乳杆菌属
(一)分类
乳杆菌属因其发酵糖类产生大量乳酸而命名，有150多个种和亚种组成，其中大多数为兼性厌氧菌，仅约20％的菌种为专性厌氧菌。

与人类密切相关的有嗜酸乳杆菌、德氏乳杆菌、加氏乳杆菌、发酵乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、卷曲乳杆菌、詹氏乳杆菌、唾液乳杆菌、短乳杆菌等10个菌种，其中以嗜酸乳杆菌最常见。

DNA G+C含量为32~53mol％。

(二)临床意义
乳杆菌主要寄生于人和动物的消化道及生殖道，是维持宿主肠道和阴道微生态平衡的重要菌群，对致病菌的繁殖有抑制作用，尤其在维持阴道的自净作用方面起主导作用。

本属细菌中仅极少数有致病性。

口腔中寄生的嗜酸乳杆菌与龋齿形成有关，也可能与发酵性腹泻有关。

加氏乳杆菌为条件致病菌，偶可引起亚急性心内膜炎、败血症或脓肿等。

青霉素和氨基糖苷类联合应用可杀灭乳杆菌。

(三)生物学特性
革兰阳性细长杆菌，大小(0．5～1. 2)μm×(1．O～10．O)μm。

成双、短链或栅栏状排列，有些菌株两端染色较深。

无芽胞、多数菌种无鞭毛。

的环境中能本属细菌可为专性厌氧、兼性厌氧或微需氧，在5％～10％CO
2
生长，但在厌氧环境中生长更好。

最适温度30～40℃。

耐酸，最适pH 5．5～6. 2，在pH 5．0或更低的环境中也能生长。

在中性或偏碱性的环境中生长不佳或不能生长。

在厌氧血平板上形成直径2～5mm，圆形、凸起、表面粗糙，边缘不整齐的菌落。

一般呈灰白色或乳褐色，部分菌种呈黄褐色、橙色、铁锈红色或砖红色。

(四)微生物学检验
标本直接涂片染色镜检见革兰阳性无芽胞的大杆菌可初步诊断，分离培养常用MRS营养琼脂或葡萄糖血清琼脂。

鉴定要点包括：发酵多种糖类产生乳酸，不分解蛋白质，触酶试验、吲哚试验、明胶液化试验和硝酸盐还原试验均阴性。