第二章需求、供给与均衡价格内容提要：本章主要介绍需求和供给的概念、影响需求和供给的因素、弹性理论及其应用以及供求相互作用决定均衡价格和均衡产量。

教学重点和难点：需求定理，供求定理，均衡价格和运用，需求弹性及其运用。

学习目的：1．掌握需求的含义、需求的影响因素、需求曲线、需求量的变动与需求的变动、需求弹性；2．掌握供给的概念、供给的影响因素、供给曲线、供给量的变动与供给的变动、供给弹性；3．掌握均衡价格的概念与均衡价格的形成、支持价格、限制价格。

案例导入：为什么东钱湖周边的别墅被炸掉了东钱湖，是浙江著名的风景名胜区，距宁波城东15公里，享有“西湖风光，太湖气魄”的美称。

东钱湖由谷子湖、梅湖和外湖三部分组成，环湖周长45公里，面积22平房公里，是浙江省最大的天然湖淡水湖，面积为杭州西湖的4倍。

湖四周群山环抱，绿树簇拥。

湖中碧水清澈，烟波浩渺。

无论风雨阴晴，四季更替，都能向游客展示出一幅赏心悦目的画面。

东钱湖开凿至今已有1200多年历史。

历史遗址星罗棋布，留下十大胜景以及70余处古迹，21处文物保护点和200余具南宋时期石雕。

目前已形成四个游览区域。

20世纪90年代初，受到全国房地产热的影响，宁波市也掀起了一股房地产热，于是有数家房地产开发商在湖边开发了大片的别墅区。

一时间，湖边诞生了大量的各式建筑风格的别墅，犹如一颗颗珍珠一样，星罗棋布地散落在湖光山色中，与湖光山色交相辉映。

可是随着时间的推移，到了20世纪90年代以末，人们奇怪地发现大多数别墅由于无人购买而废弃进而被炸掉。

人们不禁要问了，这么好的环境，这么好的别墅，为什么大多数卖不掉呢？我们来看一组数据，20世纪90年代初，宁波市城镇居民人均收入万元以下，1993年为3793元，1995年为6804元，以户均三人为例，一户家庭年收入最高不超过两万元，而当时东钱湖周围的一套别墅的平均价格在40万元左右。

这个案例说明了这样几个问题：一户普通家庭要想买一套别墅，需要其在20年内不进行其它任何的消费支出，才能累计起足够的钱去买一套别墅。

所以对大部分宁波市家庭来说，尽管很想买别墅(有购买欲望)，但由于没有足够的钱去买（没有支付能力），因此，在东钱湖周边买一套别墅仅仅是一个购买欲望而不是需求（需求是指有支付能力的购买欲望）。

东钱湖周边的别墅不仅价格贵，而且也损坏了景区的整体形象，因而最后难逃被炸的命运。

第一节需求一、需求的含义：1.含义：需求（Demand）是指消费者在某一特定时期内，在每一价格水平下愿意而且能够购买的商品和劳务的量。

2.必须具备的两个条件：(1)是消费者要具有购买欲望；(2)是消费者要具有购买能力。

这就表明需求是购买欲望和支付能力的统一，缺少任何一个条件都不能成为需求。

例如：想听某一著名歌手的演唱会而买不起门票或者能买得起门票但没有听演唱会欲望的人都不能构成需求，只有那些既想听演唱会又能买得起门票的人的购买量才构成对该3.需求分为个人需求和市场需求。

个人需求是指单个消费者（家庭）对某种商品的需求。

市场需求是指将个人需求进行贾宗求和即得出，就是把市场上每一个可能的价格对应的个人的需求加总的结果。

因此可见，个人需求是构成市场需求的基础，市场需求是所有个人需求的总和。

二、需求表、需求曲线与需求定律1.需求表商品的需求表示某种商品的各种价格水平和相对应的该商品的需求量之间关系的数字序列表。

例如:假设2002年1月的某地市场上，当鸡蛋的价格为每千克1.50元时，需求量为100千克；价格为每千克3.00元时，需求量为80千克；价格为每千克4.50元时，需求量为60千克；价格为每千克6.00元时，需求量为40千克；价格为每千克7.50元时，需求量为20千克；等等。

