【解析】传染病管理必须要做到：管理传染源、切断传染途径和保护易感者。
方法归纳
此专题为“集体儿童保健”，内容多而杂，填空 题的命题点多，但2015年前的高考中很少涉及，2015 年后的高考中出现的频率也偏低，但范围难以把握。 出题内容虽是基础性的知识，单一性明显，综合性不 强，但难记易混。这类题可采用直接填写法完成。
例题讲解
一、单选题
1.（2015年高考题）幼儿园要有一定的绿化面积，绿化面积应为全园土地面积的
A. 20% ~ 30%
B. 30% ~ 40%
C. 40% ~ 50%
D. 50% ~ 60%
【解析】幼儿园要有一定的绿化面积，绿化面积应为全园土地面积的40% ~ 50%。
（C ）
2.（2017年高考题）晨间接待幼儿入园时，幼儿教师工作的重点是
A. 检查孩子的身心状况
B. 与家长交流，沟通情感
C. 督促孩子完成家庭作业
D. 提醒幼儿尽早进入学习状态
（A ）
【解析】为了及时发现疾病，幼儿早晨起床或入园时，均应进行健康情况的观察。重点内容可概括为一 问、二摸、三看、四查。
例题讲解
一、单选题
3.（2018年高考题）煮豆浆时会出现“假沸”现象，幼儿饮用此类豆浆后可能导致
方法归纳
此专题为“集体儿童保健”，内容多而杂，多选 题的命题点多，2014年前的高考中有所涉及，2014年 后的高考中出现的频率为零。出题内容也都是基础性 的知识，单一性明显，综合性不强，但难记易混。这 类题也可采用直接选择法、排除法和比较法完成。
例题讲解
三、填空题
1.（2015年高考题）幼儿园发生传染病后应采取的有效措施，一是终末消毒，二是 隔离病人 。
D（ ）
A.细菌性食物中毒 B.化学性食物中毒 C.物理性食物中毒 D.植物性食物中毒
【解析】植物性食物中毒：发芽马铃薯中毒，扁豆中毒，豆浆中毒。生豆浆有“假沸”现象，当加温
至80摄氏度左右时即出现泡沫，此时有害物质尚存。
4. （2018年高考题）一般情况下，幼儿每餐吃饭时间为
A. 10 ~ 20分钟
方法归纳
此专题为“集体儿童保健”，内容多而杂，简答 题的命题点多，但高考中出现频率却很低。复习时， 抓住有4个左右子观点的知识点进行重点识记，为高 考中的多选题和简答题做充分准备。作答时尽量做到 观点完整、准确，条理清楚。
B. 20 ~ 30分钟
C. 30 ~ 40分钟
D. 40 ~ 50分钟
（B ）
【解析】主要生活环节的安排中，“进餐”一般每顿饭20 ~ 30分钟；应教育幼儿专心吃饭，细嚼慢咽； 不要催促幼儿快吃，或比谁吃得快，但对边吃边玩的幼儿，要提醒他专心吃饭。
方法归纳
此专题为“集体儿童保健”，内容多而杂，单选 题的命题点多，2015年后的高考题才有所涉及，2015 年前高考中出现的频率相当低。出题内容都是基础性 的知识，单一性明显，综合性不强，但易混易错。这 类题可采用直接选择法、排除法和比较法完成。
例题讲解
二、多选题
（2014年高考题）下列关于幼儿园场地和房舍备
B.各班可有单独的活动场地
C.有公用的活动场地
D.绿化面积占全园面积的30%
（AD ）
【解析】麻疹和流行性感冒都属于空气飞沫传播；甲型肝炎属于饮食传播；艾滋病的重要传播途径为母婴 传播。
【解析】传染病发生后应采取的措施有终末消毒和隔离病人。
2. （2017年高考题）正确分配 食物数量 、合理安排就餐时间是确定膳食制度的两个基本内容。
【解析】正确分配食物数量、合理安排就餐时间是确定膳食制度的基本内容。
3. （2018年高考题）传染病管理必须要做到：管理传染源、切断传染途径 和保护易感者。
例题讲解
四、简答题
（2016年、2018年高考题）简述安排合理生活日程的意义。
【解析】此题主要考查对“安排合理生活日程的意义”这个知识点的理解、掌握情况。
【答案】合理安排婴幼儿生活日程的意义： ①保护儿童神经系统的正常发育。形成动力定型，保证劳逸结合，保证睡眠时间。 ②保护消化系统的正常功能。制订合理的进餐次数和间隔，可使婴幼儿获得足够的营养。 ③更好地安排教育活动。在组织好婴幼儿一日生活的基础上，才能有效地进行各种教育活动， 获得各种知识、技能，形成良好的生活和行为习惯。
第二部分 幼儿卫生学
考纲解读
1.了解卫生保健工作的意义、任务。 2.理解并掌握幼儿园体格检查制度所包含的内容。 3.掌握安排儿童合理生活的意义、依据及注意事项。 4.理解主要生活环节的安排。 5.掌握幼儿膳食计划和合理的膳食制度的内容。 6.了解并识记食物中毒的相关知识。 7.理解并掌握传染病管理的措施。 8.掌握安全措施和安全教育的内容。 9.了解幼儿园建筑设备卫生的相关知识。