培训对象:礼宾部的礼宾员和行李员
培训对象:礼宾部的礼宾员和行李员
培训目标:
1、提高作为礼宾员的意识:良好的沟通能力、应变能力,换位思考的思维方式和积极的行动力,管
理能力。
2、让行李员形成工作规范意识。
3、让每位礼宾部的员工清晰认识:什么行为是受到鼓励的,什么行为是受到限制的。
4、提高礼宾员的自我培养意识。
培训方式:
提问与回答,观点讨论,正确做法示范。
培训时间安排:
下周开始,每周二、周四上午9:00~10:00。
先进行礼宾课程,再进行行李员课程。
课程安排:
课程课程内容
1 为什么是礼宾部
1、我馆礼宾部的由来——从接待+收银- 一岗制–礼宾与接
待收银,我们为什么要这样做。
2、什么是礼宾,礼宾服务的基础是什么,我们现在提供的
礼宾服务属于什么范畴。
3、礼宾的基本思维方式。
4、是你的选择,还是别人的选择。
5、礼宾与接待收银的关系。
礼宾工作知识测试
2 行李寄存与行李房
1、行李的意义。
2、行李上锁、封存与行李登记本——程序是为了保障运作,划归责任。
法不责大众,制度责小群。
3、行李房的疑问:如果客人拿来了行李牌的下联,而没有登记、没有行李,怎么办?行李房现在的管理漏洞——没有交接―不见‖了的行李。
4、行李牌交接的漏洞。
5、行李进出过程中的危机。
6、一屋不扫何以扫天下?
行李员作用
1、行李员=礼宾员?
2、行李员的工作定位和内容。
3、行李员的工作范围——礼宾部的counter属于行李员的工作范围吗?
4、门童的工作
3 保险箱
1、保险箱的服务提供给谁?——入住登记与未登记。
2、证件存在保险箱中,怎么办?
3、父亲、妻子、丈夫,非本人可以打开已经使用的保险箱吗?
4、保险箱的使用程序危机
行李员的站位与工作范围1、行李员=门童?
2、行李员应该站在哪?
3、行李员的工作范围究竟有多大?
4、团体行李进出的漏洞。
4 用车服务及管理
1、宾馆车辆情况与客人的需求——12座=12人坐?
2、如何计算用车价格?
3、车单、用车一览表、主副楼。
4、危险无处不在——用车服务的安全。
5、内部用车和向租车公司租借车辆。
面对客人和电话中的你
1、理论=实践?——十步微笑五步问候是空谈?
2、你还记得你是如何应答你的同事和客人的吗?出乎你意
料的答案。
3、正确的答案≠你想要的答案。
4、地点、地点、地点=服务、服务、服务
5 物品转交和留言
1、物品转交,服务还是炸弹——一切取决于你。
2、转交还是遗弃?
3、联系方式、寄存转交期限和物品限制。
管理和管理人员
1、礼宾员和行李员的关系=管理与被管理的关系。
2、礼宾员凭什么管理行李员?
3、从何管起?——行李员工作记录表
6 代售、代办项目
1、代售项目一览回顾。
2、什么项目可以代办,什么项目不能代办?怎么收费?
3、跑腿的活该谁的?用怎样的交通工具?
4、名片制作、购物、晒相和其他。
礼宾员更广阔的空间
1、态度决定服务,见识决定服务内涵——要我学和我要学。
2、计划外服务,我能做什么?我有决定的权利吗?
3、计费=服务?还是不计费=服务?——服务有所值。
1 行李员和礼宾员行李员和礼宾员的关系界定
2 1、站哪?走哪?在哪休息?
2、走、立、停。
3 1、为什么要工作记录。
2、责任与要求
4 迎宾
5 行李和行李员
6 代办事项。