营业员服务的一般流程
一、迎候顾客(要求:热情、主动,充满活力)
语言规范:欢迎光临!/欢迎光临食德福!/你好!/早上/下午/晚上好!
A、掌握时机:距离顾客3米以内,目光注视顾客。
B、表情体现:保持微笑
二、询问需要(声音适中、语言清楚)
语言规范:先生/女士(或敬称叔叔/阿姨)您好,请问需要我帮忙吗?(针对没有购买目标的顾客)/请问您需要面包还是蛋糕?/请问你需要订购生日蛋糕吗?
A、掌握时机:与顾客距离保持在50-70cm,在顾客的正面或旁边(也就是在顾客看得见的地方)。
B、表情体现:保持微笑
C、方法:发现顾客的需求(如需要面包、蛋糕、生日蛋糕、西式快餐)
三、引导选购
语言规范:您需要的XXX在这里。
(你需要几个,我帮你拿)
表情体现:主动、热情、微笑,配合肢体语言
四、建议销售
语言规范:这是我们刚刚推出的新产品/这是我们的特色产品,您可以来一/两个尝一下,怎样?
A、建议销售的必备条件:(1)熟悉产品的名称、价格、特点特色、口感风味好促销活动内容。
(2)微笑服务和亲切的态度,恰当的语言技巧。
(3)和顾客有效沟通。
(4)识别顾客的真正需求.
B、技巧:针对不同的消费人群。
掌握时机给顾客推荐。
异议处理:如抱怨产品太贵,营业员可以说,我们这里的产品质量很好,都是选用XXX优质原料做的,营养健康,还是很便宜的。
五、指引买单
语言规范:请您到收银台买单。
/请到这边买单。
动作:忙时配合手势指引顾客到收银台买单;不忙时带领顾客买单。
六、欢送顾客
语言规范:请慢走,欢迎下次光临;谢谢惠顾!
动作表情:有空时帮顾客开门,微笑欢送。