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0412云南水果产地收货标准
22106228400
孔府鲜枣
山东
直径30mm,单果均 重25克 直径60mm,单果均 重200-350克 直径110mm,单果重 500克以上 直径28mm,单果均 重45克 直径35mm,单果均 重190克 直径55mm以上,单 果均重110克 直径110mm,单果均 重430克 直径75mm以上
22104022600
黑美人西瓜
广东
直径150mm左右, 单果重2kg/个以上
一级
22104069500
木瓜
海南/广东
9-12号
一级
22105049700
国产猕猴桃
陕西
120克/个以上
特级
22101028000
圣女果
广东
单果重15克 直径45mm,单果均 重65克 直径75mm,单果均 重200克 直径55mm,单果均 重800克 直径50mm,单果均 重90克 直径80mm,单果均 重1200克 直径75mm,单果均 重350克 直径35mm,单果均 重30克 直径35mm,单果均 重30克 直径35mm,单果均 重30克 直径35mm,单果均 重180克
柠檬
四川/广东
一级
椭圆形,无压伤、腐烂,大小均匀,硬度适中,可接受小面积的花皮 Red Delicious,编号:#4016,4015,4013;以#4016果为佳.果面打蜡,光洁,果形自 然着色,着色均匀,果面红色较浓,果顶隆起明显,无机械伤,无腐烂 ,接受磕伤 面积小于1/4壹圆硬币大小水果.(注意:防止不良商家以国产红冠冒充红蛇 果) Granny Smith,编号:#4139s,果面打蜡,果表光洁,果皮为青绿色;无机械伤,腐 烂现象
一级
22102001400
砀山梨
安徽
一级
22102001700
香梨
新疆
一级
果形端正、色泽青绿带黄,果柄青色且饱满,无机械伤、腐烂
22102002600
贡梨
山西/陕西
直径70mm以上,单 果重250克以上 直径70mm以上,单 果重300克以上 直径75-85mm,单 果重280克以上
一级
品种差异性和产地不同,果实大小差别较大,要求整批果大小均匀,无机 械伤或压伤面积不超过1/4壹角硬币且数量不超过总体数量的5%,允许带 少量花点(面积不超过5%) 无机械伤,果形扁圆形,整批果大小均匀
海南
一级
22106104000
皇帝香蕉
海南
一级
22116057900
菲律宾香蕉
菲律宾
一级
4-5梳/箱,蕉体上无斑点,无花皮,蕉体饱满,棱圆滑,单蕉尾部较圆滑,整体 颜色淡黄绿色至黄绿色 (Del Monte) AA级-AAA级,托叶(果顶上的叶子)颜色为绿色,果壳不变硬,稍用力捏可以 捏开,果肉为鲜白色 果面打蜡,果面新鲜,光洁,果表无萎蔫现象,果蒂切口新鲜. 圆形或椭圆形,脐眼不明显或无,打蜡,果面新鲜光洁、无机械伤,果肉 无枯水、粒化;果柄切口新鲜,果实无萎蔫现象 Sunkist Navel,编号:#3107;果面打蜡,果形为椭圆形、脐眼小;果实无萎蔫现 象;果形自然着色、色泽均匀,具有成熟果实特征色泽;果面新鲜光洁、 无日灼伤,机械伤、腐烂;具风味香气,无异味,果大小一致 Sunkist Lemon,编号:#4958;椭圆形,表面打蜡,无机械伤、腐烂现象,大小 均匀,硬度适中,果两端(果蒂和果顶)均没有变褐
Gala,编号:#4133,又名嘎拉果,姬娜果,果面打蜡,无机械伤 Royal Gala,编号:#4173; 两种果中以Royal Gala 为佳 果体深红色,带粉,果实大而饱满,大小均匀,轻摇不掉珠,枝条新鲜绿 色,不干枯,果柄处不变软腐 果表深红色,带粉或不带粉,硬度好,大小较均匀,1-2个掉珠,枝条绿 色,新鲜,无腐烂 果体浑圆,果实大而饱满,肉质结实,无腐烂现象,轻摇不掉珠
22100011300
特级芦柑
福建
特级
22100000600
芦柑
广西/福建
一级
果面打蜡、不带叶、新鲜,无机械伤、腐烂;果肉无枯水,颗粒化 无畸形果,表面光滑洁净,颜色为橙黄色,果柄不发霉,所带的少量叶片 新鲜 果形端正,无压伤、腐烂,果皮颜色最少要稍带黄色,成熟度在7成以上 (成熟度太低则带酸味,影响口感) 无畸形果,表皮油苞较明显,皮较薄,无机械伤,果皮底部有圆形果疤为 佳,成熟度在8成以上(成熟度太低则带酸味,影响口感) 果形圆,脐眼明显,果面新鲜光洁、无机械伤,果肉无枯水、粒化;果实 无萎蔫现象 果形端正,果形较沙田柚粗短,皮较薄,无机械伤、腐烂,少量花点 中果,大小较均匀,新鲜带叶,果形扁圆,砂点明显,无压伤、腐烂;可 接受少量稍花皮果,以正宗四会沙糖桔为佳 果实较圆,果皮油苞很小,果皮薄,无压伤、腐烂,以正宗的廉江红江农 场所产的橙为最佳,橙的果形较为一致,果底部带明显的圆形果疤,果肉 为鲜橙色,肉白色者为赝品。 表皮打蜡,果形为扁圆形,果柄切口新鲜,果实内含物丰富,无机械伤 果面打蜡,果形为椭圆形、脐眼小;果蒂完整平齐,果实无萎蔫现象;果 形自然着色、色泽均匀,具有成熟果实特征色泽;果面新鲜光洁、无日灼 伤,机械伤、腐烂;具风味香气,无异味