根据这些具体数字，可得出表2-1。

表2-1 鸡蛋的市场需求表A 1.50 100B 3.00 80C 4.50 60D 6.00 40E 7.50 20由表2—1可以看到，商品的价格越低，需求量越大；反之，商品的价格越高，需求量越小。

2.需求曲线若把需求表中价格与其他需求量之间的对应关系在一个坐标图中表示出来，形成若干个点，再把这些点连起来，就可以得到一条向右下方倾斜的曲线，这条曲线就是需求曲线。

一般来说，价格为自变量，需求量为因变量。

因为消费者是根据价格来决定需求量，而不是根据需求量来决定价格。

图2-1是根据表2-1绘制的一条需求曲线D.3.需求定律（1）需求定律含义：是指在其他条件不变的情况下，商品的需求量与价格呈反方向变动的规律，即价格上升需求量减少；价格下降，需求量增加。

既就是说假定除了商品本身的价格之外，其它影响需求的因素都不变的前提下，研究商品本身价格与需求量之间的关系，如果离开这一前提，需求定律就无法成立。

如果消费者的收入增加，商品本身的价格与需求量就不一定呈反方向变动。

需求定律在现实生活中有很大的应用。

例如，20世纪70年代以来，为了减少世界各国对石油的消费量，石油输出国组织（欧佩克）曾多次提高油价，以达到有效抑制石油需求的目的，尽量摆脱当前严重的能源危机。

这说明石油的需求量与石油价格之间存在反方向变动的关系，可以通过提高石油价格的方式抑制石油需求量。

（2）需求定律例外：商品的需求量与价格呈同方向变动的情况称之为需求定律例外。

①吉芬商品。

吉芬是19世纪英国经济学家，1845年，爱尔兰发生了大饥荒，吉芬在研究土豆销售情况时发现，土豆的价格下降时，对它的需求量也下降；价格上升时，对它的需求量也上升。

为什么会出现这种反常现象呢？吉芬认为，饥荒时期，各种食品的价格暴涨，在土豆价格升高时肉类等其它优质高档食品价格更高，人们无力购买价格更高的食品和其它副食品，不得不减少甚至放弃这类食品，转而越来越多地购买价格相对便宜的土豆以维持生存。

