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水果收货标准(有大小标准)


一级
同一品种,果形正常,色泽良好,甜度尚高,同果枝果粒大小均匀,无脱粒,无裂 果,无腐烂,无病虫害、药害及其他伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
洋香瓜品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
每粒果重
75克
50-75克
50克以下
西红柿品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
优质
同一品种,果形、色泽良好,果面平滑,无软化,无腐烂,无病虫害、药害及其他伤 害。
0.8-1.2公斤
0.5-0.8公斤
0.5公斤以下
红肉李品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
特级
同一品种,果形、色泽良好,无明显缺陷,无裂果,无腐烂,无病虫害、药害及其他 伤害。
一级
同一品种,果形正常,色泽良好,无裂果等明显缺陷(允许轻微斑点),无腐烂,无 病虫害、药害及其它伤害。
优质
同一品种,果穗完整、色泽良好,果面带果粉,无脱粒裂果等明显缺陷,无腐烂,无 病虫害、药害及其他伤害。
一级
同一品种,果穗尚完整,色泽良好,无裂果,无腐烂,无病虫害、药害及其他伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
每穗重量
0.6公斤以上
优质
同一品种,果形、色泽良好,无明显缺陷,无水伤,无腐烂,无病虫害、药害及其他 伤害。
一级
同一品种,果形正常,色泽良好,无裂果等明显缺陷,无水伤无腐烂,无病虫害、药 害及其它伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
每粒果重
85克以上
60-85克
60克以下
柠檬品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
优质
同一品种,果形、色泽良好,无明显缺陷,无腐烂,无病虫害、药害及其他伤害。
一级
同一品种,果形正常,色泽良好,无明显缺陷,无腐烂,无病虫害、药害及其他伤害 。
优质
同一品种,果形、色泽良好,果粒坚实,无严重裂痕,无腐烂,无水伤,无病虫害、 药害及其他伤害。
一级
同一品种,果形正常,色泽良好,果粒坚实,无明显缺陷,无水伤无腐烂,无病虫害 、药害及其它伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
每粒果重
20克以下
香蕉品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
优质
同一品种,果形、色泽良好,无黑斑,无裂痕,无腐烂,无病虫害、药害及其他伤害 。
一级
同一品种,果形正常,色泽良好,无黑斑,无裂痕,无腐烂,无病虫害、药害及其他 伤害。
250克以下
菠萝品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
优质
同一品种,果形、色泽良好,果体坚实,无潮湿溢汁、溢胶,无霜害、日烧,无腐 烂,无病虫害、药害及其他伤害。
一级
同一品种,果形正常,色泽良好,果体坚实,无潮湿溢汁、溢胶,无霜害、日烧,无 病虫害、药害及其它伤害。
优质
同一品种,果形、色泽良好,果肉脆嫩,无碰伤,无腐烂,无病虫害、药害及其他伤 害。
一级
同一品种,果形正常,色泽良好,无碰伤,无腐烂,无病虫害、药害及其它伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
每粒果重
300-400克
200-300克
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
每颗果重
7公斤以上
6-7公斤
6公斤以下
荔枝品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
优质
同一品种,果穗完整,果粒大小均匀,无脱粒,色泽良好,无裂痕,无腐烂,无病虫 害、药害及其他伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
每把重量
3公斤以上
2-3公斤
2公斤以下
龙眼品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
优质
同一品种,果形、色泽良好,甜度高,同果枝果粒大小均匀,无脱粒,无裂果等明显 缺陷,无腐烂,无病虫害、药害及其他伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
每颗果重
2-3公标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
优质
同一品种,果形、色泽良好,萼片青绿,无水伤,无软化,无裂痕,无病虫害、药害 及其他伤害。
一级
同一品种,果穗完整,果粒大小尚均匀,色泽良好,无裂痕,无腐烂,无病虫害、药 害及其他伤害。
二级
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
优质
同一品种,果形、色泽良好,果粉完整,无腐烂,无病虫害、药害及其他伤害。
一级
同一品种,果形、色泽良好,果粉尚完整,无腐烂,无病虫害、药害及其他伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
200克以下
无粒西瓜品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
优质
同一品种,果形、色泽良好,表皮光滑,甜度高,无破裂,无水伤腐烂,无病虫害、 药害及其他伤害。
一级
同一品种,果形正常,色泽良好,表皮光滑,甜度尚高,无破裂,无水伤腐烂,无病 虫害、药害及其它伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
红肉果重
7公斤以上
4-7公斤
4公斤以下
黄肉果重
3.5公斤以上
1.5-3.5公斤
1.5公斤以下
柳橙品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
一级
同一品种,果形正常,色泽良好,无明显缺陷(允许轻微),无病虫害、药害及其它 伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
圆周
22公分以上
18-22公分
18公分以下
葡萄品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
每粒果重
250克以上
150-250克
150克以下
芒果(爱文)品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
一级
同一品种,果形正常,色泽良好,无裂果,无腐烂,无病虫害、药害及其他伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
大小等级
大(L)
中(M)
小(S)
果重
120克以上
80-120克
80克以下
草莓品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
优质
同一品种,果形、色泽良好,圆周须在17-23公分之间,无腐烂,无病虫害、药害及 其他伤害。
一级
同一品种,果形正常,色泽良好,无腐烂,无病虫害、药害及其它伤害。
二级
同一品种,次于一级,但仍保持本品种果实的基本特征,仍有商品价值者。
甜瓜品质标准
品质基本要求
果实完整良好,新鲜洁净,无异常气味或滋味,不带不正常的外来水分,细心采摘, 充分发育,具有适于市场或贮存要求的成熟度。
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