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饲料
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化妆品
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保健品
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饲料添加剂
雨生红球藻提取物呈艳丽的红
色，具有极强的色素沉积能力 ，作为一种功能性色素，鱼类 和禽类对雨生红球藻提取物的 吸收和积累要比其他类胡萝卜 素如角黄质、叶黄素和玉米黄 质有效得多。
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雨生红球藻提取物主要应用 于饲料工业,可用作鲍鱼、鲟 鱼、鲑鱼、虹鳟鱼、真鲷、
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雨生红藻雨生红藻应用前景 简介
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国内
经过天然虾青素行业几年不懈的努力，雨生红球藻于在2010年11月11日 获得“准生证”。从此在抗氧化剂行业，天然虾青素的生产及其研发将 进入快车道，今后天然虾青素将对氧化应激类疾病，如糖尿病、痛风、 高血压等的防治产生革命性的改变。
雨生红球藻的研究现状及前景
鱼类繁殖实验室
赵吉 温海深
姓 名 导 师
崔 君 养殖生态实验室
高勤峰
目 录
雨生红藻简介
Contents
雨生红藻研究现状
雨生红藻研究前景
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雨生红藻雨生红藻简介 简介
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雨生红球藻（Haematococcus
Pluvialis）是一种普遍存在
了专门的雨生红球藻提取物系列保湿
霜、抗皱眼霜、面膜等
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保健品用途
全球的保健品企业也推出了大约200多款雨生红球藻提取物软、硬胶囊、口 服液的保健食品。尤其是在美国最为受到欢迎的健康产品，近3年来雨生红
球藻提取物成为美国最火爆的健康产品。东南亚包括韩国、日本、台湾、新
加坡深受其影响。我国也有一些企业相继跟进。
什么是雨生红球藻？
的绿藻，属于团藻目，红球
藻科。细胞广卵形到广椭圆
形，有两个鞭毛。生活史分 为游动和不动两个阶段，其 PS:
虾青素，是一种色素，使雨生红藻
呈现红色，具有抗衰老、抗肿瘤、预 防心脑血管疾病、维护皮肤健康、改
中不动阶段会积累大量的虾 青素，开发雨生红球藻生产 虾青素具有巨大的商业及经 济价值。
细胞完全变 红。此时为 不动阶段。 光合作用最
黄素
球藻的光合
作用效率降 低 ，虾青素 继续积累
低，虾青素
含量达到最 高
处大 于规 不模 动生 阶产 段雨 来生 累红 积球 较藻 多是 虾在 青胁 素迫 ︒条 件 下 使 其
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雨生红藻雨生红藻的研究进展 简介
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参考文献
[1] 廖兴辉王明兹，陈必链.雨生红球藻生产虾青素的研究进展[J]．安
徽农业科学，2013,41(26)： 10579-10583．
[2] 张晓丽,刘建国,林伟等.国产雨生红球藻藻粉质量安全性评[J]．饲 料工业,2007,28(2)： 51-53．
[3] 高桂玲，成家杨，马 炯.雨生红球藻和虾青素的研[J]．水产学报，
2014,38(2)： 297-304． [4] 李冬玲.极具经济价值的微藻一雨生红球藻[J]．经济植物，
2014,03： 42．
[5] 凌善锋.天然虾青素产业的发展趋势分析[J]．生物学通报， 2014,49(1)： 6-7．
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应 用 前 景
国外
雨生红球藻有着令人惊异的抗氧化作用，同时也有着更加高难度的养殖
与保存技术，因此全球只有少数企业掌握。虾青素的生产一般倾向于开 发天然虾青素的生物(植物)来源，并由此进行大规模生产。有能力商业化 养殖雨生红球藻生产天然虾青素的公司逐渐兴起。2014年预计总投入3 亿美元，来扩大雨生红球藻生产规模。
甲壳类动物及观赏鱼类和各
种禽类、生猪的饲料添加剂 可改善毛发颜色，提高其观 赏价值。
化妆品用途
雨生红球藻细胞内天 然虾青素的含量相对较高，可达干重的 2% 一 5 %，被看作是天然虾青素的 “浓缩品”。更由于其强大的抗氧化 性，全球差不多一线的化妆品品牌均 添加了雨生红球藻提取物作为其超强 抗氧化剂的成分。 包括雅诗兰黛、欧莱雅，日本的品牌高 丝（KOSE）、以及曼秀雷登等推出
善运动机能等作用，培养雨生红球藻
最主要的目的就是获取虾青素。
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细胞幼期呈 绿色，球形
游动细胞经过 分裂后开始融 合，融合细胞
或卵圆形，
可以游动， 细胞内主要 含叶பைடு நூலகம்素 a、 叶绿素b和叶
体积增长呈球
形，细胞内开 始积累虾青素， 细胞开始变红 细胞体积继 续增大，红
虾青素含量
积累完毕，