执行力培训讲义一、开学篇1、我们为什么要学习？中国是一个正在崛起中的大国，中国的经济规模已经跃居世界的前几位；从上个世纪90年代以后，中国的经济可以说是“飞速发展”但是中国经济运行的总体效率与西方国家比起来，还有很大的一段差距，因为---除了象“海尔”几个为数不多的品牌，我们还缺少很多在世界上叫得响的企业。
那么---中国的经济要想真正地强大起来、真正地走向世界，就需要切实提高企业在市场上的竞争力。
造就具有竞争力的企业不可能一蹴而就，需要的是一步一个脚印的实干精神；从国内很多企业的现状来看，最迫切需要的是“提高执行力”。
二十一世纪是追求“边缘化”管理的时代，所谓“边缘化”就是向管理要效益，我们学习的⑶、了解自己所处的环境和条件，要知道自己需要学习什么熟悉的环境熟悉的任务——＋——不熟悉的任务不熟悉的环境A、在熟悉的环境中参与熟悉的任务B、熟悉的环境不熟悉的任务C、熟悉的任务不熟悉的环境D、不熟悉的环境不熟悉的任务二、木桶理论2、短板补差论3、优化平衡发展斜木桶理论：长板决定论（扬长避短、长短互补）板与板之间的牢固性三、执行力的概念和意义1、执行力定义：指在特定的环境中，能够把目标意志贯彻下去，并取得有效成果的能力，是一名经理人最基本的工作能力。
2、执行力的重要性⑴、在企业发展过程中，有两个方面是关键：B、检查与控制（督导）C、培养下层、提高下属能力⑸、要解决管理链中的空位、缺位、错位和越位⑹、管理链的核心就是要做好次级督导；要求上、下级的管理要有同一性，千万不要做越位管理的事，建立良好的管理链秩序才能减少问题，才能真正做到“事事有人管、人人都负责”，才能建立有序而且高效的管理平台。
2、信息链为了满足管理链的要求而设立信息链，信息的方向要与管理链的方向是一致的，才能达到高效管理；不可越位传递信息；管理上有时也会存在“眼见不为实”的现象。
3、培训链为了达到管理目标的要求，上一级对次级具有培养的责任，一级对一级地逐级开展培训，形成有效的培训链。
逐级培训的优点：不受时间、地点、场地、人员数量的限制，可以随时随地去培训，而且这样培训有针对性，培训效果好，能够很快使下属具有较强的执行力度。
企业员工的类别工作态度好留住培训业务技术能力好————＋————业务技术能力不好教育放弃工作态度不好五、执行力理论的基本思想力就能完成任务的捷径；所以，执行的第一要务就是“认真”。
（如：认真部署、执行、监督、检查）认真去做每一件事；请各位记住：执行的最大敌人就是“小聪明”。
⑵、执行力的原则：“结果提前，自我退后，锁定目标，专注重复”在执行任务或指令的时候，决不能以自我为中心，而是要以结果为中心；传统的做事方式就恰恰相反；这也是很多企业效率低下的重要原因之一。
在执行的时候，我们追求和需要的是执行的最后结果，随时以结果为标准来衡量自己和下属的业绩，时时提醒自己，目标是什么？每一个人都要有一种不达目标、誓不罢休的精神。
⑶、执行力的基本战略什么是战略？A、战略是地图，地图代表整体，整体决定部分；B、战略也是罗盘，罗盘决定方向所以，整体的带有方向性的就称之为战略二十四字战略：执行前：决心第一成败第二执行中：速度第一完美第二执行后：结果第一理由第二⑷、执行力的原理执行力之金：“行动和结果”即：言必行行必果言有两个含义：a上级交办的工作任务和事情；b自己承诺或负责的工作任务和事情A、执行差的结果比不执行强 0.1＞17071i 不达目的、誓不罢休：狼性“恶”，对猎物穷追不舍，决不留情。
