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中国古代农业


汉代绢手套
东汉丝绸袜子
丝绸之路上出土的汉代绢地 刺绣


丝 绸 之 路
汉代
海 上 丝 绸 之 路
品种多-技艺高-远销海外
时间
冶金业技术改进
新石器时代 出现小件铜器(生活用具)
商周
分布广、规模大、水平高,西周时青 铜器大多作为礼制的象片。
春秋战国
人工冶铁、淬火工艺
汉朝
铁业官营,煤炭开始做燃料,供风方式 改进为水排
“工官”制度
时间 新石器时
代 商代
汉代
纺织业发展 原始纺织技术萌芽
指导蚕桑生产的专职官员。
技艺高、品种多,远销海外:丝绸之路、丝国。
唐朝 官营纺织业有相当规模,私营作坊兴起
宋朝
棉花种植及棉纺织技术已经推广
元朝 明清
黄道婆革新推广织造技术,棉布逐渐成为主要衣 料。
手工工场和雇佣劳动关系出现,产生资本主 义萌芽。

解读:耕种方式与古代农业的发展息息相关。
解读文字图片里的古代农业
二牛抬杠
一牛挽犁
解读:铁犁牛耕是中国古代最重要的耕作方式。
解读图片文字里的古代农业
时期
原始 农业 中 国 春秋 古 战国 代表 农 现 两汉 业 发 展 隋唐
生产工具
石刀、石斧、 石犁
铁农具、牛耕 (开始使用和 逐渐推广阶段
耕作方式、方法、技 术
来啊,观赏这件瓷器, 吸引我的是它的绚丽, 它来自一个新的天地, 从未见过如此优美的艺术。 多么诱人,精致超俗, 来自中华,它的故土。
材料2:目前中国瓷器在世界排名第六、七位上徘徊,世 界各地大饭店根本不用中国瓷器,很多器物只能在国外地摊 上卖:无论是工艺、原料都落后了。现在国外用动物骨头做 原料,配上瓷土,既白又轻,图案新颖,细腻精美,好的一 只盆子值我们一桌青花瓷的钱。
(一)纺织业的发展
新石器时代 原始纺织业出现:工具-原料
中国是世界上最早养蚕织绸的国家
商周 成为专门职业
1972年出土 于马王堆一号汉 墓的此款素纱蝉 衣,轻盈飘逸, 薄如蝉翼。
包括领及两 袖口镶边总重量 才49克,纱的经 丝、纬丝纤细。
其投影宽度 仅0.08厘米,古 诗形容为“轻纱 薄如空”
问题:两段材料分别反映了怎样的信息?根据材料 并结合所学知识谈谈你的认识。
他是阿里巴巴集团CEO ,他 创立的阿里巴巴公司在香港上 市,当天以约260亿美元的身价 成为中国第一互联网公司;
他的淘宝网创办4年,在中国 市场击败了全球领先的eBay。
他是50年来第一位成为《福 布斯》封面人物的中国企业家; 2006年美国权威财经杂志 《Business》公布的全球50位 最具影响力商界人士排行榜中, 他成为大陆地区唯一入选企业 家,排名第15位,比盖茨高出6 位。
古代中国手工业的主要经营形态
依附于家业,自给自足是它的特点
1、农民家庭手工业(副业) 田庄手工业(地主官员私营)
自给自足 剩余产品出售
⑴依靠政治特权或兼并农民土地形成
⑵劳动者为依附农民
⑶自给自足的经济形态
2、私营手工业(产品投放市场)
3、国家官营手工业(官府垄断重要行业)
-----主要满足官家和皇家的需要
•古
农业

•中 经济形式 国
手工业
•经

商业
经济政策
解读文字图片里的古代农业
《说文解字》:田中有耒者 曰男。

解读:生产工具与古代农业的发展密切相关。
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解读文字图片里的古代农业

石镰
铁锄
曲辕犁
耧车
解读文字图片里的古代农业 《说文解字》:“烧田也”,
在原始农业中,焚是一种农事 活动,即所谓“刀耕火种”。
水利灌溉
刀耕火种
铁犁牛耕
都江堰、 郑国渠
耦犁、耧车、 曲柄锄、大镰
铁犁牛耕普及、 关中井渠、
一牛挽犁
王景治理 黄河
曲辕犁
立井水车 高转筒车
两宋
水转翻车
明清
风力水车
战国时期粟的亩产大约将近今天的80市 斤,西汉时提高到93市斤,高产田能达到 117市斤。唐宋时,粮食一般亩产大约达到 200多市斤,明清大约达到400多市斤,高产 田能达到500多市斤。
54户均受田不足,有3户竟然毫无受田,受田
田不足的农现象不是个别的,而是普遍的情况”
赋——赵民云旗:《唐代土地买拥卖有研田或究》占有土地,自己
起 徭义
不劳赋动并靠地租为主

要生活来源的人。
土地兼并
自耕农
地主
明朝后期,土地高度集中,酿成明末农民战争。 李自成提出“均田免粮”,反映了农民获得土地愿 望。
黄梅戏《天仙配》 你耕田来我织布, 我挑水来你浇园, 寒窑虽破能避风雨, 夫妻恩爱苦也甜。
解读:以家庭为单位、农业和手工业相结合的小 农户个体经营的农业经营方式。
东汉 马钧 脚踏翻车
隋唐 立井筒车
隋唐 高转筒车
使用人力或畜力
筒车
宋 水转翻车
明清 风力水车
使用自然力
古代中国的手工业经济
手工业是指依靠手工劳动,使用简单工 具的小规模生产。
——《中国历史通论》
农业技术的改进,促使农产品产量逐渐提高, 推动了农业经济的发展。

解读数字里的古代农业
解读: 中国古代
以英国为例农,业在领11先世于纪世的界封。建庄园制下,合每市亩 70市斤左右,仅当汉代平均亩产的1/4 。
——宁可《有关汉代农业生产的几个数字》
古代社会的牛耕
现代社会的牛耕
生产工具很长时间内没有革命性的发展,为近代农业 落后埋下了隐患。
南北朝 北宋
灌钢法 煤作燃料冶铁的记载
司母戊鼎
四羊方尊
时间
陶瓷业成就
新石器时代
彩陶、黑陶(原始青瓷)
商中到东汉 晚期
唐代
由陶向瓷过渡
“唐三彩”;制瓷业成为独立的生产部 门;南青北白;晚期首创釉下彩绘。
宋代
五大名窑;瓷路。
清代
粉彩瓷
定窑 汝窑
官窑
() :
钧窑
哥窑
3
宋 代
景德镇
名 窑 众 多
材料1:18世纪初期,法国有一首诗歌 赞美中国瓷器说:
明清时期,封建土地制度逐渐成为农业发展的桎 梏。
明朝后期,土地高度集中,酿成明末农民战争。 李自成提出“均田免粮”,反映了农民获得土地愿 望,说明封建土地所有制已成为农业发展的桎梏。
解根读据有数关出字土里敦煌的吐鲁古番代文书农制作业了反映55
个均田农户应受田数、实受田数、未受田数
的统计封表,结建果发国现受家足田的只有1户,其余
中国古代土地制度的变化(土地兼并问题) 1、原始社会:
2、土奴地隶公社有会: 井田制
3、封建社会:
封建土地私有制
封建土地制度特点(内容、类型):
①封建地主占有全国大部分土地。 地主土地所有制(私有制)
②广大农民只有很少土地, 自耕农土地私有制(私有制)
③封建政府和皇帝直接掌握一部分土地。 君主土地所有制(实质是私有制)
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