第一单元(时间：90分钟 满分：100分)一、选择题（本题包括20小题，每小题2.5分，共50小题）1．(2010·上海卷，9)下列选项中，含有相同元素的一组化合物是( ) A ．纤维素和尿素 B ．脂肪酸和磷脂C ．腺苷三磷酸和核糖核酸D ．胆固醇和血红蛋白 答案 C解析 A 项纤维素的组成元素为C 、H 、O ，而尿素为C 、H 、O 、N ；B 项脂肪酸的元素组成为C 、H 、O ，而磷脂中还含有P 和N 元素；C 项腺苷三磷酸和核糖核酸的组成元素都是C 、H 、O 、N 、P ；D 项胆固醇的组成元素为C 、H 、O ，而血红蛋白是蛋白质，组成元素为C 、H 、O 、N 等。
2．(2011·常州模拟)下列有关P 的说法不正确的是( )A ．人体血浆中含有的HPO 2－4与pH 稳定有关B ．P 参与构成生物体内的各种化合物，如磷脂、核酸、脂肪等C ．细胞中的线粒体、内质网、液泡、高尔基体等细胞器都含有PD ．P 在维持叶绿体膜的结构与功能上有重要作用 答案 B解析 人体血浆中含有的HPO 2－4是血液中缓冲物质的组成成分之一，与pH 稳定有关。
脂肪由C 、H 、O 三种元素组成，不含P 。
细胞中的线粒体、内质网、液泡、高尔基体、叶绿体等细胞器都含有生物膜结构，生物膜是由磷脂双分子层构成其基本骨架，P 在维持各种生物膜的结构与功能上有重要作用。
3．关于硝化细菌和酵母菌、颤藻和水绵的描述，错误的是( ) A ．硝化细菌无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量B ．硝化细菌无染色体，只能在DNA 水平产生可遗传变异，酵母菌既可在DNA 水平也可在染色体水平上产生可遗传变异C ．生活状态下，颤藻呈蓝绿色，水绵呈绿色D ．颤藻细胞内有色素，水绵中有带状叶绿体 答案 A 解析⎦⎥⎥⎤硝化细菌、蓝藻――→属于原核生物酵母菌、水绵――→属于真核生物――→结构区别⎣⎢⎡原核：无叶绿体、线粒体、染色体等但蓝藻含蓝藻素 故呈蓝绿色真核：有线粒体、染色体；水绵含叶绿体4．观察细胞结构时，下列说法正确的是( )A ．低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节细准焦螺旋B ．用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体，以及突触小体等结构C ．视野中有异物，转动物镜发现异物不动，移动装片也不动，则异物在目镜上D ．制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡，首先在载玻片上滴加1～2滴清水，然后再盖上盖玻片答案 C解析换高倍镜后视野变暗，可调节光圈；核糖体属于亚显微结构，在光学显微镜下观察不到；异物只可能在物镜、目镜或装片上，移动装片和物镜，异物不动，则异物在目镜上。
5．(2010·淮安期末)关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是( )A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B．某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分C．生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D．自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化答案 B解析纤维素只由C、H、O三种元素组成，没有无机盐。
6．某蛋白质的结构示意图如图所示，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。
若该蛋白质由m个氨基酸构成，则该蛋白质分子在形成时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为( )A．m个、18mB．(m－4)个、18(m－4)C．(m－3)个、18(m－3)＋4D．(m－2)个、18(m－2)＋4答案 D解析该蛋白质含有两条链式肽链和一条环式肽链，对于环肽结构来说，失水数等于氨基酸数，因此m个氨基酸在形成这样的蛋白质分子时失去水分子(m－2)个，计算减少的相对分子质量时不能忽略2个二硫键还要失去4个H。
7．(2010·盐城模拟)某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是( )答案 C解析此题考查了氨基酸脱水缩合过程。
在这9个短肽分子中，最小的为2肽，只含有2个氨基酸分子，每一个短肽的肽键数＝氨基酸数－1，故肽键总数为：(2－1)＋2×(5－1)＋3×(6－1)＋3×(7－1)＝42，这些小分子肽共9个，水解成这些小分子肽需破坏8个肽键，需要8分子水，故选C。
8．下列与“一定”有关的说法符合相关生物学知识的是( )A．含有T的核酸一定是DNAB．没有细胞结构的生物一定是原核生物C．含中心体的细胞一定为动物细胞D．耗ATP的跨膜运输一定是主动运输答案 A解析T是DNA特有的碱基，无论双链DNA还是单链DNA都可以存在，A项正确；病毒没有细胞结构，不是原核生物，原核生物一定有细胞结构，排除B项；中心体存在于高等动物和低等植物细胞内，排除C项；耗ATP的跨膜运输也可能是胞吞、胞吐，排除D项。
9．(2010·南京二模)一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了下列3种氨基酸：据此判断，下列有关叙述错误的是( )A．1个C22H34O13N6分子水解后可以产生3个谷氨酸B．合成1个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子C．1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基D．在细胞中合成1个C22H34O13N6分子至少需要3种tRNA答案 C解析3种氨基酸都含有一个氨基，C22H34O13N6是由6个氨基酸脱水缩合而成，甘氨酸和丙氨酸共3个、谷氨酸3个。
1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和4个游离的羧基。
