生产与运作管理
第四章 产品开发和技术选择
4.3.3 影响生产流程设计的主要因素
（四）生产柔性 生产柔性是指生产系统对用户需求变化的响应速 是对生产系统适应市场变化能力的一种度量， 度，是对生产系统适应市场变化能力的一种度量， 通常从品种柔性和产量柔性两个方面考虑。 通常从品种柔性和产量柔性两个方面考虑。 品种柔性是指生产系统从生产一种产品快速的转 换为生产另一种产品的能力。 换为生产另一种产品的能力。 产量柔性是指生产系统快速增加或减少所生产产 品产量的能力。 品产量的能力。 （五）接触顾客的程度 顾客对生产的参与程度也影响着生产流程设计。 顾客对生产的参与程度也影响着生产流程设计。
生产与运作管理
第二篇 生产运作系统的设计
本篇将要讨论生产运作系统的设计问题。 本篇将要讨论生产运作系统的设计问题。 主要讨论： 主要讨论： 产品开发 工艺设计和技术选择 生产服务设施选址 生产和服务设施布置 岗位设计和工作测量
生产与运作管理
第四章 产品开发和技术选择
第四章 产品开发和技术选择
生产与运作管理
对有些任务，所有的工序或作业环节都按一定秩序依次进 对有些任务， 有些工序可以并行作业，有些工序又必须顺序作业。 行，有些工序可以并行作业，有些工序又必须顺序作业。
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第四章 产品开发和技术选择
典型的流程
产品1 产品
A D E
B E F
D C A
产品1 产品 产品2 产品 产品3 产品
产品导向
产品2 产品 产品3 产品
产品3 产品 产品1 产品
A D
B E
C F
工艺导向
产品2 产品 产品1 产品
产品2 产品 产品3 产品
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第四章 产品开发和技术选择
典型的流程
产品导向流程 可乐 洗瓶机 管道 压盖机
冲瓶机
？操作特点 ？
运送成本少 存货少 设备利用率高
Product Focus
和技术文件 说明书等
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第四章 产品开发和技术选择
4.2 产品设计与开发阶段
三、工艺设计过程
工艺设计是指按产品设计的要求，安排或规划出把原材料加 工艺设计是指按产品设计的要求， 工成产成品所需要的一系列加工过程、工时消耗、 工成产成品所需要的一系列加工过程、工时消耗、设备和工 艺装备需求等的说明。 艺装备需求等的说明。 零件图 决定加工毛坯 材料和尺寸） （材料和尺寸） 计算加工时间 选择机床 制定加工工艺
选择加工条件
选择工装
决定加工工序 内的操作顺序
工艺过程设计的内容
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第四章 产品开发和技术选择
4.2 产品设计与开发阶段
产品图纸的工艺分析和审查 拟定工艺方案 编制工艺规程 工艺装备的设计与制造
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第四章 产品开发和技术选择
4.2 产品设计与开发阶段
四、产品设计的原则和绩效评价 产品设计的原则
产品导向的生产流程： 产品导向的生产流程：
以产品或提供的服务为对象、按照生产产品或提供服务的 以产品或提供的服务为对象、 生产要求，组织相应的生产设备或设施， 生产要求，组织相应的生产设备或设施，形成流水般的连 续生产。有时称流水线生产。 续生产。有时称流水线生产。
项目导向的生产流程： 项目导向的生产流程：
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第四章 产品开发和技术选择
4.1.1 21世纪企业产品/服务设计的背景特征 21世纪企业产品 世纪企业产品/
新产品开发是实现企业竞争战略的需要 技术进步越来越快 用户的要求越来越苛刻，多样化、 用户的要求越来越苛刻，多样化、个性化 产品研制开发的难度越来越大 可持续发展的要求
生产与运作管理
第四章 产品开发和技术选择
第四章 产品开发和技术选择
引言 产品设计与开发阶段 生产流程设计与选择 并行工程——产品开发组织和新方法 并行工程——产品开发组织和新方法
生产与运作管理
第四章 产品开发和技术选择
4.1 引言
21世纪企业产品/服务设计的背景特征 21世纪企业产品 世纪企业产品/ 新产品/ 新产品/服务开发的重要性 现代企业的研究与开发
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第四章 产品开发和技术选择
4.3.1 生产流程的分类
工艺导向战略
根据流程组织设备 相似流程放在一起
例如: 所有钻床例如: 所有钻床-车床工艺流程放在一起
低批量，多品种 低批量， 混乱的” “混乱的”流程 其它名称
不连续流程 加工车间
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第四章 产品开发和技术选择
4.3.2 产品——流程矩阵 产品——流程矩阵
第四章 产品开发和技术选择
4.1.2 新产品/服务开发的重要性 新产品/
有利于增强企业的市场竞争力 有利于扩大市场份额 适应个性化定制生产的需要 产品更新换代的需要
企业的技术活动是企业快速响应客户需求的瓶颈， 企业的技术活动是企业快速响应客户需求的瓶颈， 是提高企业竞争力的关键。 是提高企业竞争力的关键。
