中和反应教案
教学目标
知识与技能
1.认识酸和碱之间会发生中和反应，理解中和反应的应用
2.会用pH试纸测定溶液的pH,从而认识物质溶液的酸碱度及其意义
过程与方法
1．通过自主探究，培养学生发现问题、解决问题的能力和动手操作能力。
2．通过讨论交流，培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯情感态度与价值观
1．进一步增强学习化学的兴趣。
2．培养学生实事求是的科学精神。
3．体会化学与社会的密切关系，增强学生对社会的责任感
教学重点:
1.中和反应及其应用。
2.认识溶液酸碱度的表示方法—pH。
教学难点:
1.中和反应的理解和应用。
2.酸碱性和酸碱度的区别。
教学方法:实验探究多媒体教学
教学过程
情景导入：
鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶解于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，用肥皂洗过的衣服晒干后会留下白色的痕迹，为了解决这些问题，清这节课我们一起来学习第十单元课题2——酸和碱之间会发生什么反应。
[活动与探究] 班级学生分成3组做下面的实验，并组织小组代表交流各自在探究过程中观察到的现象及对应结论；
第一组
①取一支试管,加入适量氢氧化钠溶液。
②用滴管向试管中滴加盐酸溶液。
③与本组同学一起观察现象,分析原因。
第二组
①在烧杯中加入10mL氢氧化钠溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀盐酸，并不断搅拌
②与本组同学一起观察现象,分析原因。
第三组
①在烧杯中加入10mL氢氧化钾溶液，滴入2滴酚酞溶液，逐滴滴入稀硫酸，并不断搅拌
②与本组同学一起观察现象,分析原因。
课件展示：演示酸碱中和反应的微观变化。
指导观察图10—12和图10—13练习：写出下列反应的化学方程式
1.氢氧化钠和盐酸反应
2.氢氧化钾和硫酸反应
3.氢氧化钙和盐酸反应
思考：这三个反应的共同点及生成物的共同点？
师生共同小结：
一，中和反应
盐：由金属离子和酸根离子组成的化合物
酸+ 碱→盐+ 水
中和反应：酸和碱作用生成盐和水的反应
投影:展示有关中和反应在实际应用中的一系列图
二、中和反应在实际中的应用
1.改变土壤的酸碱性
思考：
植物需要在一定酸碱性的土壤中生长，但近年来由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破坏土壤的酸碱性，不利于植物的生长，应怎样去改变酸性土壤？
答：用熟石灰中和
能用生石灰代替熟石灰吗？为什么？
可以：CaO + H2O == Ca(OH)2
能用氢氧化钠代替熟石灰吗？为什么？
不可以：成本高、
2. 处理工厂的废水
思考：
某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质，严重危害当地的生态环
境，你会怎样处理这些废水呢？
答:用碱性物质（例如熟石灰）进行中和处理。
Ca(OH)2 + H2 SO4== CaSO4 + 2H2O
3.用于医药
思考：
胃酸的主要成分是
斯达苏胃药胶囊的主要成分是氢氧化铝，能中和胃酸，你能写出化学方程式吗？
答：Al(OH)3 + 3HCl==AlCl3 + 3H2O
可以用氢氧化钠来代替Al(OH)3吗？
不可以：氢氧化钠有强烈的腐蚀性。
4.制成含碱性物质的药水，防蚊虫叮咬
思考：
为什么被蚊虫叮咬过之后会觉得痛痒？有什么办法会消除肿痛？答：夏天蚊虫叮咬后可涂氨水、牙膏等碱性物质中和蚊虫分泌的蚁酸。
5.解决一些生活问题
思考：
鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶解于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这种苦味，用来洗涤的最佳物质是？
答：纯碱。
用肥皂洗过的衣服晒干后会留下白色的痕迹，如何解决这个问题? 答：将要过洗的衣服放入加白醋的清水中浸泡10分钟后再用清水洗
净即可。
引入:通过前面的学习,我们已经知道盐酸是酸性物质。
如果现在由于生产实际的需要,要用到酸性很弱的盐酸溶液,那么我们怎样来知道盐酸溶液的酸性强弱呢?
阅读:组织学生阅读溶液酸碱度的表示法
三．溶液酸碱度的表示法——pH
1．溶液酸碱性可以用酸碱指示剂来测定。
2．溶液酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度，即溶液的酸碱度。
3．溶液酸碱度常用pH来表示，
pH的范围通常在0～14之间
4.测定pH最简便的方法—用pH试纸
测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，将被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。
活动与探究：用PH试纸测定一些溶液的PH（提出实验要求,指导完成探究报告）
（1）测定几种酸或碱的稀溶液的PH
（2）测定生活中的一些物质的PH，说明它们的酸碱性
归纳:
①酸性溶液pH<7,pH越小酸性越强
②中性溶液pH=7
③碱性溶液pH>7,pH越大碱性越强
注意：
1、不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。
2、不能先用蒸馏水湿润PH试纸，否则会稀释试液的浓度，测出来的PH值就不准确。
指导阅读教材P63页,了解溶液酸碱度的重要意义:
⑴化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行；
②农作物适宜在pH为7或接近7的土壤中生长
③测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况
④测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况
指导学生进行教材P63页的活动与探究,(上课之前让各小组把准备好的头发放到不同pH的溶液中,但至少要留一根,便于比较。
)
观察浸泡在不同pH溶液中的头发,与剩余的头发进行比较,让部分学生上讲台演示。
1.组织学生讨论:
溶液的酸碱度对头发有什么影响?对你选择洗发液有什么启示? 答：碱性物质对头发有损坏作用。
所以洗发液应选接近中性的，不要选碱性大的洗发液。
然后再用微酸性的护发素来保护头发。
2.家庭小实验：每位同学发一张pH试纸, 回家实验:
①. 测量你家使用的洗发香波的pH。
②. 测量你家使用的护发素的pH。
本课题小结：略。