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2016年中国居民营养膳食指南


鱼、禽、蛋和 瘦肉摄入要适 量。
优先选择鱼和 禽。
吃鸡蛋不弃蛋 黄。
五、少盐少油,控糖限酒
培养清淡饮食习惯, 少吃高盐和油炸食 品。成人每天食盐 不超过6g,每天烹 调油25~30g。
控制添加糖的摄入 量,每天摄入不超 过50g,最好控制 在25g以下。
每日反式脂肪酸摄 入量不超过2g。
足量饮水,成年人 每天7-8杯(15001700ml),提倡饮 用白开水食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。 选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。 食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。 学会阅读食品标签,合理选择食品。 多回家吃饭,享受食物和亲情。 传承优良文化,兴饮食文明新风。
饮食、运动与健康
1、医院 2、保险 3、饮食、运动
比如有一个杯子放在桌子上是完好的。

1、医院做的就是等杯子掉下来,看看怎么修补! 2、保险做的是等杯子掉下来,能赔多少钱! 3、合理饮食、运动,做的是不让杯子掉下来
3)坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等
强度身体活动。累计150分钟以上;
主动身体活动最好每天6000步
4)减少久坐时间,每小时起来动一动。
三、多吃蔬果、奶类、大豆
蔬菜水果是平 衡膳食的重要 组成部分,奶 类富含钙,大 豆富含优质蛋 白质。
餐餐有蔬菜, 保证每天摄入 300-500g蔬菜, 深色蔬菜应占 1/2。
你会吃吗?
2016中国居民膳食指南解读
吃什么? 怎么吃?
一、食物多样,谷类为主 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、 畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均 每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
每天摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷 物和杂豆类50-150g,薯类50-100g。食物 多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特 征。
天天吃水果, 保证每天摄入 200-350g新鲜 水果,果汁不 能代替鲜果。
吃各种各样的 奶制品,相当 于每天液态奶 300g。
豆类及其制品

大豆:青豆、黑豆、黄豆 杂豆:红豆、绿豆、芸豆(花白红)、眉豆、蚕豆、鹰嘴豆等
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
每周吃鱼280525g,畜禽肉 280-525g,蛋 类280-350g, 平均每天摄入 总量120-200g。
粮谷类及薯类
常见的粮食作物有哪些?
大米: 小麦: 小米: 玉米: 荞麦: 高粱: 薏米: 燕麦: 糯米:
常见的薯类有哪些? 红薯(红心): 红薯(白心): 紫薯: 土豆: 沙葛: 葛根: 木薯: 淮山:
二、吃动平衡,健康体重
1)各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。
2)食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。
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