易错点 2 细菌的营养方式是异养的。(×) 辨析：细菌的营养方式主要有两种，异养型和自养型，大 多数细菌的营养方式是异养。 【配对练习 2】下列有关细菌的说法中，正确的是( D ) A．所有的细菌对人类都有害 B．所有的细菌都有鞭毛 C．细菌不含有叶绿素，所以营养方式都是异养 D．在环境适宜时，细菌的生殖速度很快
章末知识提升
易错点 1 所有的环境中都有细菌和真菌。(×) 辨析：细菌和真菌的分布虽然广泛，但细菌和真菌的生存 需要一定的条件：水分、适宜的温度、有机物。若没有这些基 本条件，细菌和真菌就不能生存。 【配对练习 1】罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主 要是因为( C ) A．罐头密封很严，细菌无法侵入 B．罐头密封很严，细菌无法呼吸 C．罐头在密封前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌 D．罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌生长 缓慢
易错点 3 细菌在环境恶劣时形成荚膜来抵抗不良环境。
(×) 辨析：细菌的荚膜对细菌具有一定的保护作用，但对不良
环境具有较强抵抗能力的是芽孢。
【配对练习 3】有些细菌在环境恶劣时形成哪种结构来抵抗
不良环境？( B ) A．荚膜 C．孢子
B．芽孢 D．种子
考向一 细菌和真菌的分布和培养方法
1．(2010 年山东烟台)某小组的同学在探究“检测不同环境 中的细菌和真菌”时提出了以下四个问题，你认为不合理的是
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演讲人: XXX
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有成形的细胞核的是( B ) A．海带 C．酵母菌
B．细菌 D．艾滋病病毒
6．(2010 年广东)细菌和真菌都具有的特征是( B ) A．有成形的细胞核
B．有细胞结构
C．进行分裂生殖
D．进行孢子生殖
考向三 细菌和真菌的繁殖
7．(2010 山东济南)下列对微生物的认识正确的是( D ) A．病毒没有细胞结构，繁殖方式是分裂生殖 B．真菌都是单细胞生物 C．细菌的繁殖方式是孢子生殖 D．细菌的主要结构特点是没有成形的细胞核
( A) A．不同环境中都有细菌和真菌存在吗？ B．细菌和真菌在什么环境中多一些？ C．什么环境中没有细菌和真菌存在？ D．为什么密封的食物中细菌和真菌繁殖很慢？
2．(2011 年河南三门峡)在配制培养基时，要加入糖、蛋白 质等有机物的主要原因是( B )
A．使培养基容易凝固 B．多数细菌和真菌只能利用现成的有机物作为营养 C．为了排除不希望出现的杂菌 D．多数细菌和真菌能自我合成有机物
人体：细菌的天然游乐场 “我们虽然是人，但叫细菌可能更恰当一些”，这句话听 起来就像科幻故事里的荒诞说法，但它是事实：在人体内发现 的数百万个细菌，可以填满一个容量是半加仑的水壶。每个人 的身体其实都是各种微生物和真菌的天然游乐场。 口腔细菌：每个人的口腔中都会有这些小东西，有的可以 帮我们放慢蛀牙形成的速度，有的过多繁衍将会对牙龈造成一 些严重破坏，所以要注意口腔卫生。
考向二 细菌和真菌的形态结构 3．(2010 年江苏盐城)下列四种生物中，其细胞结构不同于 其他几种的是( A )
4．(2010 年山东日照)酵母菌比乳酸菌高等，复杂，主要是
因为酵母菌细胞具有( C )
A．细胞壁
B．细胞膜
C．成形的细胞核
D．遗传物质
5．(2010 年韶关)下列生物中，属于单细胞生物且细胞内没