AVANDA 水果收货标准
备注:绿色为盛产期 星符为可供应期
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Avanda水果收货标准
货号 22100001100 品名 胡柚 产地 浙江 规格 直径87.5-95mm, 单果重250g以上 直径75mm以上,单 果重130g以上 直径65mm以上,单 果重120g以上 直径26mm以上,单 果10g以上 1.25kg/个以上,直 径150mm以上 2kg/个以上 等级 一级 1 2 3 4 5 月份 6 7 8 9 10 11 12 收货标准 双果成条状装袋,果体饱满,表皮不萎蔫,油苞较明显,果柄切口新鲜, 手握果实,感觉内容物较充实 单果套袋,无压伤、腐烂,果柄切口新鲜,果表皮无变褐色;果肉无枯 水,颗粒化
一级
品种为Richard Delicious,果底部有乳状突起,果实无萎蔫现象,果体无 机械伤,果表颜色为绛红色,有风味清香,香味稍带甜
22101021100
红苹果
陕西
一级
果面着色较为均匀,颜色较红,果柄无干枯,无机械伤,果肉不发绵
22111036900
印度青苹果
辽宁
一级
果面较光洁,果皮颜色为青色,果形较长,无机械伤,果实新鲜 果形整齐,果蒂完整;果形自然着色、果表絮状条红,着色面85%以上, 表面洁净,无机械伤,具有苹果风味清香,无异味 果形整齐,果蒂完整;果形自然着色、果表絮状条红,着色面65%85%,无机械伤,接受较小面积花皮果 果表絮状条红,着色面50-65%,果形较端正,允许果实带轻微机械伤 (面积不超过1/4壹角硬币大),且数量不超过总数5%,少量锈斑、花皮 果形端正,无机械伤,无腐烂果,果蒂较平齐,无萎蔫现象;花点、黑点 (面积小于0.5c㎡)的数量不超过5% 无机械伤,果面洁净,果体饱满,无腐烂果(注意暗伤,不明显的藏匿在 果皮底下的机械伤),以金盖酥为最佳,其果梗四周有放射状的锈斑。
22113003400 特级加州红提
美国
特级
22113013300
进口红提
美国/智利
8-9.5kg/箱
一级
22103002300
红提(国产)
山东/新疆
8-9.5kg/箱
一级
22113020200 特级进口青提
美国
8-9.5kg/箱
特级
果体长圆形,鲜绿色或浅绿色; 个体大小均匀,肉质结实,无腐烂,颜色分布均 匀,颗粒非常饱满而大 青绿色,带粉或不带粉,硬度好,大小较均匀,颗粒较大,1-2个掉珠,枝 青色,新鲜,无腐烂 果实浑圆,浅绿色,硬度好,少量掉珠,枝条绿色,新鲜,无腐烂 果体长形无核,鲜绿色或浅绿色; 个体大小均匀,肉质结实,无腐烂,颜色分布 均匀,颗粒非常饱满 大小均匀,硬度好,无机械伤、腐烂
一级
无腐烂,果面新鲜光洁,果面着色较均匀
22106092000
吕宋芒果
海南
一级
果皮橙黄色,光滑,有香味;无机械伤,果面无腐烂,果蒂切口不软腐 果皮黄色,果面光滑,无机械伤,果蒂切口新鲜;果肉金黄色,核大而薄,单 胚 无机械损伤,蕉体饱满,棱圆滑,大小均匀,果面少花皮,无腐烂
22116063200
金玉香芒
22106026800
山竹
泰国/越南
一级
22110001000
红西柚
美国
一级
22110035900
进口橙
南非/澳洲
一级
22110004500
新奇士橙
美国
直径75mm以上
一级
22110005500
进口柠檬
美国/智利
直径55mm以上,单 果均重110克 直径50mm,单果均 重100克
特级
22100093500
22104000400
无籽西瓜
海南/广西
直径200mm,单果重 3.5kg/个以上
一级
备注:绿色为盛产期 星符为可供应期
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22104006800
哈密瓜
新疆/山东
2kg/个以上
一级
椭圆形,无裂痕,无压伤,内部果肉黄色,无异味, 果形端正,椭圆形,表皮光滑,无裂痕,无机械伤,西瓜接触地面那小 块,黄颜色较明显,色彩较深;果蒂部分较钝,较老;果柄与果顶相交部 分不发霉 青黄色,无机械伤、腐烂现象,无畸形果,果柄切口不软腐 无暗伤(最重要的一点),无破皮,整批果实硬度适中,果形扁圆形,整 批果大小均匀,果实上绒毛较为柔软,绒毛不干枯,果皮为褐绿色 果实表皮颜色鲜红,表面光洁,无裂痕;果体为椭圆形,硬度适中;果柄 新鲜,不易脱离,整体烂果(裂果)率控制在3%以下 果形为椭圆形,果表光滑,果皮着色均匀,果皮无褐斑,无机械伤
22102002700