重庆文理学院旅游学院
礼仪接待实训
之旅游礼仪风采展实训报告
（照片）
专业：11工商管理旅游管理[职]
班级：2011级
学号：20112018102
姓名：
指导教师：
实训性质：集中实训
实训时间：2014年4月22日—2014年5月9日共18天
集中实Байду номын сангаас报告
实训目的
礼仪是我们学习、生活和工作的根基，是我们健康成长的臂膀。荀子云：“不学礼无以立，人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”礼仪展示民族的传统，礼仪显示社会的文明。礼仪塑造人的形象。在日常生活中，学习交往艺术，打造成功人生。掌握一定的礼仪与礼节不仅可以塑造企业形象，提高顾客满意度和美誉度，并能最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。
实训中存在的问题
整个实训过程还算是比较完美，我们每一个人都按照自己的任务完成，都积极配合工作。只是有一点，既然是实训我们就不应该以情景模拟的形式，应该真正的到社会上去体验关于礼仪的知识，在社会上的礼仪和我们在学校课本上所学的有什么样的差别，这样才能达到实训目的，才能让我们真正的学到礼仪知识。这也是我们学生最希望的实训形式。
实训收获
本次酒店礼仪接待训练主内容为酒店公关礼仪的基本形体训练，包括前厅、客房、餐饮、商务中心、会议服务礼仪的实训。其具体内容包括站姿训练、坐姿训练、走姿训练、蹲姿训练、规范适度的手势训练（包括手持物品、递接物品、展示物品、举手致意、挥手告别）、见面礼仪训练（包括握手礼仪、鞠躬礼仪、拥抱礼仪、拱手、合十礼仪）、名片递接礼仪训练、自我介绍、他人介绍礼仪训练。其主要训练方式以具体操作为准，由大家自己学习，相互训练，以小组的方式成组练习。通过这的酒店接待礼仪综合训练，个人在其礼仪方面有了更大、更广的理解，并且能够运用到实践中来，其礼仪内容在日常生活方面随时都可以稍加注意，使这种训练可以变成我们的个人习惯，从而提高我们旅游管理专业学生的整体素养与形象。在个人方面，如果能养成个人习惯，将会使我们个人修养与气质得到升华，给人一种具有内涵的感觉。在今后的学习中，将会贯彻本次的学习内容，使其发挥本次实训的作用与意义。本次训练后，个人发现自己要学的内容还有很多，还需要了解更多的礼仪常识。我们在学校用到的机会虽然不是很多，但我相信今后的工作中将会很需要，所以我们从现在开始注意，开始从日常生活做起，一定能成为一个懂礼仪、有涵养的人。
展示中承担的任务
本人在剧中所扮演的角色是一个行李员。作为旅游管理专业的学生，礼仪可以说是一门必修课。为此，我们组编订了这个剧本，在表演中更多体现的是肢体语言艺术，说话礼仪的内容并不是很多，我们很注重细节方面。比如说，“握手要强劲有力；入座要左进左出；接电话的礼仪，介绍的要求”等等。当然，要想成为一名合格的酒店行李员，除了有一定的逻辑思维能力，语言表达能力，更重要的是要有合乎规范的礼仪举止。
实训过程
实训是围绕案例的模拟展开的，这对我们来说试一次挑战，自编自导自演，时间还很紧迫。第一次听老师布置的时候，我们都感觉很有难度，上台模拟的过程是紧张的，几乎每个同学都不适应这种实训方式，但是大家都在认真的完成。我们组所进行的礼仪情景剧表演为客人入住接待、离店接待等，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”课本上的理论操作学习的再多，没有实际的行动，仍然是浑然不知。在编排的过程中，我从一个小角色需要了解和掌握的礼仪知识，对社会中必然存在的礼仪规范有了更深层次的理解。站姿、走姿、蹲姿、坐姿、手势，远不像想象中的那样。站要如何站，顶书夹纸，纹丝不动两小时；走应如何走，亦步亦趋，步幅摆臂要到位；蹲要如何蹲，交叉双腿，前倾身体臂向下；坐应如何坐，上身直正，端正稳重坐如钟。情景剧的编排或许还不是很到位，但是在个人角色关键礼仪处的表现还算可以。
实训建议
本次实训主要是以情景模拟的形式展示，虽然可以把书本上所学到的知识用到实际当中。但是这只是我们通过书本的知识自己想象的情景，在社会上正真的接待礼仪是怎样的？我们还是不清楚，所以我觉得这种实训方面的课程，可以让我们去酒店或者服务行业真正的体验和学习服务接待礼仪，就算完成了这次实训，我们进入社会也不一定能胜任实训时的岗位，主要还是要到实际的岗位上去体验，才能真正的知道服务接待礼仪是如何操作的。我们以前学习了礼仪方面的理论知识，也通过情景模拟的方式练习过接待礼仪，如果再是情景的方式就有点重复了，我的建议就是到服务行业里面去体验服务接待礼仪。
实训中承担的任务
在实训过程中，我们按照老师的要求进行编、导、演整个过程，我作为一名行李员的角色，要衔接好上下的任务，如果前面一个环节出现问题，那么我的任务将无法完成，如果我的环节出现问题的话，我下面一个环节更没办法进行，所以没一个环节都很重要。我们反复的练习，达到基本熟练，一切按照任务进行，最后提交接待礼仪实训报告。
实训自我评价
简单的事情都是看似简单，做起来却很难。基本的礼仪动作，基础的礼仪知识，也许早已熟记于心，但在真实表现的时候却又不知何为，不知所措。对于个人而言，做好自己的本职工作，完成个人所接受的任务，将自己所应做的事情做好，不给团队扯后腿，当然这需要熟练的礼仪技巧和应变能力。对于
一个团队来说，团队的配合都起着至关重要的作用。诚然，最重要的是通过这次情景剧的模拟，我将书上所讲述的一些礼仪规范，以及日常生活中的礼仪要求熟悉了许多，这对我毕业之后踏入社会都有很大的帮助。