资源昆虫——蜜蜂摘要：“无论山间与平地，无限风光尽被占。

采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。

”从这首诗中，我们可以看出，蜜蜂作为一种资源昆虫，在那久远的年代已经开始为人民服务了。

蜜蜂具有很好的药用价值和经济价值。

蜜蜂不仅具有很广阔的国内市场，还具有巨大的国际市场，其发展潜力相当巨大。

同时蜜蜂具有广泛的应用，一般用在农间传粉，还用来进行产业生产蜂蜜，获取经济价值。

蜜蜂不但具有如此多的优势，而且其养殖的技术也很成熟。

现在蜜蜂的养殖概况很好，在国内外有很多城市的人们看到蜜蜂的广阔前景而进行蜜蜂的养殖。

关键词：资源昆虫蜜蜂市场价值养殖前言：蜜蜂(Bee/Honey bee)属膜翅目、蜜蜂科。

体长8-20毫米，黄褐色或黑褐色，生有密毛。

头与胸几乎同样宽。

触角膝状，复眼椭圆形，有毛，口器嚼吸式，后足为携粉足。

两对膜质翅;前翅大，后翅小，前后翅以翅钩列连锁。

腹部近椭圆形，体毛较胸部为少，腹末有螯针。

一生要经过卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态。

在当今这个资源匮乏的时代，如何开发利用有限的资源对于任何一个国家都显得至关重要，因此各国都在争相开发各种资源，其中当然也包括资源昆虫，而蜜蜂就是资源昆虫中开发利用较好的一种。

