西方文化与礼仪课——丹麦篇讲义
导引：安徒生童话《海的女儿》和美人鱼
一．丹麦的地理位置及气候：
1.地理位置：
丹麦在地理上被称为“西北欧桥梁”，位于北欧波罗的海和北欧之间的欧洲北部日德兰半岛上及附近岛屿，面积4.308万平方公里，可算是北欧最小的王国。

南部就是德国，北部濒临大西洋北海和波罗的
海。

瑞典和挪威分别位于丹麦以北及西北方向，与丹麦隔海相望。

2.气候：
丹麦的纬度虽高,但属于海洋性气候,又受大西洋暖流的影响,因此气候比较温和。

5月至8月阳光充足, 适合旅游; 12月至次年1月,白昼短促,且多阴天位居北纬54度以北，属寒冷地带,比较上气候算是温暖的。

3.丹麦的国旗和国徽：
丹麦国旗又称为“丹尼布洛”（丹麦语：Dannebrog），意思为“丹麦人的旗”或“红色
的旗”。

丹麦国旗历史久远，是世界上第一面“国旗”，也对其他很多国家，特别是北欧国家的国旗计起了重大影响。

丹麦国徽的历史可以追溯到12世纪。

盾徽顶部华丽威严的王冠象征丹麦王国的国
王。

丹麦国歌：丹麦没有明文规定的国歌，起着国歌作用的爱国歌曲有两首。

一首是
1779年由约翰内斯作词，罗艾尔特作曲的《克里斯钦挺立在桅杆旁》。

另一首是1819年前后由汉斯作曲的《有一处好地方》。

这两首歌曲分别从两个不同的角度抒发了丹麦人民的爱国情感。

二．丹麦王室：
丹麦王国是世界上最古老的君主国。

当今的丹麦君主玛格丽特二世女王的祖先可以追本溯源到公元940年，至今已有一千多年历史。

现在丹麦的国际领袖是玛格丽特二世（女王），首相拉尔斯·拉斯穆森。

多年来，丹麦王室与人民之间一直维持着亲密的关系，因此在现在欧洲国家中，丹麦王室是最富有的，丹麦王室也非常受到人们的爱戴。

三．丹麦首都哥本哈根：
丹麦首都哥本哈根是全国最大的政治、经济、文化中心，也是北欧最大的海港所在地和北欧最大城市，有居民140万。

四．丹麦人口及分布：
1.人口：人口521万，其中丹麦人占全国人口的绝大部分，主要是斯堪的纳维亚人，另外
还有少部分犹太人和瑞典人等。

2.语言：官方语言为丹麦语，商业洽谈和可用语为英语或德语。

五．丹麦的宗教情况：
新教福音信义会是丹麦国教会，教徒占全国人口的94%左右，但实际上丹麦只有不到5%的人经常去教会礼拜。

一系列宗教节日：
夏季到来后，丹麦有一系列宗教节日。

首先是大祈祷日，即复活节后的第四个星期五，这是丹麦特有的一个宗教节日，它把不同的宗教节日集中在这一天。

接着是耶稣升天日，即复活节40天之后的第一个星期四。

然后是降灵节，即复活节后的第七个星期日，开始于6月份。

其实这些节日原有的宗教意义都已不复存在，说到底是让丹麦人在夏季里迎来一个又一个休闲的假日，因为暖暖的太阳、湛蓝的天空对丹麦人来说实在是太难得了。

六．丹麦与中国：
丹麦于1950年1月9日与我国建交。

今年将是中丹两国关系史上重要的一年，即两国建交60周年
七.丹麦的建筑：
丹麦的建筑风格十分有特色。

他们在设计时十分注重采光，带有浓重的地中海风情，而且讲究独门独户，有很多独家的别墅，建筑多融精致与坚固于一体。

八．丹麦的传统节日：
1，新年
1月1日，丹麦人与世界各国人民一样庆祝新的一年的开始。

新年前夜，丹麦人喜欢在自家门前燃放烟花。

有趣的是，丹麦人把烟花称做“中国人”，因为火药是中国的四大发明之一，制作烟花的技术也是从中国传到丹麦的。

除夕夜里，一簇簇烟花飞上夜空，五彩缤纷，营造出浓厚的节日气氛。

2．忏悔节
2月底。

过去这是宗教斋戒期的前夜，现在是孩子们盛装打扮的一个有趣的狂欢节日。

这一天，孩子们穿上各种色彩华丽、样式古怪的服装，比如戴上礼帽或是蒙上佐罗式的眼罩，去敲邻居家的门，要求赠予礼品。

他们还聚集一堂，轮流用棒球球棒敲一个悬挂着的大木桶，当木桶被打破时，里面的糖果糕点滚落出来，孩子们便欢天喜地地分而食之，而打破桶的幸运孩子就成为斋戒期的“国王”或“王后”。

