果树的冬季管理方法果树要冬灌俗话说，“果园不冬灌，受冻又受旱；果园灌冬水，开春发的美”。
首先，对果树进行冬灌，可以增加土壤的含水量，利用树体放出的潜热和土壤水凝结热，能提高果树的抗寒能力，配合喷施新高脂膜保证果树安全越冬。
其次，果树冬灌能促使有机肥腐熟，利于根系对矿物质的吸收，提高果树对营养物质的积累，适时喷施壮果蒂灵提高果树的产量和品质。
再次，果树冬灌还可防止果园干旱，冬灌蓄水于土壤中，增加了土壤湿度，可缓解冬季叶片蒸腾作用带来的水分流失，避免果树因生理失水而引起的干冻。
同时，土壤含水量增加，有利于根系对水分和养料的吸收，从而增加了果树抗冻、抗旱能力。
最后，冬灌可使土壤处于湿润状态，避免了大风将土壤刮起，露出树根，而使果树遭受冻害。
尤其对于坡丘滩地，土质松，黏结力差，冬灌不仅能保持水土，还能起到保湿和防冻的作用。
病虫防治1.清除残枝落叶。
秋冬季节，结合剪枝剪除病梢、虫梢，并把果园及其周围附近的杂草和枯枝落叶清除干净，集中烧毁或深埋，可以消灭大量越冬害虫。
2.耕翻园地。
园地耕翻既是改良土壤、促进果树增产的重要措施，也是消灭越冬病虫的有效方法。
通过耕翻，可将土壤深层的害虫及病菌翻至地表而被冻死、干死或被天敌啄食，使深埋地下的病虫不能羽化出土而被闷死，从而减少越冬基数。
3.刮树皮。
果树粗皮、翘皮以及树干裂缝中，往往藏着大量越冬的病菌和害虫。
实践证明，冬刮树皮对多种病虫害都具有良好的防治效果。
农谚“要吃梨，刮树皮”就是这个道理。
4.树干涂白。
冬季树干涂白，不但可以防止果树的日烧病和冻害，而且还能消灭大量在树干上越冬的病菌及害虫。
涂白剂的配制比例一般为：生石灰10份、石硫合剂2份、食盐l-2份、黏土2份、水35-40份。
涂白的时间以两次为好，第一次在果树落叶后至土壤结冻前，第二次在早春。
5.诱杀灭虫。
利用害虫对越冬场所的选择性，秋后在果树大枝上绑草把或破麻袋片，诱集害虫化蛹越冬，然后集中杀灭。
据调查，这种方法对苹小食心虫、梨小食心虫的诱集效果可达47%-78%，对山楂红蜘蛛、枣黏虫、旋纹潜叶蛾、褐卷叶蛾等，也有很好的诱集作用。
6.药剂防治。
落叶果树在休眠期，喷洒1-2遍含油量为4%-5%的柴油乳剂和5波美度的石硫合剂，对危害果树的多种介壳虫、红蜘蛛以及苹果腐烂病、梨树黑星病、葡萄黑痘病等，都具有显著的防治效果。
果树冬季要涂白树木涂白是一项使用由来已久的树体管理技术，它既可避免树体日烧、日灼现象的发生，减少越冬病虫，又可防止牛羊等牲畜啃食树木，起到保护树体的作用。
涂白剂的配方及配制比例如下：方法一：生石灰2.5公斤，硫黄粉0.75公斤，食盐0.5公斤，植物油100克，面粉50克，水18公斤。
配制时先将石灰加水充分搅拌成稀糊状熟化，然后加入碾成粉末的硫黄粉、面粉和植物油搅拌，后加水再搅拌成乳状，最后倒入溶解好的食盐水搅匀即可使用。
方法二：生石灰2.5公斤，石硫合剂原液0.5公斤，食盐0.5公斤，黏土0.5公斤，水9公斤。
配制方法与第一种相同，只是最后倒入石硫合剂原液和溶解好的食盐水，搅匀后使用。
方法三：生石灰3公斤，食盐0.5公斤，油脂50克，石硫合剂原液0.5公斤，清水10公斤。
