影响呼吸作用的因素.
增大昼夜温差 ②大棚蔬菜栽培时,夜间适当降温, ___________
(降低夜间温度),减弱细胞有氧呼吸,减少有机物 ______________________________________ 的消耗,从而提高产量
2、氧气
CO2 释 放 量
A
B C
有氧呼吸
D
无呼吸
①O2浓度为零时,只进行无氧呼吸。O2浓度很低时, 无氧呼吸占优势 ②随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐被抑制,有氧呼吸不 断加强。(O2浓度为10%以上,只进行有氧呼吸) ③当O2浓度达到一定值时,随氧气浓度增大,有氧呼 吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)
答案 (1)C、E B、F B、D、F (2)线粒体内膜 能
(1)为使测得的x和y值更精确,还应再设置对照装置,对照装置的 容器和小瓶中分别放入等量死的发芽种子和蒸馏水,设置对照装 置的目的是_______________________________。 (1)用于校正装置1和装置2内因物理因素引起的容积变化
6.(2012· 江南十校联考)在科学研究中常用呼吸熵(RQ=释放二氧化 碳体积/消耗的氧气体积)表示生物用于有氧呼吸的能源物质的不同。 测定发芽种子呼吸熵的装置如图。关闭活塞,在25 ℃下经20 min 读出刻度管中着色液移动距离。设装置1和装置2的着色液分别向左 移动x mm和y mm。x和y值反映了容器内气体体积的减少量(装置 1的小瓶中NaOH溶液用于吸收呼吸产生的CO2)。请回答下列问题:
2.有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液,当通入不同 浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如下表所示: 氧浓度 a b c d ( %) 产生CO2 30mol 9mol 12.5mol 15mol 的量 产生酒精 的量 0mol 9mol 6.5mol 6mol
下列叙述错误的是:( C )
A.氧浓度为c时,经有氧呼吸产生的CO2为6 mol B.b值对应的氧浓度为零0 C.氧浓度为d时,有 1/3的葡萄糖用于酒精发酵 D.a浓度时只进行有氧呼吸
(2)P 1/3
氧浓度逐渐增大的过程中,无氧呼吸生成的CO2总量 (3)一样多
8.为探究酵母菌的细胞呼吸,将酵母菌破碎并进行差速离心处理, 得到细胞质基质和线粒体,与酵母菌分别装入A~F试管中,加入 不同的物质,进行了如下实验
试管编号 加入的物质
葡萄糖 丙酮酸 氧气
细胞质基质
A - + + B + - - C - + +
1.(2013· 南通一调)如图表示光照、贮藏温度对番茄果 实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中不正确的是
C
A.番茄果实细胞产生CO2的 场所是线粒体和细胞质基质 B.光照对番茄果实呼吸的抑 制作用8 ℃时比15 ℃时更强 C.低温、黑暗条件下更有利 于贮存番茄果实 D.贮藏温度下降时果实呼吸 减弱,可能与细胞内酶活性 降低有关
线粒体
D + - - E + - +
酵母菌
F + - -
(1)会产生CO2和H2O的试管有______,会产生酒精的试管有 ______,根据试管________的实验结果可判断出酵母菌进行无氧 呼吸的场所。(均填试管编号) (2)有氧呼吸产生的[H],经过一系列的化学反应,与氧结合形 成水。2,4二硝基苯酚(DNP)对该氧化过程没有影响,但使该过 程所释放的能量都以热的形式耗散,表明DNP使分布在_______的 酶无法合成ATP。若将DNP加入试管E中,葡萄糖的氧化分解_____ (填“能”或“不能”)继续进行。
6. (2012· 江南十校联考)在科学研究中常用呼吸熵(RQ=释放二氧 化碳体积/消耗的氧气体积)表示生物用于有氧呼吸的能源物质的不 同。测定发芽种子呼吸熵的装置如图。关闭活塞,在25 ℃下经20 min读出刻度管中着色液移动距离。设装置1和装置2的着色液分别 向左移动x mm和y mm。x和y值反映了容器内气体体积的减少量 (装置1的小瓶中NaOH溶液用于吸收呼吸产生的CO2)。请回答下 列问题:
应用:①作物栽培中,合理灌溉。
②粮食在收仓之前进行晾晒以减少水分, 降低呼吸消耗。
③播种时,保障种子水分供应,以促进 呼吸,加快萌发。
其他应用: 工业发酵罐酿酒,先通气让酵母菌进行 有氧呼吸大量繁殖,后密封让酵母菌进 行无氧呼吸产生酒精。 粮食种子保存:零上低温,低氧,干燥 果蔬贮藏:零上低温,低氧,中等湿度
AB段,随氧气浓度增加,无氧呼吸受到抑制,而有氧呼吸又很弱 BD段,氧气浓度增加,无氧呼吸逐渐减弱,有氧呼吸加强 B点总呼吸强度最弱,产生的CO 很少
O2 浓度
应用:
①选用透气消毒纱布包扎伤口,抑制破伤风杆菌等厌 氧细菌的无氧呼吸 ②作物栽培中的中耕松土,保证根的正常细胞呼吸, 保证能量供应,促进矿质元素的吸收 ③提倡慢跑,防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸 ④稻田定期排水,抑制无氧呼吸产生酒精,防止酒 精中毒,烂根死亡 ⑤贮藏水果、蔬菜、种子时,降低氧气浓度,减少有 机物的消耗,但不能无氧气,否则产生酒精过多,导 致腐烂。
3.CO2浓度
CO2是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸具有抑制作 用。这可以从化学平衡的角度得到解释。
在水果和蔬菜的保鲜中,增加CO2浓度(或充入 应用: N2)可抑制细胞呼吸,减少有机物的消耗,从而 起到良好的保鲜效果。
4.含水量
在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量 的增加而加快,随含水量的减少而缓慢。 当含水量过多时,呼吸速率减慢,甚至 死亡。
5. 以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸 收量的变化。下列相关叙述不正确的是( )。
A.甲图中氧浓度为a时的情况对应的是乙图中的A点 B.甲图中氧浓度为b时的情况对应的是乙图中的D点 C.甲图的a、b、c、d四种浓度中c是最适合贮藏的 D.甲图中氧浓度为d时没有酒精产生 答案 B
(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因_______。 (2)________点的生物学含义是无氧呼吸消失点,由纵轴、CO2 生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是 _____________________________________________。 (3)若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放 的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比________(填“一样多”或 “更多”或“更少”),有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸 (1) 氧气浓度增加,无氧呼吸受抑制 ________ 。
影响呼吸作用的因素及应用
1、温度
呼 吸 强 度
温度 温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性。 一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随温度的升 高而增强,最适温度时,细胞呼吸最强,但超过一定的 温度,酶的活性就会下降,甚至会变性失活,而使呼吸 作用减弱甚至停止 .
应用: 低温下储藏 ①蔬菜和水果___________________
(2)假设发芽种子呼吸消耗的有机物全部为葡萄糖,在25 ℃下经20 分钟读出刻度管中着色液移动距离x=300 mm,y=-100 mm(装 置2着色液向右移动了100 mm),则可推断有氧呼吸消耗的葡萄糖 与无氧呼吸消耗的葡萄糖的比例是________。 (2)1∶1
7. 如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量 和CO2生成量的变化,请据图回答问题。