新编化学精品资料第3课时 烯烃和炔烃的化学性质[学习目标定位] 1.熟知烯烃、炔烃的化学性质，会写烯烃、炔烃发生加成反应、加聚反应的化学方程式。
2.根据加成产物会判断烯烃、炔烃的结构，学会鉴别烯烃、炔烃的方法。
1．判断下列说法正误，正确的划“√”，错误的划“×” (1)烯烃是分子中含有碳碳双键的链烃(√) (2)炔烃的官能团是碳碳叁键(√)(3)符合通式C n H 2n (n ≥2)的烃一定为烯烃(×)(4)炔烃与同碳原子数的二烯烃、环单烯烃互为同分异构体(√) (5)分子中碳原子数≤4的烃在常温常压下为气体(√) (6)工业上常用乙烷与氯气反应制取氯乙烷(×) (7)分子通式为C n H 2n ＋2的烃一定是烷烃(√) (8)乙烯分子中的所有原子都在同一平面内(√)2．(1)乙烯的结构简式是CH 2===CH 2，官能团是，空间构型是平面形结构，分子中6个原子在同一平面上。
(2)写出乙烯与下列物质反应的化学方程式： ①溴水：CH 2===CH 2＋Br 2―→CH 2Br —CH 2Br ； ②H 2：CH 2===CH 2＋H 2催化剂,CH 3—CH 3； ③HCl ：CH 2===CH 2＋HCl ――→催化剂△CH 3CH 2Cl ； ④H 2O ：CH 2===CH 2＋H 2O ――→催化剂△CH 3CH 2OH ；⑤制聚乙烯：n CH 2===CH 2――→引发剂CH 2—CH 2。
探究点一 烯烃、炔烃与卤素单质、氢气、氢卤酸的反应1．烯烃分子结构与CH 2===CH 2的分子结构相似，都含有一个，所以烯烃的化学性质与乙烯的化学性质相似。
(1)将乙烯通入溴的四氯化碳溶液中会使溶液的颜色变浅直至消失；反应方程式CH 2===CH 2＋Br 2―→CH 2Br —CH 2Br 。
(2)写出丙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2-二溴丙烷的化学方程式：(3)写出丙烯聚合反应生成聚丙烯的化学方程式：2．乙炔和乙烯都属于不饱和脂肪烃，都含有碳碳不饱和键，其化学性质极其相似，结合上述乙烯性质分析推测乙炔的化学性质有(1)能燃烧，化学方程式是2CH ≡CH ＋5O 2――→点燃4CO 2＋2H 2O 。
燃烧现象是火焰明亮，并冒出浓烈黑烟。
(2)加成反应①乙炔与溴的四氯化碳溶液②乙炔与氢气发生完全加成反应 CH ≡CH ＋2H 2――→催化剂CH 3—CH 3。
③乙炔与氯化氢等物质的量发生加成反应 CH ≡CH ＋HCl ――→催化剂△CH 2===CHCl 。
[归纳总结](1)烯烃、炔烃因都含有不饱和碳原子，所以具有一些共同的化学性质。
和—C ≡C —的化学性质比较活泼，一定条件下都可以发生加成反应。
①烯烃和炔烃都能与H 2、X 2、HX 、H 2O 等发生加成反应。
②可以利用烯烃、炔烃与溴水的反应来鉴别烷烃和烯烃或炔烃。
(2)烯烃、炔烃在一定条件下分子间可以彼此加成聚合得到高分子化合物，在一定条件下，乙炔可以发生加成聚合反应，生成一种制备有机导体材料的聚乙炔。
[活学活用]1．既可以用来鉴别乙烷和乙烯，又可以用来除去乙烷中混有的乙烯，从而得到纯净乙烷的方法是( )A ．与足量溴反应B ．通入足量溴水中C ．在一定条件下通入氢气D ．分别进行燃烧 答案 B解析 乙烷和乙烯均是无色气体，但前者易发生取代反应，后者易发生加成反应，若与足量溴作用，乙烷可以发生取代反应而生成溴乙烷，乙烯发生加成反应生成二溴乙烷，不仅不易鉴别，还会损失大量的乙烷且混入大量的溴蒸气等杂质，显然不合理；若在一定条件下通入氢气，虽可将乙烯转变为乙烷，但通入氢气的量不易控制，很难得到纯净的乙烷，且用氢气无法鉴别它们；若分别进行燃烧，显然无法再得到乙烷；因此只能选B ，因为乙烷不和溴水反应，而乙烯能和溴水发生加成反应而使溴水褪色，且生成的CH 2BrCH 2Br 为液态，便于分离。
