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二、“5S”活动的内容
（四）清洁 ★整理、整顿、清扫之后要认真维护，使现场保持完美和 最佳状态 【要点】： ①车间环境不仅要整齐，而且要做到清洁卫生，保证工
人身体健康，提高工人劳动热情； ②不仅物品要清洁，而且工人本身也要做到清洁，如工
作服清洁，仪表整洁，及时理发、刮须、修指甲、洗澡等； ③工人不仅要做到形体上的清洁，而且要做到精神上的
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二、 5S现场管理法——整顿
★对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置，排列整齐。 ★明确数量，并进行有效地标识。 【目的】：
★工作场所一目了然 ★整整齐齐的工作环境 ★消除找寻物品的时间 ★消除过多的积压物品 【注意点】：这是提高效率的基础。 【实施要领】： 1.前一步骤整理的工作要落实 2.流程布置，确定放置场所 3.规定放置方法、明确数量 4.划线定位 5.场所、物品标识
①改善和增加作业面积； ②现场无杂物，行道通畅，提高工作效率； ③减少磕碰的机会，保障安全，提高质量； ④消除管理上的混放、混料等差错事故； ⑤有利于减少库存量，节约资金； ⑥改变作风，提高工作情绪。
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二、“5S”活动的内容
（二）整顿
★把需要的人、事、物加以定量、定位 【要点】： ①物品摆放要有固定的地点和区域，以便于寻找，消除因
（三）清扫 ★把工作场所打扫干净，设备异常时马上修理，使之恢复 正常 【要点】： ①自己使用的物品，如设备、工具等，要自己清扫，而 不要依赖他人，不增加专门的清扫工； ②对设备的清扫，着眼于对设备的维护保养。清扫设备 要同设备的点检结合起来，清扫即点检；清扫设备要 同时做设备的润滑工作，清扫也是保养； ③清扫也是为了改善。当清扫地面发现有飞屑和油水泄 漏时，要查明原因，并采取措施加以改进。
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第二章 5S现场管理
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一、 5S现场管理的内容
通过规范现场、现物，营造一目了然的工作环境，培养 员工良好的工作习惯，是日式企业独特的一种管理方法，其 最终目的是提升人的品质：
★革除马虎之心，养成凡事认真的习惯（认认真真地对待 工作中的每一件“小事”） ★遵守规定的习惯 ★自觉维护工作环境整洁明了的良好习惯 ★文明礼貌的习惯
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二、 5S现场管理法——清洁
将上面的3S实施的做法制度化、规范化，并贯彻执行及维持结果。 【目的】：
维持上面3S的成果 【注意点】：
制度化，定期检查。 【实施要领】：
1.前面3S工作 2.考评方法 3.奖惩制度，加强执行 4.主管经常带头巡查，以表重视
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二、 5S现场管理法——素养
通过晨会等手段，提高全员文明礼貌水准。培养每位成员养成良好的习惯， 并遵守规则做事。开展5S容易，但长时间的维持必须靠素养的提升。 【目的】：
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Hale Waihona Puke 二、 5S现场管理法——清扫
★将工作场所清扫干净。 ★保持工作场所干净、亮丽的环境。 【目的】：
★消除赃污，保持职场内干干净净、明明亮亮 ★稳定品质 ★减少工业伤害 【注意点】： 责任化、制度化。 【实施要领】： 1.建立清扫责任区（室内外） 2.执行例行扫除，清理脏污 3.调查污染源，予以杜绝或隔离 4.清扫基准，作为规范
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二、 5S现场管理法——整理
★将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的； ★把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来； ★不必要的东西要尽快处理掉。 【目的】：
★腾出空间，空间活用 ★防止误用、误送 ★塑造清爽的工作场所 ★即使宽敞的工作场所，将愈变窄小。 ★棚架、橱柜等被杂物占据而减少使用价值。 ★增加了寻找工具、零件等物品的困难，浪费时间。 ★物品杂乱无章的摆放，增加盘点的困难，成本核算失准。 【注意点】：要有决心，不必要的物品应断然地加以处置。 【实施要领】： 1.自己的工作场所（范围）全面检查，包括看得到和看不到的 2.制定“要”和“不要”的判别基准 3.将不要物品清除出工作场所 4.对需要的物品调查使用频度，决定日常用量及放置位置 5.制订废弃物处理方法 6.每日自我检查
★培养具有好习惯、遵守规则的员工 ★提高员工文明礼貌水准 ★营造团体精神 【注意点】： 长期坚持，才能养成良好的习惯。 【实施要领】： 1.服装、仪容、识别证标准 2.共同遵守的有关规则、规定 3.礼仪守则 4.训练（新进人员强化5S教育、实践） 5.各种精神提升活动（晨会、礼貌运动等）
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第三章 猪场后勤管理
现场5S管理培训
二00九年三月
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第一章 5S活动的概述
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一、“5S”活动的含义
整理（Seiri） 整顿（Seiton） 清扫（Seiso） 清洁（Seikeetsu） 素养（Shitsuke）
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二、“5S”活动的内容
（一）整理 ★把要与不要的人、事、物分开，再将不需要的人、事、 物加以处理 【目的】：
“清洁”，待人要讲礼貌、要尊重别人； ④要使环境不受污染，进一步消除混浊的空气、粉尘、
噪音和污染源，消灭职业病。
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二、“5S”活动的内容 （五）素养
★素养即教养、品行，努力提高人员的素养，养 成严格遵守规章制度的习惯和作风，这是“5S”活动 的核心 。
没有人员素质的提高，各项活动就不能顺利开 展，开展了也坚持不了。所以，抓“5S”活动，要始 终着眼于提高人的素质。
混放而造成的差错； ②物品摆放地点要科学合理。例如，根据物品使用的频率，
经常使用的东西应放得近些（如放在作业区内），偶尔 使用或不常使用的东西则应放得远些（如集中放在车间 某处）； ③物品摆放目视化，使定量装载的物品做到过日知数，摆 放不同物品的区域采用不同的色彩和标记加以区别。
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二、“5S”活动的内容
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三、开展“5S”活动的原则
（一）自我管理的原则 （二）勤俭办厂的原则 （三）持之以恒原则
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四、推行“5S” 的作用
1、提高企业形象 2、提高生产效率 3、提高库存周转率 4、减少故障，保障品质 5、加强安全，减少安全隐患 6、养成节约的习惯，降低生产成本 7、缩短作业周期，保证交期 8、改善企业精神面貌，形成良好企业文化
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猪场后勤管理工作是生产经营的重要组成部分，是为生 产经营工作正常运行提供保障的重要的基础性工作。
场长 后勤主管