32.20
15
10 华润万佳有限公司
464766
34.94
344
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10
序号
企业名称
经营总额（万元） 同比增长（%） 门店总数(个)
11 苏宁电器连锁集团股份有限公司
399107
23.35
91
12 天津家世界连锁商业集团有限公司
326668
47.76
28
13 江苏文峰大世界连锁发展股份有限公司 314530
东南大学远程教育
市场营销
第 四十一 讲 主 讲 教 师： 邱斌
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渠道策略案例分析
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中国连锁零售业的发展现状 与基本趋势 ——以江苏五星电器为例
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一、连锁零售业在中国的起源
1、第一家连锁超市——上海华联 1991年9月21日，上海华联开设第一家超
平均销售额：16.2亿元 主要城市情况
北京 上海 广州 深圳
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3、 2001年中国连锁业排序
序号 企业名称
经营总额（万元） 同比增长（%） 门店总数(个)
1 联华超市有限公司
1406341
26.24
1225
2 华联超市股份有限公司 850415
51.70
818
3 北京华联综合超市有限公司 800000
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5、加盟店运营成本上升 坐落在商业区和人口稠密区 房租高居不下 税收、员工工资等管理成本上升
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五、发展趋势与启示
1、规模趋大与跨区域发展 巨型连锁企业的形成 互联网为跨区域发展提供技术平台 政府支持跨区域发展 eg.北京华联全国布点
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178401
41.55
84
20 上海捷强烟草糖酒(集团)连锁有限公司 171757
19.88
240
合计
9591831
42.99
5127
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4、内资连锁业仍占主导地位 （以北京为例）
2001年北京国内外连锁 超市市场份额
内资：108家，181.8 亿
港澳台：9家，4.0亿 外资：12家，32.9亿
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2、经营者意识落后 困难企业重组改造而成 粗方放式经营 凭借政府政策 片面的低成本扩张
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3、资本结构单一
国有资本为主，经营者对投资回报和企 业创新考虑较少
4、连锁经营层次较低
直营店比例偏低
加盟店只有标识、配送和管理的统一， 没有做到“统一核算”
上（按销售额） 超市企业数占连锁企业数65%
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2、专业连锁发展迅速 主要专业领域：家电、医药、汽车等 主要经营方式：买断厂家批量产品，统
一供货，以质优价廉抢占市场 代表企业：北京国美电器
南京苏宁电器
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3、餐饮连锁稳步发展 正餐连锁（中式）迅速发展 洋快餐占据主流 大众化快餐发展迅速
市 1993年1月9日，上海华联同一天开6家超
市，开中国连锁超市之先河
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2、最先发展连锁零售商业的城市 北京 上海 广州 深圳
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3、最早的消费群 外企白领 知识阶层 海外归国者
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4、最先进入的外资
1987年，肯德基（KFC）在北京开设第 一家西式快餐店
1991年3月，日本八佰伴与上海第一百货 公司合资在浦东开办购物中心
最早进入中国的连锁超市
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二、发展现状
1、发展速度快 年均增长速度70% 连锁超市销售额占社会零售商品总额7%
（到2000年底） 大型连锁超市营业额超过百货公司
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2、连锁经营规模不断加大 2001年，全国百强销售额：1620亿元
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7、经济效益 形成了稳定的顾客群体 销售收入不断提升 利润总额随之不断提升 eg. 北京：2001年，连锁企业销售额263.2
亿 利润总额2.8 亿
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三、市场结构
1、超市连锁占据主体 连锁经营有50多个品种 超市连锁一般占整个连锁经营的80%以
60.00
42
4 上海农工商超市有限公司 747465
38.35
315
5 三联商社
702600
32.28
177
6 北京国美电器有限公司
615047
119.78
74
7 苏果超市股份有限公司 528200
31.39
663
8 百胜(中国)投资有限公司 520511
24.04
635
9 上海锦江麦德龙有限公司 494922
47.6
17
14 江苏五星电器有限公司
254600
74.38
66
15 北京物美商业集团有限公司
252170
97.36
199
16 北京京客隆商厦
189331
33.94
57
17 深圳新一佳超市商场股份有限公司
189000
148.36
16
18 上海永乐家用电器有限公司
186000
48.44
21
19 武汉中百集团股份有限公司
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4、市场集中度与规模化 年销售额超10亿元的连锁企业数增加 门店数超100家的连锁企业数增加 兼并、重组的大集团不断出现 连锁经营出现集中化、大型化趋势
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四、存在的主要问题
1、分店数量偏少，企业规模有限 上海华联分店数： 1225家 美国沃尔玛分店数：3989家 法国家乐福分店数：9061家 德国麦德隆分店数：2144家 日本大荣连锁分店数：8750家 （以上数据截止到2001年）
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5、城区与郊区 连锁商业大多数集中在城区 北京：90.7%集中在8个城区
9.3%分布在郊县
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6、商业零售成为主要连锁方式 连锁经营的领域：零售、餐饮、服务业 北京：零售占整个连锁业的86.6%；
日用百货、五金交电、食品烟草占 连锁零售的92.1%
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2、联合与重组 中国连锁零售企业进入整合期 借壳上市与股份改造 战略联盟 eg.上海华联与北京西单、超市发合作进入
北京市场
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3、外资进入加快 中国加入WTO，市场进一步开放 外资企业本土化步伐加快 台湾经济低迷，台资大量涌入 4、国有资本退出 国有商业企业机制改革进入实质阶段 国有资本退出流通领域速度加快