3．复活节
春分过后第一次月圆后的第一个星期日就是复活节，一般在3月底或4月初。

这是基督教纪念耶稣复活的一个宗教节日，按照传统，复活节有不少很有特色的庆祝活动，蛋和兔子都是复活节的象征，因为蛋孕育着新的生命，含有复活之意，兔子则因繁殖力很强，也被视为新生命的象征。

复活节时，商店里会出售各种复活节小兔和彩蛋，有的是巧克力做成的。

现在复活节在丹麦恐怕已没有多少宗教意义了，它是丹麦人借机放一周假的好日子。

利用这个机会，丹麦人或是去挪威滑雪，或是去阿尔卑斯山旅游，要不就干脆呆在家里修整花园。

4．愚人节
4月1日，愚人节是西方的传统节日。

5．国际劳动节
5月1日。

这是传统的劳动人民的节日，也是丹麦的法定假日。

这一天，上了年纪的人在工会的组织下聚集在公园里，他们喝着啤酒，晒着太阳，也有人会发表演讲。

现在这个日子对丹麦人来说只是一个休假日，已经基本失去了原有的含义。

7．宪法日
6月5日。

这是丹麦的法定节日，纪念l849年通过的第一部丹麦宪法。

这一天丹麦到处悬挂起国旗，政治家们出来发表演说．宣传自己的政治见解，选民们则悠然自得地坐在草地上休息，享受宪法为他们带来的自由权利。

九．丹麦的基本礼仪：
1.餐饮礼仪：
丹麦人的主食以面食为主，尤爱吃面包。

副食爱吃羊肉，牛肉。

蔬菜常吃的是西红柿，洋白菜等。

他们喜欢喝酒，所以每次在宴请时总要指定一人为司机，他滴酒不沾，否则不论喝多少，都不准开车。

但丹麦人平时常饮咖啡，酸牛奶和花茶。

2. 旅游礼仪：
丹麦旅游业发达，它有服务周到的民航客机飞往世界名地，国内有旅游专用机。

在丹麦，自行车是与汽车同等重要的交通工具，全国有300多万辆自行车，这是丹麦不同于其他欧洲国家的特色之一。

另外，在丹麦坐出租车是不必付小费的。

3.服饰礼仪：
丹麦人在正式社交场合很注意着装整齐，通常西装革履，衣冠楚楚。

举行盛大晚宴时，人们还习惯穿夜礼服。

但日常生活中衣着较随便，不少人喜欢穿流行服饰或运动服。

夏季时，丹麦的一些海滨胜地到处可见穿着游泳衣裤的游客。

4.仪态礼仪：
大多数丹麦人的举止大方，性格豪放，但在交谈时喜欢离得稍远一些，这是一种民俗习惯，并不是疏远对方。

他们善于结交异国朋友，与南欧人不同，约束较少，行为自由，但也有不少的规矩（例如：到当地的人家里拜访，进门后如果主人请你脱大衣，则表明主人愿意留你，否则就是主人不想留你）。

5.相见礼仪：
丹麦人在社交场合与客人相见时，一般都以握手为礼。

古老习俗：一些丹麦的姑娘还保留着一种古老的习俗，她们在高雅的场合与有身份的男子见面时，常施屈膝礼，有的还将手伸出，手掌自然下垂，这是让对方施吻手礼的表示。

6.商务礼仪：
（1）时间：前往丹麦进行商业活动最适宜的季节是每年9月至次年的5月，因为每年
的6月至9月当地的商人多休假。

他们实行五天工作制，办公时间一般是从上午8时或9
时到下午4时。

（与法国相似）
（2）会见：同丹麦商人谈判前，最好能制定一个完备的建议再提交给他们，他们不喜
欢无休止地讨价还价。

丹麦人善于推销，所以，在与丹麦商人打交道时应当注意计划性，只有靠优质的商品才能顺利打开市场。

7．婚丧礼仪：
丹麦婚礼世界上许多国家的人们习惯于给他们的恋人戒指或一束花,作为订婚礼
物。

但在丹麦的一些地方,人们认为送给未婚妻刻满情诗、木制的棒槌是吉利的,因为棒槌能带来好运和美满。

让我们感到奇怪的是，筹办婚姻会好几天，可却是秘密进行的，因为公开筹办会触怒鬼怪或引起他们的嫉妒。

在婚庆快要结束的时候,人们把一大坛啤酒抬到园子里。

新郎新娘的手握在酒坛上方，然后酒坛被打得粉碎。

在场的适婚女子会把碎片捡起来，捡到最大的碎片的女子注定会第一个结婚，而捡到最小的注定会终生不嫁。

丹麦丧礼：
当地人去世后，有土葬和火葬两种方式，信奉路德教的人按传统的宗教仪式举行葬礼。

8.礼仪禁忌：
丹麦人忌讳13和星期五。

他们忌讳有人打扰他们，找他们谈公事。

丹麦人不喜欢谈论政治和社会问题，也不喜欢别人打听有关他们的私事。

丹麦人不喜欢甚至是忌讳四人交叉握手。

他们在招待朋友时还认为，用一根火柴或用打火机打一次火给三个以上的人点烟是很不吉利的。