因此，后人把特定条件下，需求量同价格呈同方向变动的一些低档生活必需品，称为吉芬商品。

②炫耀性物品。

社会心理因素也会导致需求定律的例外，即导致某些商品的需求量与价格的变化方向出现“反常”。

比如有些消费者为了显示其地位和富有，愿意购买价格昂贵的名画、明车、古董等，而当这些商品价格下跌到不足以显示其身份时，就会减少购买。

具备这种炫耀性消费特征的商品被著名经济学家凡伯伦称为炫耀性商品。

③投机商品。

例如，在证券市场上，股票的价格上升，购买者多，价格下降，买者反而减少。

这类商品的需求主要不是取决于当前价格的高低，而是取决于对未来商品价格走势的预期。

图2-2所示需求定律例外。

三、影响需求的因素与需求函数(一)影响需求的因素主要有以下几种因素：１.商品本身的价格。

在其它条件不变时，一般商品本身的价格高，则需求少；价格低则需求多，即商品的需求量与价格呈反方向变动。

比如，你要购买牛肉，如果每斤牛肉的价格上升了2元钱，你将会少买牛肉，你可能会购买便宜的鸡肉。

如果每斤牛肉的价格下降了2元钱，你会多买一些。

２.相关商品的价格。

在其它条件不变的情况下，相关商品的价格变动也会影响某种商品的需求，相关商品可以分为两种：互补品和替代品。

(1)互补品是指必须互相补充才能满足消费者的一种需要的商品。

如汽车和汽油就是互补品，若汽油的价格上升，汽车的需求量就下降；若汽油的价格下降，汽车的需求量就上升。

这说明互补品之间的价格与需求呈反向变动的关系。

(2)替代品是指具有相似的功能可以互相代替来满足同一种欲望的商品。

如苹果与梨就是替代品，当苹果的价格上升时，人们会减少对苹果的需求，而增加对梨的需求；当苹果的价格下降时，人们会增加对苹果的需求，会减少对梨的需求。

这说明，替代品之间的价格与需求呈同方向变动的关系。

3.消费者收入水平。

收入水平决定消费者的购买能力，根据收入水平引起商品需求的变化可以将商品分为：(1)正常商品（Normal Goods）收入与需求间存在正相关关系的商品。

消费者收入增加时，商品需求一般都会增加；收入减少会使需求减少。

(2)劣等品或抵挡商品（Infeirior Goods）:收入与需求间存在反相关关系的商品。

消费者收入水平提高，商品的需求反而下降。

如：低档化纤服装、黑白电视机等。

4.消费者的嗜好与偏好。

偏好体现了个人对消费品的喜恶程度，它受到自身爱好与性格的影响，也与社会习俗、习惯、潮流时尚等有关。

消费者对于自己喜欢的东西，需求会增加，即就是价格高一些往往也会接受，但对于自己不喜欢的东西，需求则会减少，既就是价格低也不一定购买。

如果你喜欢吃牛肉，你会买得多一些，反之，你会较少的购买。

5.人口数量与结构的变动。

一般情况下，人口数量增加会使需求量增加，人口数量减少会使需求量减少。

人口结构的变动也影响需求的构成，从而影响某些商品的需求，例如，人口老龄化会减少对碳酸饮料、时髦服装、儿童用品等的需求，但会增加对保健品和药品的需求。

6.政府的消费政策。

政府的消费政策会起到鼓励或抑制消费的作用，从而会增加或减少人们对商品的需求。

例如政府提高消费税税率的政策会减少相关商品的需求，从而政府实行的消费信贷政策会鼓励消费，从而增加某些商品的需求。

如住房按揭政策就增加了消费者对住房的需求。

7.消费者对未来的预期。

如果人们普遍预期某一商品未来价格会显著上涨，则会增加现时的消费。

若预期收入会上涨，则会增加现时消费。

预期效应有时候会带来价格越高，需求量越大的反常现象。

像我国近几年的房地产市场就出现这种情况，由于人们预期住房未来价格会上涨，以致随着住房现期价格的不断上升，住房需求量局高不下。

（二）需求函数如果把影响需求量的所有因素作为自变量，把需求量作为因变量，则可以用函数关系表示为：Qd=f（P，I，Pr,T,E,N…）其中Qd表示需求量，P表示价格，I表示收入，Pr为相关商品的价格，T表示偏好，E表示预期，N表示人口数量。

为简化分析，假定其他条件保持不变，仅分析商品价格变化对该种商品需求量的影响，Qd=f(P)=a-bP。

四、需求量的变化与需求变化在经济学的学习中，需求和需求量是两个既互相区别又互相联系的概念。

1.需求量是指在影响需求的其他因素保持不变的情况下，由于商品自身价格的变化引起的需求数量的变化。

在几何图形上，需求量的变动表现为：同一条需求曲线上的点的移动。

如图2-3所示，当价格是P0时，需求量是Q0，价格由P0上升至P1时，需求量由Q0减少至Q1；价格由P0降至P2时，需求量由Q0增加至Q2。

需求量的变动表现为在同一条曲线上的点从a到b的位置变动。

2.需求是指在商品本身价格变化的情况下，由于其他非价格因素的变化所引起的需求的变动。

也就是说除了价格以外，任何一种决定需求的因素变动都会引起需求曲线的移动。

如图2-4所示，当火车票价格是P0时，需求曲线是D0，需求量是Q0；尽管价格不变，在春运期间需求量由Q0猛增至Q2，，需求曲线从D0移动到D2。

而在淡季，尤其是2003年“非典”时期，需求量则由Q0锐减至Q1，需求曲线从D0移动到D1。