 采购作业的一般流程
• 企业采购的目标：获取企业所需数量和质量的产 品和服务；以最低的成本获取产品和服务；确保 供应商尽可能提供最好的服务和最快的送货；巩 固与供应商的良好供需关系，寻求替补供应商。
采购观点
• 消费者：“购物筐” 哲学
• 市场运作是零售型的 有许多供应商，其价 格有所不同，取决于 供应商的营销策略； 消费者可以自由选择； 单个消费者无能力影 响价格和营销方式以 及供应商；其交易量 占供应总量的比例很 小。
• 企业采购 – 专业化采购，规模 大，货源少，对供 应商有不同程度的 影响！
• 既是一个企业的内部物流活动，又是另一个企业 的外部物流活动。但都是整个产品供应链的部分。
采购包括的层次含义
• 采购就是花钱买东西，以最少的钱买到最好的商品？ • 从学术角度说，采购通常包括以下3层含义：
--采购是通过交易从资源市场获得资源的过程！ --采购既是一个商流过程，也是一个物流过程。 --采购是一种经济活动。 • 买什么？如何买？从谁那买？买多少？什么时候买？
利润有两个途径：内部途径（↓采购成本等）；外 部途径（↑售价等）。所谓的“杠杆作用”：采购 成本的节约对利润的增长存在着倍增效应。 • （2）采购改善企业运营效果的作用。(间接作用)
思考
• 假设某公司购进5万元的原材料，加工成本为5万 元，若销售利润为1万元，需实现销售额11万元。 如果将销售利润提高到1.5万元而利润率不变，那 么销售额就需实现16.5万元。
采购的原则
Right Price Right Quality Right Time Right Quantity Right Place
确定采购需求
• 就是要确定采购什么，采购多少，什么时 候采购等。采购部门根据使用物料部门的 请购单形成具体的购货订单说明书。
• 请购单由物料的使用部门开出，一般一张 请购单只填写一项物料的需求情况。
• 本节内容：采购的含义与作用；采购作业的一般流程；国 际物流采购模式的发展趋势
全球最佳采购组织 IBM
• IBM采购金额占销售金额的比重 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 35% 37% 40% 49% 50% 51% 52%
不断强化采购的战略地位与战略管理! 注重商业道德、为供应商保密、对产品和行业了 解、谈判能力、与供应商合作等方面！
4.国际物流业务运作（一）
了解国际商品与物料采购的程序； 掌握供应商的选择与考核的基本知识； 了解包装、储存保管、流通加工、装卸 搬运在国际物流中的作用； 掌握国际运输包装合理化的要点； 熟悉国际物流仓储作业的各环节； 了解加工贸易的含义及主要方式； 掌握装卸搬运合理化的要点。
4.1引言
• 国际物流系统的功能要素一般包括采购、 包装、仓储、流通加工、出入境检验检疫 和通关、装卸搬运、运输、物流信息处理 等。国际物流即主要由上述八项具体工作 构成，因此，国际物流的业务活动主要围 绕此八项工作的运作及管理。
采购成本(万元) 加工成本(万元) 销售利润(万元)
4.5 ------ 5 ------ 7.5 5 ------ 5 ------ 7.5 1.5 ------ 1 ------ 1.5
作业
• 在一个小型生产企业里，有下列主要关系：
• 总销售额
200万元
• 购入的货物与劳务成本
100万元
• 工资和薪金
• 本章主要阐述采购、包装、储存保管、流 通加工、装卸搬运等业务活动。其他业务 活动的运作，将在其他章节中专门阐述。
4.2 国际商品与物料采购
• 企业物流过程简图
供应商
制造商
分拨系统
பைடு நூலகம்
顾客
采购
生产计划与控制
实物分拨
物料管理
• 采购要做到低成本高效率地为企业物流服务，不仅要管好 企业部门，还要管理供应商。
平均合格率、总合格率。服务常用的量化指标有 交货率和逾期率。 • 2.评价供应商：可按供应商选择与评估的作业流 程图进行评价；也可按供应商等级分评定法评价 其能力。
• 采购部汇总了请购单之后，要制定详细的 购货订单说明书。它是选择供应商、进行 谈判、签订合同及合同履行、跟踪的依据
选择供应商
• 一般情况下要求参与竞争的供应商不得低于三个 • 1.选择供应商应考虑的主要因素：产品价格、质
量；供应商的服务、位置、存货政策、柔性等。 • 其中价格、质量和服务是选择供应商的三大因素 • 评估产品质量，一般用以下几个指标：批退率、
• 采购作业的一般流程包括： • 确定采购需求 • 选择供应商 • 签订采购合同 • 订货与接收 • 采购的跟踪与评估
采购管理的目标
采购管理的总目标可用一句话表述为：以最低的 总成本为企业提供满足其需要的物料和服务
（1）为企业提供所需的物料和服务 （2）力争最低的成本 （3）使存货和损失降到最低限度 （4）保持并提高自己的产品或服务
• 解决方案： – 提高销售能力 – 提高加工能力 – 改进采购 – 提高售价
• 良好的采购将直接增加企业的利润和价值，有利 于企业在市场竞争中赢得优势。
利润“杠杆作用”
• 要增加利润，两条途径：
↓10%采购成本 原来 ↑50%销售收入
销售额(万元)
11 ------ 11 ------ 16.5
– 因此，需要专门技 能和合适的体系和 程序作保证
4.2.1.2 采购的功能与作用
• 采购功能：企业所需物料，从适当来源，以适当 价格、适当时间和地点，获取适当数量的原材料
• 采购与采购管理往往是竞争优势的来源之一 • 采购从两方面体现其重要作用：成本效率和企业
运营结果。 • （1）采购的利润“杠杆作用”(直接作用)。增加
4.2.1 采购的含义与作用 4.2.1.1 采购的含义
• 采购含义：广义地说是从多个物品中进行选择并 取得所需物品。狭义是指以购买方式，由买方支 付对等的代价，向卖方换取物品的行为过程。
• 是企业为达成生产或销售计划，从供应商那里， 在确保品质前提下，于合适时间、合适价格，购 入所需数量商品所采取的管理活动。