2．炔烃与烯烃的特征反应均为加成反应，不同的是烯烃只有一步加成，而炔烃可以分两步加成，并且可以通过条件控制使加成反应发生一步或两步。
请你用乙炔和氯化氢为原料，制取聚氯乙烯树脂，写出其化学反应方程式。
答案 CH ≡CH ＋HCl ――→催化剂△CH 2===CHCl探究点二 与酸性KMnO 4溶液的反应1．将乙烯或乙炔通入盛有酸性KMnO 4溶液的试管中，都可以观察到酸性KMnO 4溶液褪色，乙烯或乙炔均被氧化为CO 2，反应方程式： CH 2===CH 2――→酸性KMnO 4溶液CO 2＋H 2OCH ≡CH――→酸性KMnO 4溶液CO 2＋H 2O2．烯烃或炔烃在酸性KMnO 4溶液作用下分子中的不饱和键完全断裂，生成羧酸、二氧化碳或酮。
烯烃发生氧化反应时，结构与氧化产物对应关系如下：[归纳总结](1)烯烃、炔烃均含有不饱和键(或—C≡C—)都能被酸性KMnO4溶液氧化，而使酸性KMnO4溶液褪色，可利用这一性质，鉴别饱和烃和不饱和烃。
结构不同氧化的产物不同。
(2)烯烃、炔烃除可被一些强氧化剂氧化外，都可以与空气中的氧气发生燃烧反应，发出明亮的火焰，根据分子中的含碳量不同常伴有黑烟或浓烟。
[活学活用]3．关于炔烃的下列描述正确的是()A．分子里含有碳碳叁键的不饱和链烃叫炔烃B．炔烃分子里的所有碳原子都在同一直线上C．炔烃易发生加成反应，也易发生取代反应D．炔烃不能使溴水褪色，但可以使酸性高锰酸钾溶液褪色答案 A解析B中，例如1-丁炔中碳原子就不在同一直线上，是折线形；C中，炔烃易发生加成反应难发生取代反应；D中，炔烃既能使溴水褪色，也可以使酸性高锰酸钾溶液褪色。
4．由乙烯推测丙烯的结构或性质正确的是()A．分子中3个碳原子在同一直线上B．分子中所有原子在同一平面内C．与HCl加成只生成一种产物D．能使酸性KMnO4溶液褪色答案 D解析1．烯烃和炔烃分子中都有不饱和键，因此它们有相似的化学性质：除具备烃共有的性质燃烧反应外，烯烃、炔烃易于发生加成反应，在一定条件下可以与H2、X2、HX、H2O等物质发生加成反应。
也容易被一些强氧化剂氧化发生氧化反应。
2．含有不饱和键(如、—C≡C—)的烃均能被酸性KMnO4溶液氧化，而使酸性KMnO4溶液褪色，也可与溴水或溴的CCl4溶液发生加成反应而使之褪色，可利用这一性质鉴别饱和烃与不饱和烃。
1．如图所示的3种有机物中，●表示一个碳原子，氢原子未画出，则它们互为()A．同位素B．同系物C．同分异构体D．同素异形体答案 C解析①、②、③三种物质具有相同的分子式C4H8，而结构不同，故它们互为同分异构体。
2．有关烯烃的下列说法中正确的是()A．烯烃分子中所有的原子一定在同一平面内B．烯烃只能发生加成反应不能发生取代反应C．分子式是C4H8的烃分子中一定含有碳碳双键D．烯烃既能使溴水褪色也能使酸性KMnO4溶液褪色答案 D解析烯烃中所有原子不一定共面，如丙烯，A选项错误；烯烃易发生加成反应，但不是不能发生取代反应，B选项错误；C4H8的烃可能是烯烃，也可能是环烷烃，C选项错误。
3．区别CH4、CH2===CH2、CH≡CH的最简易方法是()A．分别通入溴水B．分别通入酸性高锰酸钾溶液C．分别在空气中点燃D．分别通入盛有碱石灰的干燥管答案 C解析本题考查CH4、CH2===CH2、CH≡CH三者的鉴别方法。