配制时先将石灰加少量水调成糊状熟化，后加入油脂和全部水搅匀，最后加入石硫合剂原液和食盐水溶液搅匀使用。
注意事项1、使用时要将涂白剂充分搅拌均匀，尤其是石灰一定要充分熟化，切不可带有颗粒，否则会灼伤树体，必要时可过滤石灰乳以除去残渣和其他颗粒杂物。
2、涂抹前，仔细检查树体是否有蛀干害虫为害，发现蛀孔应先用浸药棉签堵住蛀孔，封泥后再进行涂白。
3、树干涂白高度以树干下部的1～1.5米为宜，可根据树体的高矮粗细程度掌握，注意保持涂白高度一致，以利美观。
4、涂抹要均匀，确保树干和涂白剂充分黏合，尽量避免滴洒，否则会影响美观并造成浪费。
5、树干涂白在土壤封冻前完成为好。
6、涂白液要随配随用，注意安全，尤其是要做好手、眼、脸的防护。
果树冬灌可增加土壤含水量，利用树体放出的潜热和土壤水凝结热，不仅能提高果树抗寒能力，保证果树安全越冬，又能加快土壤有机肥的分解，提高土壤肥力。
冬灌时间果实采收后至土壤封冻前进行，但以5厘米土层内平均地温5℃、气温3℃时为最佳时期。
灌水量以灌水后的当天水分能全部渗入地下为宜。
水渗至根系分布层，即幼树渗到20cm～60厘米，成年树渗到70厘米～100厘米，土壤湿度保持在田间大持水量的60%～80%。
灌水方式在水源充足、灌水设备齐全的果园，可以采用畦灌或环状沟灌法；在水源不足、条件差的果园可围绕树冠外围打起盘状土埂再灌水；有滴灌和喷灌条件的果园，采用滴灌和喷灌效果好。
清理枯枝烂叶，果园需要“美颜”清洁果园枯枝落叶是许多病虫的主要越冬场所之一，如苹果的褐斑病、斑点落叶病，梨黑星病等都是在被害叶片、枯枝病枝、落地病果粒、僵果上越冬。
因此，果树落叶结束后彻底清扫落叶、落地枯枝、果实，掩埋或直接沤肥，或带出果园烧毁，消灭枯枝落叶上越冬的病虫，可大大减少来年的病虫基数。
剪除病虫枝许多病虫，如白腐病，梨炭疽病，桃褐腐病等危害后长久地挂在枝上，应结合修剪予以清除，将其剪掉并集中烧毁，对减轻其发生为害有很好的作用。
同时，合理修剪，可调节树体负荷，改善通风透光条件，促进果树健壮生长，本身即可显著提高果树的抗病虫能力，减轻其危害。
深刨树盘树冠下的土壤中潜伏着许多越冬病虫，如桃小食心虫、梨小食心虫、枣尺蠖等，这些病虫都在树盘下土壤中越冬。
因此在土壤上冻前深刨树盘，可直接杀伤部分害虫。
同时，通过翻动可使部分原本藏匿在土壤中的害虫暴露在外，被天敌捕食或被冻死。
防病杀虫保叶，果树需要“健康”避免叶子提前脱落在采收后先防病杀虫保叶十分重要，因为采收后果园内仍有一些虫子危害叶片，也有一些造成落叶的病害。
所以要打一些杀菌剂和杀虫剂防病杀虫，千万不能让叶子提前脱落，这段时间树体贮存的营养多少决定着果树冬季的抗寒性和第二年果树的抗病性，营养贮存得越多，果树的抗寒性、第二年的抗病性就越好。
提高叶片光合效能补给大量元素、中微量元素，果树第二年出现缺锌、缺铁等症状都是因为上一年营养积累得太少，而第二年果树在萌芽过程中将本来不多的营养积累很快消耗完便出现了一些病症，所以在落叶之后要特别注意为果树补充营养，特别是补充中微量元素，如果不补，第二年的缺素症很快便表现出来。
摘果记得施肥，果树需要“营养”施肥时期对于早熟种、健壮树宜在采果后，而对于晚熟种、弱势树和当年挂果多的树要提前至采果前用10天或半月施，例如冬枣的施用时期要较其他果树早一点。
