什么是雨生红球藻
雨生红球藻于自然界中主要生长分布在小的水塘和雨后积水形成的小的临时性水泡中，是自然界中合成和积累虾青素最多的微生物。

雨生红球藻对环境的适应能力极强：在适宜的生长条件下，它以带鞭毛的游动细胞进行快速的生长繁殖；而当条件变得恶劣时，雨生红球藻的游动细胞就会失去鞭毛，细胞壁加厚，同时积累大量的红色物质，细胞由此进入休眠状态。

休眠40年后细胞仍有活性，在适宜的条件下，还能繁殖产生新的绿色细胞。

雨生红球藻这种顽强的生命力及环境适应力引发了科学界的极大兴趣，科学家初步推测，可能是雨生红球藻细胞中的红色物质起到了关键作用。

1944年英国生物化学家梯舍（Tisher）首次研究确认——这种红色物质就是虾青素。

虾青素是一种类胡萝卜素，自上世纪90年代至今，国内外科学界对此引起高度关注并做了大量的实验研究。

现有的研究结果表明：虾青素是迄今为止发现的最强天然抗氧化剂，其抗氧化能力是维生素E的550倍！雨生红球藻正是得益于虾青素这层保护盾才具有超强的生命力。