3、糖料作物的分布 甘蔗
生长习性：喜高温，需水肥量 大，生长期长
主要分布在台湾、广东、广西、福 建、四川和云南等省区。
3、糖料作物的分布 甜菜 生长习性：喜温凉，
耐盐碱、干旱，生 长期短。
主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古 和新疆四省区。
中国糖料生产分布图
新疆
内蒙古自治区
黑龙江 吉林
南蔗北甜
甜菜 甘蔗
谷子：属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。粟的稃壳有白、红、黄、 黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。
糜子，[méi zǐ]，原名：稷、黍，糜子籽实叫黍，淡黄色；磨米去皮后称黍米，俗 称黄米。
经济作物又称技术作物、工业原料作物。通常具有经济 价值高、技术要求高、商品性强等特点
按其用途分为： 纤维作物（棉花、麻类、蚕桑）、 油料作物（花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵等）、 糖料作物 （甜菜、甘蔗）、 饮料作物（茶叶、咖啡、可可）、 嗜好作物（烟叶）、 药用作物（人参、贝母等）、 热带作物（橡胶、椰子、油棕、剑麻）。
一、农业在国民经济中的地位
农业是人类生产和生活的基础 农业是国民经济及其他各部门发展的基础 农业为国民经济的发展提供市场、资金和劳
动力
二、农业生产特点
综合性 地域性 季节性和周期性 不稳定性
（一）我国农业发展的条件
纬度位置 ❖水资源 土地资源 生产技术 生物资源
（二）我国农业生产的发展
广义还包括蔬菜、瓜果、花卉等园艺作物。
（二）主要经济作物
1.棉花
喜温、喜光、生长期长。 我国的棉花多分布在暖温带的黄淮海平原和南疆盆地 目前我国棉花优势区域重点是：黄河流域棉区、 长江流域棉区、西北内陆棉区
五大商品棉基地
冀中南、鲁西北、豫北平原
南疆绿洲 黄淮平原 江汉平原
长江下游滨海、 沿江平原
每一类又可以分成许多种。其中禾本科的稻 类、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦等）、玉米、 高粱、粟、黍、谷子等叫做“谷类作物”，简称 “谷物”。在众多的“谷物”中，最主要的是小 麦、稻谷和玉米，这三种粮食产量约占全部粮食 总产量的2/3。因此，在不加说明的情况下，平 常所说的“粮食”或“谷物”，多指这三种作物
中国农业概况
农业是国民经济的基础，广义的农业包括种 植业、林业、畜牧业和渔业。在我国，种植业是 农业的主体。 地形平坦（影响农业的类型、农作物的分布）；
1、影响条件 （自然）
土壤深厚、肥沃；
水源丰富，灌溉便利；
气候适宜，雨热同期（光照、热量、降水影响较
大）
2、社会经济：交 求通 量运最输终决.科定技农、业政生策产、的市类场型（和市规场模需）
四川 云南广西Fra bibliotek福 建
广东
台 湾
全国商品粮基地及建立条件、意义
（1）建立商品粮基地的意义 粮食生产专门化可以大规模使用优良种子、
先进的种植技术和经营管理方法，从而提高了 单位面积粮食的产量。 （2）建立商品粮基地的条件
自然条件优越，生产水平较高、粮食商品率 较高、便于统筹管理的地区。
（3）全国商品粮基地（如图）
二、我国的种植业
（一）主要粮食作物及其分布
1、小麦：
耐寒、耐旱、适应性强、分布较广。 春小麦：春季播种，夏秋季收获。 春小麦多分布在纬度较高或者海拔较高、热量条件较 差的地区 在我国主要分布在中温带东北平原、河套平原、宁夏 平原、新疆和青藏高原等地。 冬小麦：秋季播种，次年夏季收获，生长期比较长、 地区差异也比较大。我国以冬小麦为主，主要分布在 暖温带的黄淮海平原地区，长江以南的地区也有分布。
改善量农业生产条件，增强量抗御自然灾害 的能力
农业生产水平不断提高，乡镇企业迅速发展 农业生产结构的变化 农业地域分工基本形成，农业布局日趋合理
种植业分布
世界上农业发展较早、农业发达的地区多分 布在降水适中的热带、温带平原地区。 我国的种植业区也主要分布在湿润、半湿润的 东部季风区的平原、盆地和丘陵区。
2、油料作物的分布
油菜 花生 大豆
我国播种面积最大的油料作物
主要分布在长江流域，但近 年来出现“北移南迁”的趋 势。
黑龙江 辽宁
南迁北移
四川盆地、
黄淮海平原
油菜分布范围
华南地区
花生的重要性居首位，主要分布在我国东部的 暖温带、亚热带、热带的沙土和丘陵地区。
河 北 河南
东北平原 吉林中部 内蒙古东部
我国主要农作物及分布
①北方区:小麦(东北春小麦.华北冬小麦).甜菜 棉花 .花生.小米(黄土高原)
②南方区:水稻.甘蔗.油菜.棉花.
③青藏高原区:青稞. ④西北区:长绒棉.甜菜.小麦.
耕作制度:
⑴概念:一地区一年种几次庄稼 ⑵分布情况: 一年一熟
一年一熟 一年三熟
两年三熟 一年两熟
一年两熟 一年三熟
2、水稻
喜温、喜湿。 根据对热量的不同要求可分为：一季稻、二季稻、三季稻。 我国秦岭淮河以北多以单季稻为主，以南多以双季稻为主。 长江中下游平原、四川盆地等地区是我国主要的水稻种植 区域。
西北灌溉区 水源——黄 河水
夏季普遍高温，雨热同期
集中在秦岭-淮河 以南的水田区
3、玉米
喜温作物， 品种有早熟、中熟、晚熟三类，在我国分布比较广， 主要分为北方春播玉米、黄淮海夏播玉米和南方低山丘陵玉米， 其中黄淮海夏播玉米是我国主要玉米区。
农业特色
⑤绿洲农业: 新疆塔里木 盆地和准葛 尔盆地.
④河谷农业: 湟水谷地 雅鲁藏布 谷地.
③灌溉农业:河套平原. 宁夏平原.河西走廊.
①耕作农业: 东部季风区
②坝子农业: 云贵高原
坝子农业
谷地农业
粮食是人们消费得最多的食品，常把它叫做 “主食”。粮食的种类很多，可分为“禾谷作 物”、“豆类作物”和“根茎作物”三大类。
九大商品粮生产基地 粮食商品率较高
三江平原、 松嫩平原 （春小麦）
江淮平原 （冬小麦）
增产潜力较大
松嫩平原
三江平原
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太湖平原 鄱阳湖平原 洞庭湖平原 珠江三角洲 成都平原 （水稻）
江汉平原 （冬小麦、 水稻）
耕作方式
①北方:旱地
秦岭—淮河南北方 分界线
②南方:水田
南北农业差异：
项目
耕地类 型
粮食作 物
经济作 物
耕作制 度
秦淮以北
秦淮以南 差异原因
旱地
水田
冬小麦、春小麦 水稻、冬小麦
棉花、花生、甜菜 棉花、油菜、甘蔗
华北平原两年三熟 或一年两熟、 东北一年一熟
一年两熟到三熟
主要 是气 候条 件的 显著 差异