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欧盟健康安全和环境法规.ppt
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欧盟现行包装立法
• 欧盟 25 个成员国之间形成了一个统 一的大市场,各国法律渐趋一致。
• 欧盟立法委员会不断出台有关法令 法规。
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欧盟现行包装立法
• 相关指令
– 如果被各国认可,各国将在两三年内把认可 的指令载入国家立法。
– 法规一旦上升到国家层面并在短期内施行, 则受到欧洲标准化机构( CEN )认可和支 持。
考虑一下整个体系和 包装组成
箱钉、套筒、封盖、标签都是包装的组成部分
初级包装 二级包装
运输包装
单元货载
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欧盟环保立法基本要求中的 合规原则
如何把合规包装出口到欧盟国家?
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基本要求
包装生产应使包装数量和重量最小化
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该法规自2005年1月1日生效。
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可追溯性法规: 2004/1935/EC
继2002/178/EC指令之后, 又发布了2004/1935/EC法规:
“为了便于材料的生产控制、缺陷产品的召回、消费者信息的 获取和责任认定,在任何阶段都应保证食品接触包装材料和制 品的可追溯性”。 “企业经营者至少应该能根据材料和制品的供应商和买方判定 和识别交易行为”。
品内外渗透,
3. 食品成分向包装材料的迁移。
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4 种潜在风险
消费者的健康受到的威胁可能来自四种途径:
- 由于和包装材料接触,食品发生变质, 原因可能是材料中的污染物转 移进入了食品,也可能是有化学反应发生,
- 食品受到微生物污染,发生变质,原因是有外界物质(固态、液态或 气态物质) 透过包装进入了食品。
保质期
包装日期
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可追溯性
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可追溯性:全球背景
可追溯性:对生产者意味着
• 通过库存和配送信息追踪产品 • 使消费者放心
•可靠到位的追踪系统 (能及时查阅相关信息)
相关法规: • 欧盟食品法规 (第18条) • 美国反生物恐怖主义法——扣留、登记、记录保 存、提前通报
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可追溯性
法规背景
需要确定食品产地,以保证在必要时能将产品快速撤出欧盟市 场
2000/13/EC指令, 与食品的标签、陈述和广告宣传有关
——对标签信息要有清楚的介绍,内容包括产品成分类别、食品产地、包 装商名称等。
2002/178/EC指令规定了食品法的一般原则和要求, 决定成立欧洲食品安全局, 规定 了处理食品安全问题时的程序。
2004/1935/EC法规
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可追溯性法规: 2004/1935/EC (第17条)
• 在计划将产品打入欧洲市场之前,必须对现行法律及 将要出台的法律有相当透彻的了解。
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演讲内容
• 欧盟包装法规背景介绍/基本原则 • 包装废品处理 • 合规要求 • 安全性和可追溯性 • 智能包装 • 贴标、编码、标记 • 自愿性标准和计划
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符合HS&E法规
包装组成、包装附件或空包装的供应商就 应为其向用户提供的产品是否符合 要求 负责
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符合HS&E法规
进口商应同时为供应链上的不同实体 (用户、 包装和包装组成制造商以及包装附件供应 商)负责。
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欧盟包装法规 背景介绍/基本原则
已批准 已批准 已批准 已批准 已批准
已批准
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欧盟食品接触材料立法的 合规原则
安全问题
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食品接触立法和欧盟规划案
关于所有能与食品接触的包装材料和物品的欧盟89/109/EEC 指令, 被2004/1935/EC指令所取代。
•可追溯性: 从产品生产、加工、配送到上架,所有的信息 都可以进行跟踪查阅;
EN 13432:2000 2006
包装——包装和包装废弃物欧洲标准的使用要求 包装——对制造与组成物质的特定要求 –减量化预防
包装—— 重新使用 包装——通过材料再循环评定包装可回收性的要求
包装——以能源恢复的形式评定包装可回收性的要求(包括最低热量值 规定)
包装——通过合成及生物降解评定包装可回收性的要求—试验方案和包 装最终验收的评定标准
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欧洲标准化委员会 (CEN)
为支持相关指令的协调执行,CEN 又制定了与基本要求相关的标准 CEN 制定了 6条欧洲标准, 即:
EN 13427:2004 EN 13428:2004 EN 13429:2004 EN 13430:2004 EN 13431:2004
欧盟 健康、安全和环境 (HS&E) 法规
Pierre Picot ITC高级包装顾问
序言
想要长期成功进入欧盟各成员国市场 就要严格遵循 欧盟指令
(欧盟指令最终需被成员国接受采纳)。
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欧洲立法
• 所有生产厂家或进口厂家若想使某种产品在欧洲市场 销路顺畅,应该也必须保证该产品符合欧洲法律要求, 此外,还必须遵循各国自己的通行法律。
此外,各国家对授权的添加剂名单还有不同规定。
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“塑料” 指令: 近期修订内容
2002/72/EC指令被修订为2004/1/EC指令,规定自2005年8月 2日起延缓发泡剂ADC的使用。
最新修订的指令 (2004/19/EC) 规定授权的添加剂名单将成为 获准进口的货单。
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欧洲立法的重大进展
• 在过去几年中,有关食品和包装的欧盟立法工作取得了 长足的进展。
• 食品:
• 良好卫生规范,
• HACCP体系 (危害分析与关键控制点), • 可追溯性和贴标方面的要求,
• 食品包装材料:
• 可追溯性, • 物质迁移限制和食品接触,
• 包装,从运输包装到零售包装:
两个其他目标:
1. 通过积极有效的市场监督确保对消费者健康和安全 的保护能提高到新的水平 。
2. 通过改善欧盟国家之间的快速报警系统确保面临 “严重风险”时能做出快速反应。
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指导原则
包装废品处理
包装是绝对必需的…… 但是,
废品却着实是一个令人头疼的 大难题……
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基本要求
包装的设计、生产和商品化都要考虑到随 后的可循环、再利用或回收,并把对环境 的影响降到最低
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基本要求
包装材料或成分中尽可能减少有害物质和材料 的存在
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基本要求
包装必须以材料的循环使用、 能源恢复或堆肥 处理等形式实现回收利用
规定如下:
防止包装废品的产生, 对包装回收利用, 对包装废品回收利用,恢复能源
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2004/12/EC 指令提出了 更准确的包装定义
• 初级包装 (销售包装)
• 二级包装 (集合包装)
• 三级包装 (集合包装-运输包装)
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欧洲立法 欧洲标准
• 欧洲本土以外有越来越多的企业声称自己企业的技术 水平符合欧洲标准,
• 这意味着他们生产的产品, 特别是食品,在可追溯性 和贴标方面符合欧洲法规中的几个基本要求。
• 同样,美国对产品进口也有不少规定。
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拆封问题
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拆封问题
良好包装也应是防添加包装和显窃启包装。
拆封,包括故意向产品投毒,或通过破坏包装的完整性,使产品不利于人 的消费。
很多国家都制定了相应法规来确保非处方药(OTC)和医疗设备等产品采用特殊的显 窃启包装。
由于食品包装领域比较复杂,产品和包装形式也是多种多样,所以至今对食品也没 有类似的法规限制。 政府机构也倾向于依靠行业自律,希望业内企业能自觉努力采取有效措施确保消费 者安全。 绝大部分包装都有这种特点。
• 环保要求
• 产品安全:
• 良好操作规范, • 撤离不安全市场
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指导原则 消费者保护
“包装的基本作用是保护产品,使其从生产出来到运 抵目的地完好无损,并能保持产品原有的质量”
避免产品和所用材料接触
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