政治（Political）经济（Economic）技术（Technological）社会（Social）
啤酒产业的一般环境分析及发展趋势
一般环境是指能影响啤酒企业在社会中的宏观因素，这些因素间接地或潜在的对企业发生作用和影响，主要包括政治与法律环境、经济环境、社会文化环境、技术环境等四个方面。

政治和法律环境
Political
system
经济环境
Economic
技术环境
Technological 社会环境Social
企业
发展中国家
但9亿农村消费者是啤酒业真正的消费主体
价格战
低价啤酒对城乡居民依然有极大的诱惑力。

啤酒行业产销量持续大幅增长
2911
3189
35153931
41034236
10%
10%12%
4%3%
0.02
0.04
0.06
0.08
0.10.120.140
500
10001500200025003000350040004500
04年05年06年07年08年09年
年增长率
销量（万K L ）
年度
全国总量
全国总量年增长率
啤酒在校园内广泛得到兴起，已成为校园交际文化的重要组成部分，因而，啤酒的适龄消费人群逐渐在向前延伸，现已扩大为18至60岁的人群，可见，啤酒行业其强大的消费群体
啤酒生产企业经济效益增幅依然缓慢
区域垄断竞争格局已经形成：
三足鼎立、区域分割、集中度加快上升步伐
313
395529
700
726
800
369409
457506
543
600
285
312353
401
423
467
0%
5%
10%15%
20%25%30%35%
40%45%50%0
100
200300400
500
600700
800900
04年
05年
06年
07年08年09年
占比
销量（万K L ）
年度华润雪花青岛啤酒北京燕京
燕京、青岛、雪花总量占全国总量比率
政治形势稳定的政治局面关税壁垒逐一取消
40
4.3%
“燕京”
技术、产品创新做依托
水平较低规模较小物耗较高效益较低每生产1吨啤酒用水量在8～40立方米，相应的排水量为7～35立方米之间，而发达国家的吨啤酒用水量仅为5～10立方米
华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒重啤、金星、珠啤、金威等
区域型小企业
中国啤酒行业第一梯队战略群组分析
第一阵营企业战略群组优势比较
内容企业燕京青岛雪花专业化程度高高较高
品牌知名度行业内第二行业内第一行业内第三
推式或拉式拉式拉式推式
渠道的选择经销与直销相结合经销与直销相结合多为经销制
产品质量优优较优
技术领先程度高高较高
纵向整合度强强强
成本状况优优较优
服务优优较优
价格政策较为稳定较为稳定灵活
青岛啤酒、燕京啤酒和华润啤酒
雪花、华丹、黑狮、瑞德、莱格以及蓝剑等数十个区域性名牌，但没有一个全国性的品牌。

世界销量第一的啤酒品牌——百威品牌A-B公司
百威落户中国后，是本土化最彻底的企业。

在进入中国的洋品牌中，生存能力最强，其发展状况最为理想，发展势头非常强劲，尤其在中高档领域最为出色，占据着中国高档啤酒市场50%以上的份额。

谢谢欣赏。