73页6、中层执行战略（承上启下）中层管理者是“司机与乘客”的辨证关系，既是司机同时也是乘客，乘客决定目标，司机决定方向、速度、运行质量和安全等问题；A、要学会司机与乘客角色的适时变换B、条理好自己放大镜的功能---专注细节（发现细节、分析细节、整改细节）C、要明确锁定的目标；D、记住：没有最好，只有更好；E、永远只有这次，没有下次，原则问题面前不能有怜悯心；在很多企业里，经常会有这样一种现象，各级主管（指经理和主管）整天忙得团团转，有做不完的事情，对于他们来讲，最大的痛苦莫过于时间少、事情多，与之相反，下属们却没事可做，形成了“干部们总是没有时间，下属们总是没有工作”。
要想扭转这种奇怪的现象，中层管理者就应该学会运用“猴子管理法”，与其什么事情都自己做，不如将工作交派给下属。
猴子管理法：（猴子代表责任，责任能使人进步）76页⑴、猴子不能总扒在自己背上，要让它们扒在下属的背上，要学会把你的工作和责任分到下属不同的层面上，与你共同分担责任；⑵、要让下属照顾好这些猴子；⑶、千万不要忘记猴子是从哪里来的，谁的猴子谁负责喂养；⑷、要让下属把猴子当成自己的喂养；I、有效地宽容员工的失败、错误和缺点J、与员工共同分享荣誉和危机美国四星上将巴顿将军的一句名言：“去做你能做的一切，而不仅仅是去做你不得不做的”。
8、最好的执行人和执行团队⑴、最好的执行人最好的执行者是具有责任感的人，是能够自动、自发、注意细节、负责任、有求胜欲望的；他们有三个特点：A、信守承诺B、总是以结果为导向C、永不言败（不服输）不好的执行人A、总是盲目地选择最好方法而不行动B、总有无数的借口和理由去解释为什么做不到⑵、最好的执行团队始终是“认真第一聪明第二”9、优秀企业的七大执行纲领219页⑴、创造危机海尔的张瑞敏有句话：要做一个伟大的企业，对待成就永远都要战战兢兢，如履薄冰。
⑵、行动能力是淘汰出来的美国通用电气公司总裁韦尔奇有句话：最重要的工作不是把最差的员工变成表现不错的员工，而是要把表现不错的员工变成最好的员工。
的知识，能够检讨过去经验的前提与条件，检讨经验的实质与内涵，而不是那种对以往成功路径的心理依赖；另一方面则是对以往的经验创造性的使用；所以，把经验当成知识往往是成功变为“失败之父”的枢纽。
六、优秀执行力的基本要求和条件1、执行者的三个层次和要求⑴、最高执行者的四个素质A、执行的勇力（能克服一切困难的勇力）；B、执行的创造力C、创建和带动团队的能力D、对下属执行能力的开发和培育A、领悟能力B、指挥能力C、协调能力D、判断能力E、创新能力⑶、中层执行团队的三个要素A、专业互补（知识和能力的互补）；B、相对稳定；C、职业化（团队既要有感情，又要有制度，还要有合理性机制，切忌纯粹的哥们义气）。
⑷、基层执行者的能力（直接执行层）5、提升执行力的四项原则A、细节决定执行的成败“大处多着想，细处多着手”B、认真第一聪明第二；制度第一能人第二C、要强化执行的尺度、速度和力度D、烫火炉原则和制度保障烫火炉原则：“不碰不烫，一碰就烫，谁碰烫谁，碰哪烫哪”（就事论事，对事不对人）a、执行性制度：什么时候做什么，什么时候不该做什么b、检查性制度：做出如何评估的规定c、处理性制度：规定出什么情况下奖励或处罚A、目标是执行力的核心B、管理者是执行成功的关键C、组织机构是执行力的实施基础D、业务流程是执行结果的保障E、强有力的监控是高效执行的重要法宝F、绩效考核是执行的推进剂G、企业文化是实施执行的平台H、管理制度是执行系统的中枢7、培养服从性执行文化语言A、完善的执行不需要任何借口C、不间断指挥：副职自动接替按职务顺序授权代理人建立系统指挥