学做简单的家常菜
谜语
“笑口常开”
民以食为天
民以食为天
民以食为天
民以食为天
民以食为天
民以食为将小组感兴趣的问题记 录下来。
调查方法大归类
• 一、上网查阅。（筛选有用的信息，注意记录。注
意合理分配时间，不要过度用眼）
• 二、向自己的长辈请教。（注意分步骤记录）
• 三、向专业的厨师请教。（注意礼貌用语，注意分步
骤记录）
• 四、查阅食谱。
调查内容汇报
• 小组同学分别汇报，其他同学注意倾听。 • 当有同学汇报完后，要给予鼓励支持。 • 如有需要，可以边讲边演示。 • 选择展示出色的同学，授予“金牌小厨师”或
“金牌讲解员”的封号，同学们选择展示的菜 谱和关于“食物”的知识将入册《属于我们的 私房菜》。
做菜过程中，有哪些需要我们注 意的问题呢？
煤气、火、烫伤
• 小组讨论： 在做菜的过程中能够，有哪些需要我们注
意的潜在危险？如何预防这些问题？发生了 危险又该如何处理？
给父母做一道家常菜
想一想，你做的菜有什么营养呢？ 把我们的收获推荐 给其他同学，撰写《“民 以食为天”倡议书》，倡 导大家不挑食，注意合 理饮食通过学做家常菜 孝敬父母。