10．(2010·南通模拟)三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。
如图为三聚氰胺分子的结构式。
下列有关“假蛋白”的说法正确的是( )A．三聚氰胺可以与双缩脲试剂发生紫色反应B．三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高C．在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量D．三聚氰胺分子中含有三个肽键答案 B解析据图可知，每分子三聚氰胺中含有3个碳原子和6个氮原子，因此，B选项正确；三聚氰胺不具有肽键，不能与双缩脲试剂发生紫色反应；在奶粉中添加三聚氰胺后只能增加氮元素的含量，不能提高蛋白质含量。
11. (2010·南京模拟)下列关于组成的化合物的叙述，不正确的是( )A．可以用右图来形象地表示动、植物细胞内糖类之间的关系B．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变C．棉和麻细胞壁的组成成分主要是纤维素D．蔗糖和乳糖水解的产物中都有葡萄糖，脂质具有调节生理代谢的功能答案 B解析肽链的盘曲和折叠构成具有一定空间结构的蛋白质，不同结构的蛋白质，具有不同的功能，因此蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其功能肯定发生改变；棉和麻细胞壁的主要成分是纤维素；蔗糖水解产物是果糖和葡萄糖；乳糖水解产物是半乳糖和葡萄糖；脂质中的固醇类激素能调节生理代谢。
12．(2011·潍坊质检)英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，其收缩不能维持；用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时，蛙心可持续跳动数小时。
实验说明钙盐和钾盐( )A．对维持细胞的形态有着重要作用B．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分C．为蛙心的持续跳动提供能量D．对维持生物体的生命活动有重要作用答案 D解析无机盐的生理功能包括构成某些化合物的重要组成成分，维持酸碱平衡及维持生物体正常生命活动。
从题干信息可看出，钙盐和钾盐对维持生物体的生命活动有重要作用。
13．下列物质中都含有(—CO—NH—)的一类物质是( )A．酶、载体蛋白和抗体B．胰岛素、抗体和生长激素C．雄性激素、载体蛋白和酶D．维生素D、甲状腺激素和雌性激素答案 B解析综合考查蛋白质的结构和分类。
在有机物中含有—CO—NH—的主要是蛋白质和多肽。
大多数酶属于蛋白质，维生素D、性激素属于脂质，胰岛素和生长激素属于蛋白质类激素，所有的抗体、载体蛋白都属于蛋白质。
14．下列图中有关动植物糖类、脂质的种类与关系正确的是( )答案 A解析葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是非还原糖；固醇和脂肪都属于脂质，而不是包含和被包含的关系；固醇相对分子质量较小，不是生物大分子。
乳糖和糖原都是动物细胞中的糖类。
淀粉、麦芽糖和纤维素是植物细胞中的糖类。
核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类。
15. 缓步动物具有隐生现象：当环境干燥时，缓步动物的身体失水而萎缩，腿也缩回而处于一种隐生状态，这时它的代谢率几乎降到零，甚至在纯酒精、液氦（-273℃）中也能隐生。
当环境变得有利于其生存时，它可以在几小时内吸水，使身体膨胀而复苏。
说明了（）A.自由水参与生命活动B.结合水参与生命结构C.从基因水平说明生物具有多样性D.水对生命活动的重要性答案 D二、多项选择题（本题包括5小题，每题3分，共15分）16.（2011·苏、锡、常、镇四市联考）下列关于细胞内化合物的叙述，不正确的是（）A.淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖B.蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸C.DNA是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核苷酸D.磷脂是细胞膜的主要成分，它的基本组成单位是甘油和脂肪酸答案 B解析细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。
DNA是主要的遗传物质，但某些病毒的遗传物质是RNA。
磷脂是细胞膜`的主要成分，但不是多聚体，无基本组成单位。
17．下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是( )①A中肯定含有C、H、O、N等元素②组成人体的B约有20种，绝大多数都不能在人体内合成③多肽中B的数目等于C的数目④过程①发生需要的模板和运输工具都是RNA ⑤蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因A．①②④ B．①③④ C．①④ D．③④⑤答案 C解析组成人体的氨基酸中，只有8种不能在成年人体内合成。
在肽链中，肽键数＝氨基酸数－肽链数。
生物多样性的根本原因是DNA的多样性。
过程①是翻译，模板是mRNA，运输工具是tRNA。
18.从一动物细胞中得到两类大分子有机物X、Y，已知细胞中X的含量大于Y，用胃液处理，X被分解而Y不变。
X含有化学元素N，有的还含有S，Y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，且细胞膜上有X而无Y。
下列有关X、Y的叙述，正确的是（）A.X是蛋白质B.Y的基本组成单位是核苷酸C.细胞膜上的X可能是载体蛋白D.Y只存在于细胞核中答案 D解析因为X物质含有化学元素N，有的还含有S，它经胃液处理被分解，说明X物质是蛋白质。
Y物质除含N元素外，还含有P，经胃液处理后Y不变，说明Y物质是核酸。
而动物细胞中的核酸存在于细胞核、细胞质及线粒体中。