CH2===CH2和CH≡CH都能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，三种气体通过盛有碱石灰的干燥管均无现象。
最简易的方法是点燃，因为燃烧时火焰的明亮程度和有无浓烟这两个方面的现象是非常明显的。
4．丙烯在一定条件下发生加聚反应的产物是()答案 A5．某气态烃0.5 mol能与1 mol HCl完全加成，加成后的产物分子上的氢原子又可被3 mol Cl2完全取代。
则此气态烃可能是()A．HC≡CH B．CH2===CH2C．HC≡C—CH3D．CH2===C(CH3)CH3答案 C6．已知烯烃被酸性KMnO4溶液氧化某烃的分子式为C11H20,1 mol该烃在催化剂作用下可以吸收2 mol H2；用热的酸性KMnO4溶液氧化，得到下列三种有机物：；HOOC—CH2CH2—COOH。
由此推断该烃可能的结构简式为_____________________。
答案[基础过关]一、烯烃的分子结构与性质1．下列关于乙烯和乙烷的说法中，不正确的是()A．乙烯属于不饱和链烃，乙烷属于饱和链烃B．乙烯分子中所有原子处于同一平面上，乙烷分子则为立体结构，所有原子不在同一平面上C．乙烯分子中的和乙烷分子中的C—C单键相比较，双键的键能大，键长长D．乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，乙烷不能答案 C解析因为键能比C—C单键键能大，从而决定键长要短一些，故选项C是错误的。
2．由乙烯推测丙烯与溴水反应时，对反应产物的判断正确的是()A．CH2Br—CH2—CH2Br B．CH3—CHBr—CH3C．CH3—CH2—CHBr2D．CH3—CHBr—CH2Br答案 D3．下列关于烯烃的化学性质的叙述不正确的是()A．烯烃能使溴的CCl4溶液褪色，是因为烯烃与溴发生了取代反应B．烯烃能使酸性KMnO4溶液褪色，是因为烯烃能被KMnO4氧化C．在一定条件下，烯烃能与H2、H2O、HX(卤化氢)发生加成反应D．在一定条件下，丙烯能够发生加聚反应生成聚丙烯答案 A解析因烯烃分子中含有碳碳双键，则烯烃能与X2(卤素)、H2、H2O、HX(卤化氢)等发生加成反应(烯烃能使溴的CCl4溶液褪色，是因为烯烃与溴发生了加成反应)，能被酸性KMnO4溶液氧化而使其褪色，能发生加聚反应等，则只有A叙述不正确。
二、炔烃的分子结构与性质4．乙烷、乙烯、乙炔共同具有的性质是()A．都不溶于水，且密度比水小B．能够使溴水和酸性KMnO4溶液褪色C．分子中各原子都处在同一平面内D．都能发生聚合反应生成高分子化合物答案 A解析乙烷分子中各原子不能处于同一平面上；乙烷也不能发生聚合反应；乙烷不能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色。
5．用乙炔为原料制取CH2Br—CHBrCl，可行的反应途径是()A．先加Cl2，再加Br2B．先加Cl2，再加HBrC．先加HCl，再加HBr D．先加HCl，再加Br2答案 D6．据报道，近来发现了一种新的星际分子氰基辛炔，其结构简式为HC≡C—C≡C—C≡C—C≡C—C≡N。
下列对该物质的判断正确的是()A．属于不饱和烃B．不能使酸性KMnO4溶液褪色C．所有原子都在同一条直线上D．可由乙炔和含氮化合物加聚制得答案 C解析此物质组成中含有氮元素，不属于烃；分子中存在碳碳叁键，能使酸性KMnO4溶液褪色，能发生加成反应；该化合物不是高分子化合物，不能通过加聚反应制得。