红烧河豚鱼
河豚有大毒，但靖江历 来不乏擅烹之人。河豚 烧青菜最负盛名。鱼肉 鲜嫩味醇，青菜油而不 腻，常食可以健胃。河 豚之美在于它的奇香。 河豚一烧，那独特、浓 郁、诱人的香气便立刻 溢满门户，顺风可飘出 半个村，一条巷，弥漫 一大片，难怪河豚要作 为最后一道菜端上来， 因为一尝河豚，则百菜 无味，可见它具有压倒 一切美味佳肴的魅力
"汤清不腻，稠而不油、味道鲜美"的蟹黄汤包，让人们在丹桂飘香、鳜肥蟹黄的 秋季念念不忘，呼朋唤友，非美美地品尝数遍不可。每年的8月至次年3月，是品 尝“蟹黄汤包”的最佳时节。
双鱼肉脯
靖江肉脯。当之无愧，第一名。 靖江肉脯。当之无愧，第一名。 实在太有名了。有好几种牌子， 实在太有名了。有好几种牌子， 最好吃、最贵的当数“双鱼” 最好吃、最贵的当数“双鱼”， 是靖江人的保留项目,第一品牌， 是靖江人的保留项目,第一品牌， 有单盒装和礼盒装两种。 有单盒装和礼盒装两种。传说苏 上海人也只认“双鱼” 州、上海人也只认“双鱼”。吃 白粥的时候，加以碎的肉脯佐餐， 白粥的时候，加以碎的肉脯佐餐， 实在逍遥至极。 实在逍遥至极。
靖江特产之----蟹黄汤包 靖江特产之 蟹黄汤包
蟹黄汤包有制作"绝"、形态"美"、吃法" 奇"的独特个性，以数百年的悠久历史名 闻遐迩，为中国五大名点之一包。蟹黄汤 包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉， 汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦
相传，清朝乾隆皇帝下江 南微服私访，路过靖江时， 闻得镇江有“蟹黄汤包” 之美味，特地在镇江逗留 几日，而且品尝后赞不绝 口。
• 想家的感觉是幸福的。想念家乡风味独特的小吃， 想念优美的风景，还有父亲厚实的肩膀，母亲谆谆 的叮嘱。
靖江的由来
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• 岳庙
• 靖江的岳庙原为生祠，建 于岳飞在世之时。闻名遐迩 的岳飞故乡河南汤阴的岳庙 、杭州西湖的岳庙，均在岳 飞死后兴建，因而靖江的岳 庙恐是天下最早的岳庙了。 • 岳王庙，正中大殿名思 岳殿，宋式建筑，敦重庄严 。两边抱柱槛联镌刻的是“ 三十功名尘与土，八千里路 云和月”，字体端丽秀逸。 岳飞坐像置于殿中，头戴红 缨帅盔，身着紫色蟒袍，臂 露金甲，足履武靴。神态英 武，表情肃穆，仿佛决战前 夕凝神苦思，又像察访民情 后忧心似焚，令人倍感亲切 。两侧是岳飞八稗将之立像 ，也都栩栩如生。后殿为思 岳轩，岳飞像碑立于其中， 李纲、韩世忠的诗文镶于外 壁。回廊环抱二殿，嵌有词 碑、诗碑和岳飞手书《前出 师表》之石刻等。
岳 飞 像
四眼井
• 四眼井 • 四眼井位于江苏省靖 江市靖城镇骥江路公园弄 内，明崇祯十年(1637年) ，由崇圣寺了凡和尚募化 建造。井上建有攒尖顶四 角方亭一座，亭南墙上有 记，刻于石上。同一井底 ，上有四个井口而得名“ 四眼井”。每口井相距 66厘米，其中三井栏为 明代原物，系石灰岩，八 角形，外径60厘米高32 厘米，内口径为35厘米 ，一井栏于1959年重造 ，花岗岩石，园形。井水 四季清澈，从未干涸，居 民饮用至今。
