如何在保证服务品质的情况下,有效地控制俱乐部运营成本?
1. 俱乐部运营中有哪些方面的成本?
包括人员成本、固定成本和浮动成本,其中人员成本包括员工工资、提成及相关福利等,固定成本包括水电费、房租、固定资产折旧、花木租摆费等,浮动成本包括市场费用、物料消耗、停车费等,其中物料消耗又可以分为办公用品、印刷品、灯具等杂品。
2. 哪些方面是经营者可控成本?
包括水电费、物料消耗、设备维修费、停车费、市场费用、人员成本可以相应予以控制。
3. 哪些是经营者不可控制成本?
包括房租、固定资产折旧。
4. 俱乐部的服务品质是什么?
安全、卫生是基础,专业健身指导、舒适健身环境、宾馆级的服务。
5. 哪些成本与服务品质有关?
物料消耗:保洁用品(卫生纸、厕板纸等)、花木租摆、易耗品(纸杯、洗手液、棉签等),质量好坏、是否能够及时摆放,会影响到会员满
意度的提升。
设备维修:设备维修是否及时、设备故障及时排除、提高使用率等,影响到会员满意度提成。
市场费用:随着为终端客户服务的费用的投入(即不是销售性质的市场活动),影响到会员满意度也会提升。
6. 在物料消耗、设备维修、市场费用分别如何控制?
A.设备维护:
由于维修的费用比维护高,所以定期进行设备维护,可以降低设备的维
修率,有效降低维修费用。
如清洁除尘、更换润滑油、调试加保护套,
建立相应的维护机制、报修机制,责任到人,从小从快进行处理。
B.市场费用:
从上月的流水中,按一定百分比提出作为市场费用的投入依据,一般为
5%―8%,费用主要分为两部分,第一部分主要用于可以为俱乐部带来
收益的市场活动;第二部分直接用于为终端客户服务,无相关收益,此
类费用不宜过高,活动不宜过多,以每年2-3次比较合适,费用比例
占全年市场费用的20%-30%
C.物料消耗:
办公用品:申购领用控制程序。
a)申购人负责向本部门经理提出购买办公用品的申请;
b)部门经理负责核准本部门的申请;
停车卡发放管理规定:
a)持有效会员卡的会员可以领取停车卡;
b)每人每天可领取1张停车卡;
c)不能代领停车卡,前台应做好登记手续;
停车卡使用规定:
a)停车卡当日有效,过期作废;
b)一车对一卡(夫妻卡除外);
监管措施:每天上午10:00进行停车卡的核对。