现在就让我们从蜜蜂的价值，市场，应用和养殖概况几方面来介绍一下蜜蜂的现状。

1．蜜蜂的价值蜜蜂在我国各地均有分布和饲养，它具有广泛的药用价值。

蜂蜜为蜜蜂所酿的蜜，有润肺止咳、补益脾胃、润肠通便、缓急止痛、解毒的功能。

内服可治疗肺燥咳嗽、咽痛音哑、脾胃虚弱、脘腹虚痛、肠燥便秘；外用可治疗痈疮肿毒、水火烫伤。

长期饮用蜂蜜，能美容延年益寿。

中国人称蜜蜂为国宝。

同时，蜂蜜也是蜜丸类中成药的粘合剂。

蜜蜂是群体生活的昆虫，可以经过人工饲养形成强大的群体，并可经过人工操纵为植物授粉。

由蜜蜂为农作物授粉给人类带来的经济收益是蜂产品自身价值的几十倍到百倍。

蜜蜂授粉不仅使农作物产量大幅度提高，而且品质也能够显著改善，种子生命力加强。

据粗略统计，全国百万群蜜蜂为各种农作物授粉增产的直接经济效益至少150亿元。

利用蜜蜂为温室内蔬菜授粉也是菜篮子工程建设和绿色食品工程建设的重要组成部分，因此蜜蜂被誉为“农业之翼”。

1.1养蜂业是农业之翼养蜂业和农业关系密切。

蜜蜂是群体生活的昆虫，可以经过人工饲养形成强大的群体，并可经过人工操纵为植物授粉。

实验证明，由蜜蜂为农作物授粉给人类带来的经济收益是蜂产品自身价值的几十倍到百倍。

蜜蜂授粉不仅使农作物产量大幅度提高，而且品质也能够显著改善，种子生命力加强。

据粗略统计，全国百万群蜜蜂为各种农作物授粉增产的直接经济效益至少150亿元。

利用蜜蜂为温室内蔬菜授粉也是菜篮子工程建设和绿色食品工程建设的重要组成部分，因此蜜蜂被誉为“农业之翼”。

1.2养蜂是一项高效副业养蜂不占耕地，不用粮草，只需蜂箱和少量蜂具，投资少、见效快、收益高。

男女老少，甚至体弱、残疾人都可饲养，是一条致富的重要途径。

特别是在贫困地区发展养蜂既可提高农作物、果树、蔬菜、牧草等的产量，又可通过蜂产品获得较好的收益。

一群(箱)蜂一年可生产蜂蜜25～100千克，蜂王浆0．5～5．0千克，蜂花粉1～5千克，蜂蜡1～2千克，仅此四项，群产值约为450～2000元。

如果再生产蜂毒、蜂胶、蜂幼虫、蜂蛹等产品，还可增加收入。

1.3蜂产品是人类的福寿之音许多蜂产品都是营养丰富的食品和医药工业的重要原料。

蜂蜜自古以来就当作上等药品，用来调合各种药粉制成丸药；也能直接食用，美味可口，营养丰富。

蜂王浆更是富有营养的滋补品，可治疗多种疾病，无副作用，被誉为宝药。

花粉是营养极为丰富的天然食品，蜂蜡可以制作丸药的外壳及造牙齿模型等。

蜂胶含有很多黄酮类化合物，具有治疗一些心血管病、糖尿病和真菌性疾病的功效。

蜂毒可以治疗风湿性关节炎、肝炎等疾病。

蜜蜂本身也可人药，如蜂卵又称蜂子，可除虫毒、利二便、下经血和益身补身。

蜂蛹、蜂幼虫都是高蛋白食品，具有很高的营养价值。

因此不夸张地说蜜蜂全身都是宝，具有很高的经济价值和医疗保健价值。

以下例举几种比较重要的蜂产品。

1.3.1蜂蜜蜂蜜白色或橘黄色，液体稠厚，温度高时呈清油状，半透明，有光泽；温度低时则凝固，不透明，并有葡萄糖的结晶析出，味甜。

蜂蜜的质量以水分少、有油性、味甜、无酸味或异味、气芳香、洁净无杂质者为佳；蜂蜜的主要成分是转化糖（果糖和葡萄糖），含70℃～80℃，其他尚含蔗糖、麦芽糖、糊精、蛋白质、有机酸、挥发油、色素蜡、酵母、微量元素及多种维生素和酶类。

具有较高的药用作用：一是抗菌作用。

蜂蜜浓度在25％可抑制链球菌，金黄色葡萄球菌的生长，对绿脓杆菌、痢疾杆菌、肺炎杆菌等革兰氏阴性菌也有抑制作用。

成熟蜂蜜久存不腐败，表明其有防腐作用。

二是临床研究表明：蜂蜜有营养心肌，改善心肌代谢，调节心膜功能的作用。

三是蜂蜜对胃肠功能有调节作用，有缓泻润燥滑肠，补益脾胃之功能。

四是能使糖尿病人血糖降低。

解毒止痛，对各种溃疡有加速肉芽组织生长的作用。

蜂蜜性味甘平。

可治咳嗽、便秘、胃脘痛、鼻炎、口疮、水火烫伤等。

1.3.2蜂乳（又称蜂王浆），为工蜂咽腺分泌的白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体。

含有丰富的蛋白质和14种氨基酸及酶类、激素、有机酸等，所含的营养物质较蜂蜜全面。

能提高机体的抗病能力，有滋补强壮、促进生长、促进细胞组织再生、降低血中胆固醇的作用，并有抗肿瘤的作用，对病后体虚、小儿营养不良、老年体衰、高血压、风湿性关节炎等有治疗作用。

1.3.3蜂蜡含有脂类约72％，游离酸约13％，烃类约13％，并含有丰富的维生素Ａ、色素及芳香性物质等。

有收敛、生肌、补中益气的作用。

主治久痢脓血。

外用治疮毒、破溃、刀伤、烫伤、烧伤等。

1.3.4蜂毒含有蛋白质、蜂毒多肽、多种氨基酸、挥发油、酶、抗原物质、组织胺、胆碱、蚁酸、磷酸镁、硫、铜、钙等。

能兴奋肾上腺皮质，降低血中胆固醇的含量，具有镇痛、抗菌作用。

可延迟环已巴比妥、水化氯醛、乌拉坦的催眠作用。

能使局部组织红肿、灼热及疼痛。

蜂毒有强壮、平喘、祛风除湿功效。

主治风湿痛、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、神经痛及周围神经炎、肌痛、腰肌劳损、荨麻疹、闭经及神经官能症，小儿单纯性哮喘等。

