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客单价 per customer transaction
每一位顾客平均购买商品金额。 （1）客单价=商品平均单价*每一顾客平均购买商品个数 （2）客单价=销售额/顾客数
7Байду номын сангаас
ABC分析 ABC analysis
对重点商品或项目的管理手段，ABC分析的具体做法是： 首先将商品依畅销度排行，计算出每一项商品销售额比及 累计构成比，以累计构成比为衡量标准，即80%销售额约 由20%的商品创造，此类商品为A类商品；15%的销售额约 由40%的商品创造，此类商品为B类商品；5%的销售额约 由40%商品创造，此类商品为C类商品。
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孤儿商品
捡回顾客遗弃在各个角落的零星商品。
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栈板
木制或硬塑料制作的放货卡板，使商品避免 直接放在地面上，并利于使用叉车搬运商品。
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堆头
利用栈板或折叠笼等道具将商品陈列 的促销区。
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换挡
相连两期快讯产品的更换。
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补货
理货员将缺货的商品，依照商品各自规定 的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货 架上去的作业。
（1）直接将商品售给消费者，不包含各类批发商和进出口商；
（2）出售的是生活资料，而非生产资料；
（3）出售的是有价商品而非无偿服务；
（4）属于流通领域而非生产领域。
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连锁经营 chain operation
企业经营若干同行业或同行业的店铺， 以同一商号、统一管理或授予特许经营权方 式组织起来，共享规模效益的一种经营组织 形式。
产品在制造商生产阶段已印在包装上的商品条码， 通常由产品的供应商事先提出申请，在产品出厂前已 印好条码。国际条码适合于大量生产的产品。 例如：6911316224247 691表示商品代码 1316表示生产商代码 224247表示产品代码
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店内码 in-store bar code 仅供商店自行印贴、店内使用，不能
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谢 谢！
端架必须策略性地对商品进行更换，以保持经常性的新鲜感觉。
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先进先出 first-ln first-out （fifo）
在补充商品陈列的时候，先进库的货物应先安排出 库，后进的货物推后出库陈列。这是防止商品积压并 保证提供新鲜商品的重要措施，并减少不必要的商品 售价变更，先进的货物销售。
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顾客数
零售业专业术语
零售 零售是一种交易形式，可定义为将商品或劳务直接出售给最终消费者的 销售活动，也是向消费者提供销售商品的一种商业活动环境，使消费者从 零售商店里获得消费品及其与消费品有关的无形服务的满足，它直接关系 到居民的生活质量和生活方式，是社会资源分配的一个重要阶段-也是最后 的一个阶段。作为零售业，其职责就是在恰当的时间和地点，以恰当的数 量和价格，用恰当的形式向需求者提供恰当的商品。需要指出，传统的零 售业是：
在一定的时间内购买商品的人数。 一般可以通过在收银台所记录的人数了解顾客的数量。 进入商品的人数称为入（来）店数，而特意区分顾客数是和 销售额一起显示各个店铺业绩的基本指标。 对顾客数的变化应该经常注意，通过对不同时间内客流 变化的分析来制定工作的分配表。
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拉排面
商品没有全部摆满货架的时候，利用先 进先出原则，将商品向前排列，使排面充 盈、丰满。
指贴在货架上的价格牌。在价格牌上印有 订货代码，品名，单位价格，订货单位，中文 内容规定定容量等。
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端架 condola end
货架的两头成直角设置的陈列平台。 根据商品展示的理论，位于第三诱客点的货架末端是吸引站在主要通 告路终点的，即是将走向出口的顾客，是他们通行路。 在端架陈列的商品为： （1）大量销售的商品，（2）低价格商品，（3）广告宣传中新产品， （4）新试制品的实务销售，（5）商店自行开发商标的商品等。
对外流通的条码，适用于非大量规格化的 产品。
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POP广告 point of purchase
零售店的店内海报。
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畅销商品 fast selling merchandise
补货频度和订货频度高，销售量和订货 量都大的商品，一般多指ABC分析中的A类 商品。即用20%的商品，创80%的销售额的 商品。
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滞销商品 slow moving ltem
利用POS管理，凡是某种商品在一定的期限内， 其销售计划与实际销售之间有较大的差距，即被称 为滞销商品。因为该商品的流转率低于商品整体的 平均流转率，所以对滞销商品必须尽早做出处理计 划。
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DM （快讯）
用于促销的广告。
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价格牌 price card
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商圈 trading area
来商店购物的顾客居住区域。商圈的大小， 主要依据有效吸引来商店购物所需时间而定。 根据时间、距离、占有率等，将商圈分第一商 圈，第二商圈，第三商圈。
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POS系统 piont-of-sale system
商店的时点销售数据管理系统。
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国际条码 out-store bar code
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门店 outlet 门店是连锁经营的基础，主要职
责是按照总部的指示和服务规范要 求，承担日常的销售业务。
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单品 stock keeping unit(sku) 商品的最小分类
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单品管理 SKU control
单品管理是通过电脑系统对某一单品的毛 利额、进货量、退货量、库存量等，进行销 售信息和趋势的分析，把握某一单品的订货、 进货情况的一种管理方法。
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试吃
对一些促销食品进行现场加工，并让顾客现场品尝。
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三防
防火，防盗，防工伤（防工商）
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称重标签：称重商品特有的标签。 滞销：指商品销售效果不明显或很难卖出的现象 报废：由于变质或破包、损坏而不能销售，需按废品处理的商品 消磁：在收银过程中对贴记的商品上的防盗码，进行解除磁性的工作 盘点：定期对店内商品进行清点，以确定掌握该期间的经营绩效及库存情况。 库存：指尚未销售出去的商品 赠品：为刺激销售，对购买一定量所供应商品的顾客，给予馈赠的物品 负库存：账面上的销售量大于账面上的库存量，通常因为输入的错误所致