流程 Process
（美）斯蒂芬.罗宾斯 《管理学》第四版 人大出版 What is process 做事的方式
？
产品或服务提供的方式 生产组织的方式
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第四章 产品开发和技术选择
4.3.1 生产流程的分类
典型的流程 工艺导向的生产流程： 工艺导向的生产流程：
设备与人力按工艺内容组织成一个生产单位， 设备与人力按工艺内容组织成一个生产单位，每一个生产 单位只完成相同或相似工艺内容的加工任务， 单位只完成相同或相似工艺内容的加工任务，国外企业称 之为“ shop” 之为“job shop”。
品种变换灵活性差 投资多 局部环节影响大
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第四章 产品开发和技术选择
典型的流程
工艺导向流程 研磨机 上漆 车床 装配 检查 航运 仓库
电锯零件 电钻零件
钻孔机
？操作特点 ？
生产弹性好 品种变换适应性好
Process Focus 不平衡性高 运输成本、 运输成本、在制品量高 设备利用率低
生产率
项目数量——新产品设计与开 项目数量——新产品设计与开 发的频率 项目的频率——开发的经济性 项目的频率——开发的经济性 信誉——用户忠诚度 信誉——用户忠诚度 对用户的吸引—市场占有率、 对用户的吸引—市场占有率、 利润率
质量
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第四章 产品开发和技术选择
4.3 生产流程设计与选择
新产品开发面临的压力
无潜在的用户和需求 新产品与当前需求不匹配 营销方面不充分
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第四章 产品开发和技术选择
4.2 产品设计与开发阶段
一、产品构思 构思来源于对市场需求所进行的分析， 构思来源于对市场需求所进行的分析，来源于技术 的推动，或来源于竞争对手的产品和服务。 的推动，或来源于竞争对手的产品和服务。 二、结构设计过程 包括从明确设计任务开始， 包括从明确设计任务开始，到明确产品的具体结构 为止的一系列活动。产品结构设计一般分为： 为止的一系列活动。产品结构设计一般分为： （一）总体设计 确定产品的性能、 确定产品的性能、设计 进一步确定技术经济指 原则、技术参数、 原则、技术参数、概略 （二）技术设计 确定结构布置和主要尺 标和产品结构、 标和产品结构、包括总 计算经济指标等 （三）工作图设计 寸、提供全套工作图样 任务书、明细表、 图、任务书、明细表、
流程 — 产品 — 市场
流程战略 公 司 营销战略 产品战略 战 略
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第四章 产品开发和技术选择
4.3.2 产品——流程矩阵 产品——流程矩阵
该矩阵最初由海亚斯和威尔怀特提出。应用该矩阵： 该矩阵最初由海亚斯和威尔怀特提出。应用该矩阵： 第一，根据产品结构性质， 第一，根据产品结构性质，沿对角线选择和配置生 产流程，可以达到最好的技术经济性，换言之， 产流程，可以达到最好的技术经济性，换言之，偏 离对角线的产品结构—生产流程匹配战略 生产流程匹配战略， 离对角线的产品结构 生产流程匹配战略，不能获 得最佳的效益。 得最佳的效益。 第二， 第二，传统的根据市场需求变化仅仅调整产品结构 的战略，往往不能达到预期目标， 的战略，往往不能达到预期目标，因而它忽视了同 步调整生产流程的重要性。 步调整生产流程的重要性。 因此，产品—生产流程矩阵可以帮助管理人员选择 因此，产品 生产流程矩阵可以帮助管理人员选择 生产流程，对制定企业的生产战略有辅助作用。 生产流程，对制定企业的生产战略有辅助作用。
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第四章 产品开发和技术选择
4.3.1 生产流程的分类
产品导向战略
根据产品组织设备 大批量， 大批量，低品种 分布
离散型制造企业，如汽车装配线，电视机装配线等 离散型制造企业，如汽车装配线， 连续型企业的生产
其它名称
流水线生产 连续生产
Products A & B 1 2 Operation 3
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第四章 产品开发和技术选择
4.3.3 影响生产流程设计的主要因素
如何选择流程
产品3 产品 产品1 产品 产品2 产品 产品3 产品
A D
B E
C F
产品2 产品 产品1 产品
产品1 产品 产品2 产品 产品3 产品
A D E
B Eபைடு நூலகம்F
D C A
产品1 产品 产品2 产品 产品3 产品
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第四章 产品开发和技术选择
4.3.4 生产流程选择决策
？流程选择如何扬长避短
工艺导向 生产弹性好 品种变换适应性好 产品导向 运送成本少 存货少 设备利用率高 不平衡性高 运输成本、 运输成本、在制品量高 设备利用率低 品种变换灵活性差 投资多 局部环节影响大
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