认识植物的身体
植物的身体包括根、茎、叶，它们的功能如下图所示:
•叶 •茎 •根
在光照条件下吸 收二氧化碳产生氧气
支撑植物身体
运送养分，运送水分 储藏和吸收养 分水分物的叶子， 有不同的叶形、 叶缘、叶脉。
叶子的外形， 我们叫做[叶 形]。 如左图示：
须根系（大葱根）
观察并区分下面这些植物的根是轴根还是须根
1.应选择前一年收下的、底盘大的洋葱做生根材 料，； 2.剥去外层老皮，用刀削去老根，注意不剥去外 层老皮，要削掉四周的根芽； 3.将根部浸入水中，其余部分置于空气中； 4.每天换水1～2次，防止烂根； 5.观察洋葱根的外形，说明是轴根还是须根。
观察植物的茎
不同型态的茎，有不同的特征。例如:牵牛 花的茎会攀爬，草莓的茎会在地上延伸橫走等。 植物的茎大致可分为木本茎和草本茎二种。
1.草本茎:茎的內部构造(木质部)不发达，柔软多
汁，富有弹性，且生长时间短，不会形成木材， 属草本植物如:蔬菜、草等。 2.木本茎:茎的內部构造(木质部)发达，坚实、支 撑力较强，且生长时间长，会形成木材，属木本
植物如:榕树、松树等如下列图示：
多 种 类 型 的 茎
观察植物的根
植物的根具有储存养分，固定 植物身体和水土保持等功能。 不同形态的根，具有不同的功 能。如胡萝卜、萝卜和蕃薯会储存养 分，並且可以供我们食用。如下列图 示：
胡萝卜
番薯
根因形态不同，可分为轴（直）根系和须根系二 种，如下图所示： 轴根系
叶子边缘的形 态，我们叫做 [叶缘]。 有些叶子边缘 完整，沒有锯 齿，也沒有分 裂;有些叶片周 边形成狀，而 某些像锯子， 有尖锐的牙齿。 如左图所示：
观察你周围叶子的边缘形状，说说属于上面哪一类？
常见的不同叶缘的叶子，看 看你认识几种？
叶片上的纹路，我们叫做[叶脉]。叶 脉主要区分为网狀脉和平行脉。如下 列图示：