1.3.5蜂胶含树脂50％～55％，蜂蜡30％，此外，还含有挥发油和花粉杂质等。

有溶解软化角质，杀菌、生肌、止痛之功能。

主治鸡眼胼胝、踱疣、足癣、湿疹、化脓性创伤、溃疡、烧伤、乳腺炎等。

1.3.6蜂房含蜡、树脂、蜂蜜及挥发油等有清热解毒、祛风、消肿、杀虫的作用。

主治痈疮肿毒、乳腺炎、腮腺炎、扁桃体炎、气管炎、风湿痛、皮炎、湿疹及鼻窦炎等。

2．蜜蜂的市场我国是世界养蜂大国、蜂蜜生产大国、蜂蜜出口大国，同时也是蜂蜜消费大国。

我国地域广阔，蜜源丰富，人口众多，随着人民生活水平提高，蜂蜜国内消费市场潜力巨大。

根据国家统计局数据显示，我国蜂蜜产量10多年来逐年增加，为扩大国内市场奠定了基础。

近年来内销市场占有份额越来越大。

蜜蜂具有极高的价值，所以蜜蜂具有广阔的市场。

不仅在国内，在国外蜜蜂也具有极其广阔的市场。

国外有很多国家都养殖蜜蜂，其中包括美国，巴西，新西兰，阿根廷，日本和一些欧洲国家。

其养殖量相当可观。

新西兰是世界上养蜂业最发达的国家之一，养蜂业已成为其农业重要组成部分。

养蜂业在新西兰已经具有150多年的历史。

和世界上其他养蜂业发达的国家一样，只占养蜂者很小比例的商业或半商业化养蜂企业在新西兰养蜂业中居于统治地位，从国内市场看，医药用蜜占国内需求总量的47%，市场零售蜂蜜约占38%，食品和饮料加工用蜜约占15%。

目前我国蜂蜜的人均消费量，每年仅100克，只有德国人均消费量的1/10，美国和俄罗斯人均消费量的1/6。

蜂蜜在国内市场还蕴藏着较大的消费潜力。

目前，国内市场销售量9万吨，预计到2007年国内蜂蜜的需求量将突破15万吨。

从国际市场看，目前比较受欢迎的是色泽浅，有蜜香味，浓度高，酶值高，未受农药、抗生素和重金属污染的蜂蜜。

2002年蜂蜜世界贸易总量20万吨，总值2亿多美元。

预计到2007年，全世界对蜂蜜需求量将达到120万吨左右。

3．蜜蜂的养殖3.1 场地选择场地周围2.5公里的半径氛围内应具有充足的主要蜜源和辅助蜜粉源，而且主辅蜜粉源应搭配适宜；场地宜选择在南向的近山坡地，阳光充足，背有高山为屏，上有自然遮荫，夏季通风，冬季阻北风，且土质肥沃，蜜源植物生长旺盛，花期长，水量充足，交通比较便利。

3.2 蜂群的选购（1）购买时间：北方宜在4~5月份，此时正当蜂群繁殖期，挑选比较稳定，且外界环境良好，饲养易成功。

（2）挑选方法：在巢门口观察，凡是工蜂出入勤奋，采集蜂带花粉比例较多的，一般是具有生气的好群。

然后开箱检查，如工蜂安静不惊慌，说明性情温顺；如蜂王体大。

足粗，身高胸宽、腹部长而丰满、全身密披绒毛、产卵灵活迅速而不惊慌，说明蜂王年轻健壮，产卵能力强。

（3）蜂群的排列：依场地大小、养蜂多少和季节情况而定。

有四种排列方式：单箱排列，双箱排列、交错排列、三箱排列。

3.3 饲养（1）补助饲养：即在蜜源缺乏时所进行的人工饲养。

（2）奖励饲养：在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期所进行的人工饲养。

一般给少量60%蜜液和50%糖浆，早春时隔日1次，以后消耗增加，可每天一次，时间从流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉采人为止。

每框蜂每次奖励50~100克糖浆即可。

（3）饲喂花粉：目的是补充蛋白质饲料。

在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉，也可用黄豆粉替代。

饲喂方法如下：<1>液喂。

将花粉加糖浆10倍，煮沸，待凉后放入饲养器内饲喂。

<2>饼喂。

将花粉或代用花粉加的等量蜂蜜或糖浆，充分搅拌均匀，做成饼状，外包塑料纸，两端开口，置于框梁上供蜜蜂采食。

此法遇寒流时常采用。

3.4 生产和饲养笼蜂的条件生产笼蜂的蜂场除去在蜜源植物丰富的地方建立场址以外，需掌握蜜蜂良种繁育技术，不断选育高产、抗病的蜂种；掌握人工育王技术，及时培育出大量的优质蜂王；掌握蜂群的快速繁殖技术，使蜂群尽早、尽快地发展壮大，以便提早供、多供应笼蜂。

饲养笼蜂的地方，同样需要具有1个以上的主要蜜源植物和丰富的辅助蜜粉源。

由于笼蜂是不带蜂箱和巢脾的蜂群，所以必须预先准备好蜂箱、巢脾、巢础框和饲料（糖、蜂蜜和花粉或者花粉代用品）。

购入笼蜂以前，要掌握笼蜂的运输、过箱和饲养技术。

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