因为与其他落叶果树相比，冬枣具有萌芽晚、落叶早的特性。
施肥量与养分比例施肥量因树种与品系不同而有所差异，但是都要体现氮磷钾肥同等重要的原则。
以桃树为例，氮磷钾的养分比为1∶0.6∶1，每株施氮量约0.2～0.3公斤为宜。
柿树对氮磷钾需求比例为1∶0.35∶0.8，可见柿树对氮的需求量较大。
而在荔枝生产区，当前普遍有偏施氮肥和忽视磷钾肥及有机肥的现象。
为此，在此次施肥中要特别注意磷钾肥的平衡施用，还要注意钙、镁和微量元素的补充施用。
施肥深度因果树的种类不同，施肥深度有差异。
冬枣是浅根性果树，深度40厘米为宜；苹果环状施肥的沟深以50～60厘米为宜，辐射状施肥树冠边缘处向里开沟50厘米深；柿树根深、侧根不发达，施肥深度要在60～80厘米才好；桃树沟施或环状施，深度在40～50厘米为宜。
1、土壤温度树种不同，开始发根所需要的土温很不一致；一般原产温带寒她的落叶树木需要温度低；而热带、亚热带树种所需温度较高。
根的生长都有最适和上、下限温度。
温度过高过低对根系生长都不利，甚至造成伤害。
由于土壤不同深度的土温，随季节而变化，分布在不同土层中的根系活动也不同。
以中国中部地区为例，早春土壤化冻后，地表18.75rem以内的土温上升较快，温度也适宜，表层根系活动较强烈；夏季表层土温过高，18.75rem以下土层温度较适合，中层根系较活跃。
56.25rem以下土层，周年温度变化小，根系往往常年都能生长，所以冬季根的活动以下层为主。
上述土壤层次范围又因地区、土类而异。
2、土壤湿度土壤湿度与根系生长也有密切关系。
土壤含水量达最大持水量的60%- 80%时，最适宜根系生长，过干易促使根木栓化和发生自疏；过湿能抑制根的呼吸作用，造成停长或腐烂死亡。
可见选栽树木要根据其喜干、湿程度，并正确进行灌水和排水。
3、土壤通气土壤通气对根系生长影响很大。
通气良好处的根系密度大、分枝多、须根量大。
通气不良处发根少，生长慢或停止，易引起树木生长不良和早衰。
城市由于铺装路面多、市政工程施工夯实以及人流踩踏频繁，土壤紧实，影响根系的穿透和发展；内外气体不易交换，引起有害气体（二氧化碳等）的累积中毒，影响菌根繁衍和树木的吸收。
土壤水分过多也影响土壤通气，从而影响根系的生长。
4、土壤营养在一般土壤条件下，其养分状况不致于使根系处于完全不能生长的程度，所以土壤营养一般不成为限制因素，但可影响根系的质量，如发达程度、细根密度、生长时间的长短。
根有趋肥性。
有机肥有利树木发生吸收根；适当施无机肥对根的生长有好处。
如施氮肥通过叶的光合作用能增加有机营养及生长激素，来促进发根；磷和微量元素（硼、锰等）对根的生长都有良好的影响。
但如果在土壤通气不良的条件下，有些元素会转变成有害的离子（如铁、锰会被还原为二价的铁离子和锰离子，提高了土壤溶液的浓度），使根受害。
5、树体有机养分根的生长与执行其功能依赖于地上部所供应的碳水化合物。
土壤条件好时，根的总量取决于树体有机养分的多少。
叶受害或结实过多，根的生长就受阻碍，即使施肥，一时作用也不大；需保叶或通过疏果来改善。
6、其他影响树木生长的因素土壤类、土壤厚度、母岩分化状况及地下水位高低，对根系的生长与分布都有密切关系。