中心八、PDCA管理循环程序及要求精细化管理中讲到：“时间就是金钱，质量就是生命”PDCA—Plan（计划）Do（行动）Check（检查）Action（处理）1、计划：A、量化性目标有步骤的计划B、具体实施的方式方法实现计划的有关要求2、实行：A、任务下达给谁（也就是要明确责任）B、需要有一个很好的指挥过程C、根据指令要求组织人、财、物，进行资源分配D、协调工作3、检查：A、督导B、加强控制C、考核D、信息反馈4、处理：A、发现问题B、分析问题C、找出原因D、修订计划E、制定处理方案F、问题实际处理D、语言沟通和非语言沟通结构：环式结构 A—》B—》C—》D—》E—》A轮式结构 A分别与B、C、D、E沟通（教师与学生）链式结构 A—B—C—D—E（命令与汇报）全渠道方式 A、B、C、D、E任意沟通（研讨会）⑸、沟通的四项基本原则A、准确性B、完整性C、及时性D、策略性⑹、沟通中必须排除的障碍A、语言障碍（语言表达能力）B、组织障碍（机构建设的合理化）C、心理障碍（性格弱点和情感缺乏）D、利益障碍（与自身利益冲突）E、其他障碍（心理疾病和空间障碍）2、沟通的分类A、信息沟通B、情感沟通3、信息沟通的技巧⑴、发送者技巧A、说话时要清楚、清晰、大声B、内容一定要具体⑶、横向指挥系统⑷、检查反馈系统⑸、计划与决策系统⑹、人员的聘与用系统⑺、培训系统⑻、激励系统⑼、企业文化系统2、组织的六大原则⑴、精简与效率相统一原则⑵、统一指挥原则⑶、人财物互补原则⑷、人与职位相应原则（有的员工虽然优秀但并不适应管理工作）⑸、权利与责任相应原则⑹、专业化与灵活性相应原则3、餐饮管理的五项基本要求⑴、必须完善组织⑵、掌握客源，以销定产⑶、确保卫生及客人的安全⑷、正确掌握毛利率，推进供、求双方利益⑸、努力适应多种需要，满足个性化服务，提供优质产品4、餐饮管理的五种方法⑴、层次化管理（决策层、经营层、督导层、执行层）⑵、目标化管理（要设立各项管理的目标）⑶、控制管理⑶、适时的、合理的个别解决9、提高会议效率的八项准则⑴、不开没有明确议题的会⑵、不开多议题会⑶、不开没有准备的会⑷、不开可开可不开的会⑸、不要无关人员参加⑹、不做离题发言⑺、不做重复性发言⑻、不开议而不决的会10、管理中爱与严的相结合⑴、对员工严格要求与关心相结合⑵、对员工严肃认真的评价与理解相结合⑶、对员工严明的赏罚与尊重相结合十一、目前餐饮企业发展的趋势和战略类别1、以塑造品牌为核心，提高竞争力2、以技术创新为核心，进行战略部署3、以标准化、工业化经营迈向连锁4、加强培训提高人力竞争，以管理和人才作为企业发展的支柱5、以多元化作为强势进行经营6、以“航母式”的大规模，抢占经营市场B、立即养成好的生活习惯C、不折不扣地履行当前的职责D、雷厉风行地做那些必须做的事情E、生活中或工作中照常行事F、管住自己的舌头G、管住自己的思维（要学会强制自己的思维）⑶、能强能即能力，它分为两个部分①、基本工作能力（基本工作能力强的员工有很大的培养潜质）A、思维与逻辑的能力思维：二分法则—正反两方面地去思考问题逻辑：择优—选择最好的方式方法重点—要有重点地去工作，懂得抓住主要矛盾因果—发现问题要有因、有果归纳—分析、整理、总结演绎—实验测试理论的可行性时空—时间和空间换位的观念平衡—组织的平衡（稳定是平衡的过程）动态—不能一成不变，要不断翻新进化—在良好的驱动下不断的进步发展—动态的带有一定的基础性和预见性E、用人带队识人要准用人要活管人要严待人要亲考试题：（论述题）结合你的岗位职责，谈一谈如何形成与建立良好的执行力。