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Байду номын сангаас
靖江特色之粯子粥
• 比以上的要普及。。在这 种季节，小的时候，坐着 小板凳在院子里乘凉喝粥 ，加一个冒油的咸鸭蛋， 无比惬意。 • ps：籼子粥不加碱的是白 色，只有加碱的才会红。 碱较多了会涩，而且很红 ，不好看。靖江有句土话 ：“籼子粥灌灌，养的像 罐罐”。
我的靖江生活
靖江马洲公园
“我家的门前长江长，就像一根金项链在闪 闪发光。清清的容湖啊是明珠，那是爱的信 物捧在手掌......”2009年11月8日欢乐中国 行的舞台上，汤灿的一曲《容湖之恋》荡气 回肠，让靖江市民争相下载、传唱，这首歌 中的“容湖”指代靖江马洲公园。 而 汤灿歌中的“容湖”占马洲公园五分之二面 积，约132亩，湖内水引自长江。俯瞰容湖， 你会发现，容湖自北向南被半岛和白鸽金桥 自然地分为一大一小水面，呈大致的马蹄形， 切合“马洲”主题。湖面形状仿佛一位靖江 少女的侧面头像，端庄秀丽，落落大方。 公园西南侧，有一处文化碑墙，全长90米、 高2米，以10幅黑色花岗岩浮雕画面，反映 靖江开埠设治几百年来的历史人文，碑墙由 北向南依次雕刻白马驮沙、马洲先民、开埠 设治、函辉治水、抗倭斗争、抗英斗争、孤 山庙会、宝卷之乡、工商巨擘、情满千帆等 内容，整个碑墙呈折形布置，仿佛打开了一 本厚重的历史画折。细阅碑墙，仿佛走进了 靖江的昨天、今天和明天。
魁星阁
• 魁星阁 • 魁星阁(又名巽阁)位于 靖江市靖城中学东侧。建 于光绪十八年(1892年） 。魁星阁座西朝东，六角 攒尖顶，盖筒瓦，木结构 ，通高18米，石筑台基， 斗拱二铺作，楼阁三层， 飞檐翘角，雄奇壮观，门 前有平台约十平方米，供 文人崇祀祭礼，两边设有 台阶供游人上下。
江心洲
• 江心洲 • 江心洲地处靖江最东端 ，四面环水，是长江之中 的一块绿洲，南与张家港 隔江相望，北与如皋市相 邻，距离靖江陆地最近处( 长江农场)3.7公里。江心洲 于“三国时期的吴国赤乌 年间出水，后被命名为龙 驹沙”(引于靖江市《江滩 志》)。游客从靖江城区到 江心洲游览，全程30公里 ，其中陆路和水路各为15 公里，水路由新港码头乘 渡船需45分钟，乘快艇约 需20分钟，游客江中之行 ，可欣赏长江风景。
山水盆景
• 山水盆景 • 靖江的山水盆景位于靖江市人民公 园，占地76亩。园内有亭台楼阁、曲 桥游廊。盆景园陈列着近30年来参加 国内园艺大赛获奖的山水盆景100余盆 ，所用石种均为石谱中之上品，有斧 劈石、松化石、雪花石、灵璧石、钟 乳石、英德石等30多种。靖江山水盆 景已形成自己独特的艺术风格，有峻 峭挺拔、壁立千仞之奇；有山峦叠嶂 、景深意长之秀；有山穴洞天、玲珑 剔透之幽。1979年在德国第15界国际 园艺展览会上，靖江山水盆景获得金 牌奖，以后并多次参加世界各国的花 卉博览会，作品得到高度评价。在全 国盆景评比展览会上，先后6次获得最 高奖。1996年4月18日国家邮电部发行 特种邮票《山水盆景》1套6枚，均取 材于靖江山水盆景。1999年5月，靖江 山水盆景参加昆明世界园艺博览会， 作品被展示收藏。